笋炒肉的做法?莴笋炒肉,清脆入味,步骤简单详细,好吃又下饭!
1.准备食材:莴笋去皮洗净,切成薄片。猪瘦肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜和生姜切末,青红椒切丝备用。2.焯水:锅中加水烧开,放入莴笋片焯烫1分钟,捞出过凉水,沥干水分。3.炒制:锅烧热后kj.coop-asia倒入食用油,下入腌kj.xinyaggc制好的肉kj.yicaimusic片翻炒至变色。
吃了几十年的莴笋,还是这做法最受欢迎,脆嫩清香,好吃又不油腻
步骤:1,莴笋削去外皮,切掉老化的根部,买莴笋的时候,大家注意下底部这里,如果底部正中间有一个明显的白点的话就不要选,那样的莴笋买回来会是空心的。2,将莴笋先斜切45度,切成小段,然后把每个小段竖起来,90度直直切下去,莴笋就成了漂亮的菱形片。3,猪前腿肉一块,切成薄片状,前腿猪肉比较嫩,切薄点不用...
清明前后,少吃猪肉和羊肉,这6道菜肴可常吃,营养滋润又养人
食材:鸡胸肉一块、西兰花几朵、香菇4朵、姜2片、蒜2瓣、小米辣3个做法:1、鸡胸肉洗净切小块、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、淀粉拌匀、黑胡椒粉腌制10分钟。2、香菇切厚片,锅中烧开水把西兰花焯水1分钟捞出备用。3、锅中放入少许油,油热放入蒜片姜小米辣炒香,放入腌好的鸡胸肉炒至变色,...
黑木耳的3种简易做法,排毒通便降三高,建议中老年人要常吃!
3、倒入足够的清水,放入木耳和黄花菜,大火煮四五分钟,最后加入盐和葱花拌匀,美味即成。三、莴笋木耳猪肉馅饺子食材:猪肉、莴笋、木耳、蛋清、盐、生抽、蚝油、葱姜水、十三香、葱花。1、把猪肉去皮洗净切块,再用绞肉机中,加入少许葱姜水,打成肉末,装入盘中。加入蛋清,搅拌均匀后,加入盐、生抽和蚝油拌匀。
一半韩流,一半东北味,比延吉更宝藏的小城,全网0攻略,人少物价还低
锅包肉、地三鲜、铁锅炖、包饭,有。韩式烤肉、冷面、酱汤、参鸡汤、海鲜也有。路边的啤酒屋、烤肉店、烧烤摊,更是多到数也数不清...它既融合吉林、延吉好吃的优势,同时又有自己的独到的风味。关键物价便宜,20元一大份参鸡汤喝到撑,40元满满一盘黄牛肉,5个肉包子一碗粥一盘小菜也只需要10元,还有4元的草莓...
萝韭菜一起吃:探究其神奇的功效与作用
将普洱茶火腿切成薄片,土豆切成片状(www.e993.com)2024年10月19日。锅中加入适量油,放入土豆片炒熟,再加入普洱茶火腿片和猪肉片继续炒匀,最后加入适量的盐和生抽调味即可。此菜肴不仅色泽亮,还有丰富的嚼劲和茶香。3.普洱茶火腿炒莴笋将普洱茶火腿切成丝状,莴笋切成片状。锅中加入适量油,放入莴笋片炒熟,再加入普洱茶火腿丝继续翻炒,最后...
舌尖上的腾冲,样样好!
再配上莴笋、黄瓜、胡萝卜切成的“凉三丝”再用花椒、蒜汁等配成的蘸水往上一浇清透明亮的大薄片顿时活色生香起来银杏宴清香的银杏果配上农家土鸡一勺鲜汤、一块鸡肉即使等上一天的慢炖都值得焐猪肉焐猪肉是腾冲乡镇才有的特色菜肴它将猪肉的口感发挥到了极致...
沿着多彩旅游路,品麻城特色美食!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
05腊猪蹄炖绿笋腊猪蹄炖莴笋则是麻城人的席上一珍。冬季腌制腊肉,宰杀后的土黑猪,连皮带肉洗净,腌制1-2天,腌透后挂在屋檐下,接受冬季阳光的洗礼,晒足整整1个月直至晒干晒透,美味的腊肉就可以吃了,在腌制风干过程中,猪蹄里的油脂会慢慢出来,最后猪蹄干干的,就剩下的纯粹的皮和肉了。
猪肉价格连续8周下跌 莴笋白萝卜领涨蔬菜价格
随着屠宰企业复工复产,或将进一步推动猪肉价格回落。蔬菜价格小幅上涨“春淡”季节,部分过季蔬菜价格明显上涨,带动蔬菜批发均价上涨。据监测,上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“18涨9跌3持平”,蔬菜批发均价4.39元/公斤,周环比涨4.28%。其中,莴笋、白萝卜、生菜等蔬菜批发价格分别为2.38元/公斤、1.1元/公斤、...
顶级猪肉吃法大赏
蒜泥白肉一般选择猪坐臀肉,将肉煮至刚断生为宜。将肉片切得要大而薄且均匀,然后先用烧开的汤汁或开水烫一下,可以减少肥肉的油腻感,也更能够与蒜泥相融,且达到脆嫩之感。调制蒜泥汁的蒜泥不可用刀剁,必须要捣细,最好是越细越好,这样其味道才能充分展示出来,口味就越浓郁,也能使肥肉的腻人感得到缓解,使肉片更...