珍藏多年的鸡胸肉做法,配米饭馒头,比红烧肉解馋,你也试试
首先,得把鸡胸肉好好洗洗,接着呢,咱们把它切成大概两厘米长的条儿。之后啊,再把这些长条切成一块块大小差不多的小肉块。接下来,把切好的鸡肉搁碗里,加一勺子盐,再来两勺生抽,一勺酱油,放点白糖,撒点黑胡椒碎和鸡精,别忘了来点料酒。然后,戴上手套,好好抓一抓,拌一拌,得多拌会儿,好让鸡...
「懒人食谱」轻松学会红烧肉最简单做法,新手也能变大厨
五花肉处理:将五花肉洗净,切成2厘米见方的小块。锅中烧水,将五花肉块放入锅中焯水,去除血沫和杂质,捞出备用。炒糖色:锅中加入少量油,放入冰糖,小火慢慢炒至冰糖融化,呈焦糖色。这一步是红烧肉上色的关键。炒肉块:将焯好水的五花肉块放入锅中,翻炒均匀,使肉块表面裹上糖色。调味:加入生姜、大蒜、葱段...
你最喜欢的猪五花肉做法是什么?红烧肉厨房小白也能轻松驾驭!
将五花肉切成适口大小的块状后,要先进行焯水处理,这样可以去除肉中的血水和腥味,让红烧肉的口感更加纯正。2、就是炒糖色的步骤了。这可是红烧肉能否色泽红亮的关键所在!将冰糖放入锅中,用小火慢慢炒化,直到炒出焦糖色,这时候要迅速将肉块放入锅中,翻炒均匀,让每一块肉都裹上那诱人的糖色。这个过程啊,可是需...
做红烧肉很多人第一步就错了,教你正确做法,肉香不柴软糯红亮
做红烧肉很多人第一步就错了,教你正确做法,肉香不柴软糯红亮2评论2024-10-18推荐视频7.6万|00:42把糯米倒入排骨中蒸一蒸,出锅就是一道大人孩子都喜欢的美食,粉糯鲜香,太香了2024-10-1600:46全新版本传奇,超快攻速,刀刀切割,刀刀暴击,散人爆不停!广告经典三职业传奇了解详情1049|02:21...
分享红烧肉正宗做法,色泽红亮、口感酥烂、味道醇厚,越吃越想吃
下面给大家分享一下红烧肉的制作步骤:1、将五花肉洗净,切成大小均匀的方块,把切好的五花肉块放入锅中,加入清水、葱段、姜片和料酒,开大火煮开,水开后煮3-5分钟左右,捞出并沥干水分。2、锅中放入冰糖,小火慢炒,这个过程需要耐心和细心,因为糖色的好坏直接影响到红烧肉的色泽,当冰糖融化成深琥珀色且开始冒...
学会做红烧肉,色泽红亮 肥而不腻 瘦而不柴,又多了一道拿手菜,做法...
上火要多吃苦瓜,分享一道凉拌苦瓜,清脆爽口,下火又下饭2024-10-30715|01:55杏鲍菇怎么做好吃,试试这道鱼香杏鲍菇,鲜香开胃,下酒又下饭2024-10-30632|00:47你要喜欢吃干豆角烧肉,你就像我这样做,做法简单又好吃2024-10-30推荐视频5.4万|01:14做红烧肉不要直接下锅,大厨教你正确做法,色泽红...
老东北美食红烧肉的做法
老东北美食红烧肉的做法准备材料?主料?:猪五花肉700-800克(建议选择肥瘦相间的带皮五花肉)?辅料?:葱12-50克、生姜5-30克、干辣椒(可选)、八角15克、香叶1片、桂皮适量?调料?:油15-152克、盐4克(或适量)、花椒粉、生抽、英文fhkkq老抽、料酒30克、白砂糖20-25克、冰英文miunu糖25克(可选...
红烧肉的正确做法,这回它来了_手机新浪网
14评论红烧肉的正确做法,这回它来了发现更多热门视频现场画面!坠毁起火!目前暂无伤亡情况报告!看度新闻4万次播放王菲演唱会传闻后首现身陪女儿李嫣做完手术返京了娱乐圈外汉6787次播放穆帅现场招人!邀请贝皇下赛季来费内巴切踢球穆里尼奥欧冠小助手艾玛爱罗马1.6万次播放男子回到老家,花费一年时间,...
春日吃土豆赛过红烧肉?快来了解一下土豆的营养吃法
据说“春日吃土豆赛过红烧肉”,土豆泥、土豆饼……哪种吃法最营养?土豆营养价值高,常吃土豆好处多。在此,邀请专家为我们科普~医学顾问美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士上海市食品安全研究会专家组成员上海市食品学会食品安全专业委员会委员刘少伟教授...