白水煮羊腿怎么做好吃?好吃不油腻,无膻味!
1????将羊腿洗净,切大块2????锅中放入适量的清水,加入羊腿大火烧开。捞出来3????再次把焯水的羊肉下锅里,加清水、姜片、花椒粒大火烧开,煮开后,转中火煮50分钟左右。4????煮至羊肉可以用筷子轻松插入,捞出羊腿。5????冷却后,将羊腿切成薄片,装盘备用。干辣椒面加入味精,盐,加...
秋天多吃羊肉,驱寒还暖胃,分享4种家常做法,营养又好吃,真香
1、羊腿剁成大块,用清水浸泡2小时,中间换一次水,泡出血水后洗干净备用。锅里加入清水,放入羊腿、葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净,沥干水分。2、锅里倒入适量油,放入羊腿小火煎一会儿,煎至颜色金黄,放入葱姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、草果、小茴香、香叶炒出香味,淋入一勺料酒翻炒去腥。
大雪到了,进补正当时,这5种食物,驱寒又暖身,快为家人做起来!
步骤1:将羊腿肉洗净切成小块后,放在大盆中,用清水浸泡半小时,这期间,最好换水两次,泡出羊肉中的血水后,再次洗净沥干备用;白萝卜洗净后切块,葱、姜洗净后分别切段、拍松备用。步骤2:火上坐锅,锅中放入羊肉块,倒入没过肉的清水,加入适量料酒,煮开后,去掉表面浮沫,然后将羊肉捞出控水。步骤3:火上坐炒锅,...
“三九补一冬,来年无病痛”,进九记得吃“冬3宝”,一年无病痛
推荐:羊腿骨炖胡萝卜羊腿骨炖胡萝卜的做法:食材:羊腿骨适量,胡萝卜2个,葱段,姜片,胡椒粉,盐少许。1,葱姜改刀,羊腿骨放入锅里加入冷水和料酒煮开,捞出洗净备用。2,砂锅中加入清水放入羊腿骨,葱段,姜片,大火烧开,改成小火慢慢炖大约50分钟。3,然后加入胡萝卜继续炖大约15分钟,加入少许盐、胡椒粉调味,出...
家常烤鸡腿的做法,简单易做几步搞定,外焦里嫩比烤羊腿好吃
家常烤鸡腿的做法,简单易做几步搞定,外焦里嫩比烤羊腿好吃,美食、美味、鸡。“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploaded...
羊腿怎么做好吃 羊腿的营养价值
羊腿应该如何制作才会美味,其实羊腿的制作方法是能够让大家根据不同的喜好来调整的,下面就介绍一种不错的制作羊腿方法,这样的制作方式也是比较简单,适合自己制作(www.e993.com)2024年9月19日。西夏风味羔羊腿材料:羔羊后腿一只(选用12斤左右的羔羊的后腿)。调料宁夏产本地大辣椒200克,花椒、八角、香叶各70克,盐15克,味精10克,鸡粉10克...
羊腿最好吃的做法,色美肉香,外焦内嫩,干酥不腻,好吃
羊腿最好吃的做法,色美肉香,外焦内嫩,干酥不腻,好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheus...
粉丝姐姐教你怎么做火锅川粉才好吃 川北凉粉的做法
羊肉川粉的做法,羊肉川粉怎么做好吃,羊肉川粉?原料:羊肉、胡萝卜、豆皮、洋葱、大葱、姜片、香菜、花椒、干辣椒、茴香、八角、香叶、桂皮。生抽、料酒、冰糖。操作:1、羊腿先用小火烧掉皮上的绒毛,再放清水里用小刀刮去烧黑的羊皮,清洗干净。2、砍成小块,放入锅中,放适量清水...
羊腿肉怎么做?大叔教你葱爆羊肉,香气扑鼻,简单易做,超好吃!
羊腿肉怎么做?大叔教你葱爆羊肉,香气扑鼻,简单易做,超好吃!一问到吃什么,大家脑子里浮现的是什么?炒菜、烧菜、零食、水果、饮料,太多了。但是在我看来,真正也就几样是标配。天冷要吃火锅,热辣的火锅暖身也暖心。莲藕,清热润喉,适合干燥的季节。萝卜,土人参。最推荐的还是羊肉,羊肉作为肉类的一种,比猪肉牛肉...
这几道羊腿做法,实在太解馋、太好吃了,再贵也要做给孩子吃!
做法羊腿温水冲洗,用刀切去前半部留后面肉多的扇子骨部分(主要是家里烤箱的大小决定)刮去浮油和赃物,再次冲洗干净并在上切上花刀便于入味葱切段、姜切片待用将羊腿放入高压锅中,放入姜、葱、蒜、白酒;花椒、大料、草寇、砂仁、桂皮、陈皮盖上锅盖,大火煮开,上汽后加限压阀,20分钟关火加入盐、再煮5分钟...