秋季养生以“收养”为主,这5种食物是首选,滋阴润燥,清肺火
红烧鸭肉的做法1、准备好的半只鸭子放在一个大盆中浸泡半小时到一个小时,浸泡能去除鸭肉中多余的血水,浸泡之后血水减少,鸭肉的腥味也会变少,而且不用焯水;2、浸泡好的鸭肉处理一下,剪掉屁股尾部的肥肉,剪得稍微多一点,这是鸭腥味的来源之一,然后把肚子里的血水和脖子旁边的食管都拔掉,处理干净,最后脖子...
立秋后“贴秋膘”,这5种肉类是首选,低脂肪高蛋白,滋补不上火
鸭肉的做法有很多,常见的笋干老鸭汤、红烧鸭肉、啤酒鸭、酱鸭等等,下面和大家分享一个红烧鸭肉的做法;原材料鸭肉、生姜、小米辣、大蒜、青椒、菜籽油、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐、胡椒粉、啤酒;做法1、准备好的鸭肉清洗干净,剁成块,不用太大,稍微小块一点更容易入味,剁好的鸭肉放在清水中浸泡半...
处暑后,不管有钱没钱多吃鸭肉,疏解秋燥增强食欲,3种家常做法
1、准备好的鸭肉清洗干净,剁成块,不用太大,稍微小块一点更容易入味,剁好的鸭肉放在清水中浸泡半小时,浸泡出其中多余的血水,能省去焯水的步骤,而且浸泡过的鸭子能减少腥味;浸泡好的鸭肉再次清洗干净,并沥干水分;2、锅烧热,加入菜籽油,油温7成热,下入鸭肉、姜片和小米辣椒圈,大火翻炒,翻炒出鸭肉中多余的水分...
红烧鸭肉:鸭肉怎么做才好吃?这种做法,鸭肉紧致不腥
红烧鸭肉:鸭肉怎么做才好吃?这种做法,鸭肉紧致不腥“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...
6道味美家常菜,做法简单,营养下饭,每天换着做,常吃不腻
藕炖鸭块。鸭肉也是家常食用的食材,红烧鸭肉中加入莲藕同炖,藕块糯粉软烂,鸭肉味道鲜美。做法:锅中入姜丝、香葱、八角、香叶炒一炒,加入鸭块大火快炒,淋入米酒同炒制,加入生抽、老抽、藕块炒匀,加入开水炖上半小时至软烂,可以加入红干椒或是辣椒块同炒,最后加入精盐炖二三分钟即可。
“阳康”恢复期,这肉可以多吃!滋补又营养,增强抵抗力又下饭
1:新鲜的鸭肉,不用焯水,直接下锅干炒,炒出多余的水分即可(www.e993.com)2024年11月7日。2:鸭肉的品质不同,所需要的炖煮时间也不相同,大家酌情调整。好啦,我是精灵a的美食坊,今天的红烧鸭肉,就介绍到这里了;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一...
老话说“中伏不进补,秋冬要受苦”,多吃3肉3豆,为秋冬打牢基础
一、鸭肉推荐做法:红烧鸭肉食材:鸭肉、姜片、红葱头、葱结、八角、香叶。1、鸭肉洗净切块、生姜洗净切片待用。2、鸭肉冷水下锅焯水,捞起沥干水待用。3、热锅凉油,下入生姜、大蒜炒香,加入鸭肉炒干水分。加入剩下的姜片、红葱头炒出香味。4、加入少许冰糖、葱结、八角和香叶一起,适量的清水,大火煮开转...