原来在家做脆皮五花肉这么简单,零失误不油腻,又香又脆又好吃
吃着香脆爽口、鲜嫩多汁,咬一口,肉里的肉往下流,吃完让人回味无穷。做法非常简单,下面介绍具体的做法步骤。1、刚从超市买了一条五花肉,不到2斤,花了50多块钱,还是有点贵。先把五花肉切成大约3cm的长条,然后直接把切好的五花肉放入冷水锅里煮一下。煮的时候加入葱段和生姜片,加点白酒去腥味。开大火煮开...
湖南脆皮五花肉新做法,特制配料加高端做法,出锅后老婆吃爽了
湖南脆皮五花肉新做法,特制配料加高端做法,出锅后老婆吃爽了2024-05-0921:08:41洞口娟娟104四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考洞口娟娟10415粉丝农村生活05:57赖清德大祸临头?事关统一,特朗普“立大功”?
美食厨房 | 脆皮五花肉
1.处理五花肉:将五花肉洗净,切成小条或厚片,根据个人喜好和炸锅大小调整大小。注意保持肉皮完整,不要切断。冷水下锅,加入生姜片、香叶、桂皮、料酒,大火煮开后转小火煮15-20分钟,去除血水和腥味。2.腌制五花肉:煮好的五花肉捞出放凉,切成适合炸制的大小。准备腌料,将盐、鸡精、生抽、蚝油、辣椒粉、椒盐孜然等...
分享一款脆皮五花肉,做法简单,味美多滋,吃了一次还想吃
首先,将五花肉用细盐擦洗干净,去除水分,然后用厨房纸巾将其包裹,放到冰箱中进行腌制,时间为24小时。接着,将腌制好的五花肉放在预热好的平底锅中,低温慢煎,将肉煎至金黄色,同时将猪油和肉汁保留下来。最后,放入烤箱中烤制,利用高温使肉皮形成脆皮。经过几次尝试,我发现这种烹饪方式同样能够制作出美味的脆皮五花肉,而...
过年嘛,最重要的还是吃
江浙菜里的另一大主角则是“浓油赤酱”的猪肉。有意思的是,店家将五花肉改刀为大块肉排,做法仍以酱油和糖色为主,看似有几分本帮“走油肉”和无锡“酱排骨”的影子。大口吃肉,这道橙香肉排无疑是肉食爱好者们的心头好。值得一提的是,店家将鸭子去骨裹成卷,切成小段,再佐以梅干菜,新颖别致的吃法让人眼前...
五花肉不红烧了,教你脆皮五花肉最简单的做法,嘎嘣脆又解馋
面馆一碗28元牛肉面,教你在家做,连吃5天都不够,每次汤汁不剩财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜AI投流卷哭创业者山上OpenAI被曝要重组为营利性公司动点科技被罚1500万,年薪曾达2亿的恒大“打工皇帝”栽了雷达财经跌幅超70%,妙可蓝多,“套牢”蒙牛侃见财经辛巴女徒弟上位,全网...
以后五花肉买回来不要总炒着吃了,今天教你一道脆皮五花肉的做法
以后五花肉买回来不要总炒着吃了,今天教你一道脆皮五花肉的做法2022年12月08日09:26新浪网作者墨凉娱乐举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。
网红美食脆皮五花肉做法
咱们来学习下特色的脆皮五花肉的制作方法1.将肥瘦相间的精五花肉洗净,冷水下锅,放入葱,姜焯水2、锅内加水,放入香料和料酒,盖上锅盖,煮30分钟3.将煮好的肉,清净控干水分,用牙签在肉皮和肉上使劲扎4.将五花肉翻过来改花刀,切肉但是皮不要切断
秘制脆皮五花肉的做法,收藏下吧
脆皮烤五花肉的做法步骤1想做好一道菜,食材的选择是非常重要的。就这个烤五花肉,那要用二刀五花肉。就是猪肚皮上的肉肥瘦相间,很是好吃。为了方便冲进去那个锡箔纸盒我把它对半切成了两段。如果家里面没有这个纸盒的话就横着切,方便进烤箱。然后再从中间隔切,不要切断,方便入味。2冷水下锅,加葱结和姜片,八角...
网红美食“脆皮五花肉”,是时候公布做法了,一口一块都不过瘾!
首先呢把五花肉上面的猪毛用镊子给弄掉,然后把五花肉洗干净,随后准备一个小锅,把姜拍扁后放进去,然后把五花肉也放进去,开大火烧5分钟,然后再用小火煮15分钟左右把五花肉煮到7成熟就行了,煮到7成熟以后沥干水分,在五花肉的背面猪皮上撒上适量的小苏打,撒多的话烤出来很硬嚼不动,然后再撒上盐,然后把五花肉每隔...