秋天养胃就吃它,现在正大量上市,随手一做,营养解馋比肉还香
5、加入香菇金针菇继续焖5分钟,大火翻炒收汁,快收干时加入鸡精提味根据各人喜好决定是否留汤汁,可以不用再加盐,味儿足足的,香菜可以炒进去也可以出锅再放,嘻嘻嘻,又干了三碗米饭!六、香菇炒油菜食材:新鲜的油菜、香菇、蒜、葱、盐、生抽、蚝油、食用油做法:1、油菜洗净切段,香菇去蒂切片,蒜切末,葱切成...
大厨推荐:油菜炒香菇,营养又美味
烹饪时,先起锅热油,待油温升至六七成热时,下入蒜末或姜末爆香,瞬间释放出浓郁的香气。随后,将切好的香菇片倒入锅中,用中火快速翻炒,让香菇的香气充分释放,同时吸收油脂,变得更加鲜美多汁。待香菇炒至微软,边缘微微泛黄时,便可将油菜段加入锅中,继续翻炒均匀。在翻炒的过程中,要注意火候的控制,既要保证...
冬日吃它比肉鲜~还是补钙稳压的一把好手,各种搭配营养高
做法:鸡洗净后切块,干香菇泡发后也切成块。起油锅,放入鸡块,翻炒片刻后下入葱姜蒜,倒入料酒、醋、生抽、老抽,加开水没过鸡肉,水开后放入香菇,转小火慢炖20分钟左右,待收汁后即可装盘。黑木耳香菇炒肉——增强免疫力食材:香菇5个,荷兰豆200g,黑木耳50g、瘦肉100g,油盐、生抽适量做法:香菇去蒂,与木耳...
超级下饭的五款家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做...
1、将油菜一分为二,锅中加入适量清水,水开后加入少许盐和少许食用油,放入油菜,30秒后捞出,这样可保持青菜翠绿不发黑。2、接着放入切好的香菇,焯熟后捞出。3、锅中倒油,油热后葱蒜小米辣爆香,放入香菇,加入生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、葱姜水,再加入水淀粉勾芡,翻炒均匀。4、最后将炒好的料汁浇在...
从平凡到非凡,小油菜的炒制秘籍与生活艺术
快速清洗:将小油菜放入水中,轻轻摇晃几下,泥沙便会自然脱落,这样既快捷又干净。储存小油菜:如果买回的小油菜不是立即食用,可以将其用湿纸巾包裹,放入冰箱冷藏,这样可以保持其新鲜度。多用途的小油菜:除了炒制,小油菜还可以用来做汤、凉拌或是作为火锅的配菜,多样化的烹饪方式,让生活更加有趣。
立秋后,再忙也要多吃1样,钾含量是土豆4倍,消除疲劳精力足
香菇炒青菜材料:新鲜香菇、青菜(如菠菜、油菜等)、蒜末、盐、鸡精、食用油做法:1、准备食材:香菇洗净切片,青菜洗净切段,大蒜切末备用(www.e993.com)2024年10月19日。2、煸炒蒜末:锅中倒入适量食用油,油热后下入蒜末爆香。3、翻炒香菇:将切好的香菇片放入锅中,快速翻炒至变软出香味。
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做法如下:1.准备食材:油菜洗净切段,香菇去蒂切片,大蒜拍碎备用。2.炒制:锅中倒入适量食用油,烧热后放入大蒜爆香,放入香菇片,翻炒至香菇变软出水,加入油菜段,快速翻炒,保持大火使其均匀受热。3.加调料:加入生抽和少许盐,继续翻炒1-2分钟,使油菜和香菇均匀裹上调料,炒至油菜变软但仍保持脆嫩,即可...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)。做法:1)排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎;2)油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎;3)将熬好的粥,和油菜、碎肉末搅拌。15.香菇瘦肉粥营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力。
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做法:1.洋葱去皮切小丁。香菇水发后洗净切小丁。北豆腐切小丁并控去水分。2.不粘锅中放入2汤匙油,油略热时放入洋葱,小火慢慢炒到洋葱颜色略加深并产生浓郁香气,关火,把一半油舀入另一只小碗中。3.锅中剩的油中加入香菇炒干,再加入豆腐翻炒至豆腐表面变干。
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首先,将油菜洗净,沥干水分备用。香菇洗净切片,如果是干香菇,需提前用温水泡发,泡发的水不要倒掉,后面可以用来烧菜,增加鲜味。大蒜和生姜分别切片、切丝备用。步骤二:炒制香菇锅中倒入适量的食用油,烧热后放入切好的大蒜片和生姜丝,小火煸炒出香味。接着,放入切好的香菇片,中火翻炒至香菇微微变软,香味四溢...