超级好吃的5道经典家常美食,做法简单又好吃,自己在家就能做,感...
准备食材:豆腐、瘦肉、淀粉、胡椒粉、豆瓣酱、葱姜蒜做法步骤:1、碗中加入一勺生抽、少许老抽、半勺淀粉、少许糖、半碗清水拌匀备用。2、将瘦肉剁成肉末状或者用绞肉机绞,然后、一勺料酒、一勺生抽、少许胡椒粉抓匀腌制10分钟。3、锅中油热炒香葱姜蒜,加1勺豆瓣酱炒出红油,加入肉沫炒至变色,倒入切好...
豆腐到底要不要焯水?很多人可能不知道,难怪做出来不好吃呢
南豆腐3块、葱两棵、瘦肉一块、蒜蓉、盐、白糖、生抽、老抽、鸡粉、水淀粉、豆瓣酱做法:第一步:把豆腐切成正方块,放入锅中焯水2分钟,期间加入少许盐去腥增加底味,捞起备用;瘦肉切成末;葱把葱段切粒,剩下切成葱花。第二步:热锅下一些食用油,把肉末翻炒5至成熟。第三步:加入半勺的豆瓣酱,炒出红...
豆腐和它一起煮,比人参补、比鸡汤鲜!三伏清补喝这汤,小孩补锌老人
豆腐洗净切丁、牡蛎肉洗净切成薄片备用;起油锅,加蒜片煸香,再加入水烧开;然后加入豆腐和适量盐;水开后加入牡蛎肉、葱花;最后烧开起锅即可。2.加蛋黄:补钙加倍这就像吃钙片的同时要补维生素D一样,吃豆腐补钙,就要搭配一些含维生素D丰富的食物。因为蛋黄含有很丰富的维生素D,所以鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的...
超级好吃的五道特色食谱,做法简单易学,懒人必备的美食教程,感兴趣...
1、豆腐切块,放入加有少许老抽的沸水中焯烫1分钟,去除豆腥味并使其更加紧实。捞出豆腐块,沥干水分备用。2、锅中加热适量油,下肉末中小火煸炒出油脂。加入蒜末、辣椒碎和豆瓣酱,继续煸炒出香味和红油。3、加入适量清水或高汤,放入豆腐块。调味时加入盐、胡椒粉、蚝油和老抽上色。大火烧开后转小火焖煮几分钟...
菜市场买豆腐,看到这3种千万别买,菜摊老板:自己都不会吃
做法:将豆腐切成小块,瘦肉切片,葱姜切丝备用。锅中加水烧开,放入葱姜丝和瘦肉片,煮至肉片变色。加入豆腐块,继续煮至豆腐浮起。加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味,撒上香菜末即可出锅。这款家常豆腐汤简单易做,口感清淡鲜美,非常适合早餐或晚餐食用。同时,豆腐和瘦肉的搭配还能为身体提供丰富的蛋白质和营养。
4月里超级好吃的8道家常菜,做法简单易学,懒人必备的美食教程
4、将焯好水的豌豆加入锅中,加入适量的盐,翻炒均匀,使里脊肉和豌豆充分混合(www.e993.com)2024年9月7日。5、炒至所有食材熟透,出锅前再撒上少许葱花增香,即可享用。木耳烧豆腐所需食材:老豆腐,干木耳,青红椒,大蒜,生抽,老抽,盐,糖,水淀粉,食用油详细做法:1.豆腐切块,干木耳提前泡发后撕成小朵,青红椒切片,大蒜剁成蒜末。
豆腐和它一起煮,比人参补、比鸡汤鲜!偶尔来一碗,补血补钙升免疫!
做法:豆腐洗净切丁、牡蛎肉洗净切成薄片备用;起油锅,加蒜片煸香,再加入水烧开;然后加入豆腐和适量盐;水开后加入牡蛎肉、葱花;最后烧开起锅即可。3加猪肝:帮助补血在众多食物中,猪肝的铁含量遥遥领先,是最理想的补血食物之一。很多人可能会担心猪肝的胆固醇高,那么,配豆腐就很不错。因为豆腐含有豆固醇,能在...
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准备食材:豆腐、番茄、瘦肉、葱蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗好剁成肉末,接着加入料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、番茄清洗干净切小块,然后把豆腐准备好,再热锅烧油,油热以后,放入肉末煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入番茄煸炒,再加入...
煲汤什么是补低血压的
核心提示:煲汤时可以选择鸡汤、瘦肉汤、蔬菜汤、豆腐汤、海带汤等食材,这些食物含有一定的营养物质,对于血压有一定的辅助调节作用,但并不能直接治疗低血压。煲汤时可以选择鸡汤、瘦肉汤、蔬菜汤、豆腐汤、海带汤等食材,这些食物含有一定的营养物质,对于血压有一定的辅助调节作用,但并不能直接治疗低血压。
这菜是天然“高手”,健骨骼、护心脏!和它搭配,补脑强免疫,冬天...
做法:1、调酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉、半碗水,将调味酱汁搅拌均匀。2.将瘦肉切成肉沫,将豆腐切成如小方块。3.待热锅倒入冷油,将下肉末炒熟。4.放入一勺豆瓣酱、少许花椒、小米辣,将其混食材炒出红油,然后倒入切好的豆腐块。