豆干的12种做法,有经常吃的家常菜,也有不一样的卤制品

这道菜属于重口味菜品,如果你觉得食无乏味,平时吃饭没胃口,做一下这道凉拌菜,不管是馒头稀饭大米饭统统都拿下。原料:卤豆干300克、菜油1汤匙、酱油2汤匙、红柿椒半个、绿色小尖辣椒2条、葱1条、辣椒油2茶匙、花椒粉1/8茶匙、芝麻油1/8茶匙、炒花生仁50克。做法:1.把红椒,绿椒,葱洗净后切成1厘米左...

注意!“人造假牛肉”在市场泛滥,做法恶心反胃,买牛肉认准3点

第一种是大豆蛋白作为原材料的也就是传说中的“素肉”。最开始素肉发明出来是为了帮助不吃肉类的素食主义者克服障碍的,然而一些商家为了牟取利润将大豆蛋白处理加工后,人为模拟牛肉当中的肌肉纹理做成假牛肉,这种肉买到手无论从颜色外观还是口感都与真肉没有任何区别。第二种就是合成肉了,也就是让小杨哥在直播间...

痛风人想吃肉就吃它!和肉味道一模一样,关键是嘌呤不高

做法:1.将蛋白素肉丝提前泡发挤干水分,用适量五香粉、酱油、淀粉腌制,木耳焯水后切丝胡萝卜切丝备用,热锅凉油放入腌制好的素肉丝煽炒片刻后盛出;放入胡萝卜、木耳翻炒至8成熟,放入适量鲜蔬粉、食盐、酱油,放入素肉丝和蘑菇精,翻炒均匀即可出锅。卷春饼、煎饼非常美味哦!

豆腐的5种好吃做法,营养又解馋,百吃不厌,上桌大家抢着吃

首先将排骨洗净切块,用开水焯一下去血水;然后将豆腐切成厚片,与排骨一起放入锅中,加入生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、糖等调料,加水没过食材,大火烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。这道菜肉质鲜嫩,豆腐滑嫩,味道浓郁,营养丰富。5.凉拌豆腐皮凉拌豆腐皮是一道清爽可口的凉菜。首先将豆腐皮切成细丝,用开...

有素肉之称的它竟还有这种做法,减肥减脂是办公室吃货午餐必点菜

今天分享的这种食材是有素肉之称的豆腐,在寺庙里的人都不吃肉,那么他们就常常用豆腐来代替肉,据说他们能够把豆腐做出肉的味道噢!豆腐是用黄豆制作的,其主要的营养成分和肉差不多,故而用豆腐来代替肉绝对是可行的。最重要的是,吃豆腐不会胖啊,但是吃肉呢?脂肪、脂肪的堆积绝对可以让你从一个办公室里的瘦子变成...

番薯叶素肉包怎么做好吃 番薯叶素肉包家常做法

番薯叶素肉包的做法步骤1温水105克,不超过40℃,干酵母2克化开(www.e993.com)2024年11月15日。2面粉200克,糖2.5克,加入酵母水,搅成絮状,揉成面团。3盖盘,醒发10分钟,10分钟后把面团揉光滑,盖保鲜膜,室温发酵至1.5倍-2倍大。4香菇6朵,糖2勺,用水震荡下加速泡发,再泡发30分钟。

夏天出汗多吃豆腐,补蛋白补钙钾!清热下火强免疫,4种做法真香

1、猪肉洗净切末,加入食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油拌匀,腌制10分钟。鸡蛋打入碗中,加入食盐、温水搅拌均匀。嫩豆腐切块,放入盘中后倒入鸡蛋液,上锅蒸10分钟。2、香葱切葱花,起锅烧油,放入葱花爆香,倒入腌好的肉末煸炒至变色,加入盐,生抽、鸡精,花椒粉,淋入水淀粉勾芡,浓稠后淋在蒸好的鸡蛋豆腐上,撒上葱...

荐读|《素食调鼎集》:一本具有文化内涵的素食菜谱

制作方法1.炒面酱:锅烧热,放入清油、黄油,加入面粉炒黄炒香。2.胡萝卜、洋葱、素肉分别切成丝,番茄烫一下,撕去皮,切成丁状。3.锅烧热,先放入洋葱丝、番茄酱、番茄丁炒出香味,再加入胡萝卜丝、素肉丝、水、胡椒粉、盐、蘑菇精、白砂糖烧制片刻,调整口味,最后用炒面酱勾芡即成。

素食养生:莲藕木耳素肉汤

做法:1、素肉洗净后,凉水入锅,加一点料酒,水开后煮一分钟,倒掉水再洗净;2、莲藕切滚刀块,黑木耳提前泡发洗净;3、把素肉放入锅中,加水没过两节水,加一点料酒和几片生姜,再加入莲藕、黑木耳、5~6颗大枣,小火煮20几分钟即可。此时莲藕是稍带点脆感的,如喜欢粉粉的莲藕,可直接放高压锅煮10分钟。

头伏饺子二伏面!7月26日入二伏,这些美味面条做法收好不谢!

做法:①茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。②水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。③先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。④加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。