“春补钾,身不乏”,50岁后常吃3道“高钾菜”,腿脚有劲精神足
具体做法:1.将鸡腿洗净,用刀切成小块,加盐、生抽、葱姜和料酒,搅拌均匀,腌至入味。将香菇、山药、胡萝卜洗净,香菇切小块,山药去皮后切片,胡萝卜去皮后,也切成片备用。2.锅中放入适量水,将鸡腿、香菇、山药、胡萝卜放入盆中,加入适量的葱姜,盐、生抽和蚝油,搅拌均匀,装入整盘中,将整盘放入锅中,蒸约2...
不是南京,苏州,这座世界美食之都更值得推荐,四五月出发刚刚好
01.拆烩鲢鱼头拆烩鲢鱼头是用鲢鱼头为主要材料,里面加上香菇、鸡腿肉、火腿等一起炖煮而成。成菜鱼肉肥嫩,汤汁浓稠,口味鲜美。02.扒烧整猪头扒烧整猪头是将猪头切开洗净,放入锅中加入酱油、盐、冰糖等调品料煮烂即可。吃起来肉质烂熟,肥而不腻,甜中带咸。03.蟹粉狮子头蟹粉狮子头主要原料是蟹肉和...
34款菜品精选,家常食材家常做法,品尝难忘的味道
1.鸡腿洗干净后切掉表面能看见的鸡油,然后去骨,剔成一大块肉不要切开;去骨的鸡腿肉用料酒、盐、1汤匙酱油和1汤匙白糖腌制1个小时(能腌制一夜更好);2.锅中放油,油温五成热时,拿出腌制好的鸡腿肉,带皮的一面朝下,改小火慢煎3分钟,待鸡皮变成酱色后翻面再煎3分钟,然后捞出鸡腿备用;3.另起锅,不用放...
家有高中生早餐不凑合,做法简单营养又健康,孩子常吃身体棒
一??、肉夹馍??1、准备??食材:鸡腿??、洋葱??、青椒??、手抓饼??、老抽??、生抽??、蚝油??2、肉夹馍??的做法:(1)鸡腿洗净划刀,洋葱切丁,青椒洗净切丁,手抓饼从冰箱取出提前解冻备用。(2)鸡腿放入锅中,加入适量的洋葱、生抽、蚝油、适量清水盖上锅盖炖30分钟。(3)解冻好的手抓...
不止南京、苏州,江苏好吃的城市还有三座,两座还是世界美食之都
拆烩鲢鱼头是用鲢鱼头为主要材料,里面加上香菇、鸡腿肉、火腿等一起炖煮而成。成菜鱼肉肥嫩,汤汁浓稠,口味鲜美。02.扒烧整猪头扒烧整猪头是将猪头切开洗净,放入锅中加入酱油、盐、冰糖等调品料煮烂即可。吃起来肉质烂熟,肥而不腻,甜中带咸。
21道菜品推荐,简单营养的美味,三餐让家人换着花样吃
做法:1、肉切成肉沫,火腿切成丁,香葱切末备用2、鸡蛋打散备用,尽量打散一点,后面容易搅蛋花3、生粉加入清水搅拌均匀备用4、锅内放少量油,放入肉末煸干爆香,然后倒入清水煮开,继续煮五分钟5、五分钟后加入火腿和豆腐稍微焖一会6、接着均匀的倒入之前兑好的水淀粉,边倒边搅拌,等煮开走浓稠度时,均匀的倒...
还在吃单调的包子油条吗?30天家常早餐分享,简单易做营养健康
18:红枣山药糙米糊、红豆栗子卷、黄瓜洋葱炒鸡蛋、煎鸡腿肉;去核红枣、去皮山药、加上糙米一起放进破壁机,加上清水,用“豆浆”或“米糊”功能制作,简单省事的早餐饮品。鸡腿肉提前用生抽酱油、料酒、蚝油等调味料腌制入味,早上用平底锅少量油,小火煎熟即可。
茶树菇8种好吃的做法 营养美味做给家人尝尝吧
做法:1、将鸡腿去掉骨头,然后洗干净,切成小块,茶树菇洗干净,去除根部备用。2、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味以后再腌制2小时。3、将腌制好的鸡肉倒入热锅中爆香,然后放入茶树菇一同翻炒。4、加少许盐、少许酱油翻炒均匀调味即可。