酸汤肥牛金针菇!开胃、酸爽,下饭巨好吃!
做法步骤:1.可以把肥牛卷换成牛肉片。配菜可根据自己喜好选择,金针菇和豆芽比较经典,金针菇切去根部撕成朵,豆芽去除杂质,洗净备用。葱蒜切碎。2.锅中添水,加半勺盐增加底味,把豆芽和金针菇焯熟,捞出放入碗中。3.继续焯肥牛卷,加入一勺料酒去腥,不需要太长时间,肥牛卷变色马上捞出。4.热锅凉油,...
快入冬了,多吃点热乎的,分享4道适合冬天吃的菜,吃着真舒服
二、酸汤肥牛做法:金针菇去掉根部,掰散并洗净。蒜末、姜末、葱花、小米椒段、线椒段准备好。锅内加水,煮开后放入金针菇,煮三分钟捞出,放进大碗中,再将肥牛卷放进锅内,煮到变色捞出。另起锅加油,烧热后放入葱姜蒜爆香,再倒入酸汤肥牛料,大火煮开,再根据实际情况,加生抽和清水。再次煮开后,放入肥牛...
金针菇酸汤肥牛卷的做法,馋不馋?
配料:金针菇250克,肥肉500克,洋葱一个,花椒油适量,香菜一根,香油适量,味极鲜两勺,生抽两勺,香醋一勺,白糖一勺,西红柿两个,白胡椒适量,番茄酱适量,蒸鱼豉油适量。步骤一:所有食材都准备好,切好备用。步骤二:锅中放油加热,放入蒜和洋葱炒香,随后倒入西红柿继续翻炒。步骤三:西红柿炒好之后加适量的水,不要...
用太太乐酸汤肥牛调料包,掌握金汤肥牛的家常做法
金汤肥牛的家常做法,第一步要先准备好食材不管做什么菜,食材和料都得配齐了。想要自己在家里尝试做这道入门级别的大菜,需要做好以下准备:食材:金针菇、肥牛卷、葱姜蒜、小米辣、泡椒、熟白芝麻,也可以结合个人口味放点粉丝、干豆腐丝、娃娃菜等。为了色泽诱人也可以用南瓜、西红柿熬制成汁替换清水。调料:油、...
在家自制金针菇酸汤肥牛,比火锅还好吃,口感独特,全家最爱
倒入酸汤下锅-step5-加入适量开水,能刚好没过食材即可-step6-锅里煮开后再下金针菇煮开-step7-然后再把肥牛下锅-step8-放入调料调匀再煮一分钟-step9-最后放入葱段和香菜即可出锅-step10-美味诱人,香气扑鼻的金针菇酸汤肥牛快来吃一碗吧...
酸汤肥牛家庭版,简易版的做法很简单,关键是味道好
做法步骤:第1步、番茄去蒂,切成小丁第2步、肥牛卷一定要焯水沥干备用第3步、金针菇洗好沥干,葱花备好第4步、锅内倒油,番茄炒粘稠,放入金针菇,加入开水,大火煮开第5步、大火烧开放入肥牛卷,加入盐,忘记拍照了第6步、成品出锅,洒入小葱(www.e993.com)2024年9月19日。来自美食天下S吃货kitty的作品。
肥牛最好吃的做法,一定是这碗酸汤肥牛
1.锅里烧热水,下入金针菇焯熟捞出备用。肥牛冷水下锅焯熟,焯出血水。锅里倒底油烧热,放入葱末,姜末,蒜末爆香。倒入切成段的泡椒和泡椒水,切碎的郫县豆瓣,翻炒出香味。2.倒入醋,酱油,白糖,盐。加入开水,中火煮酸汤约3分钟。下入金针菇再煮一会,大约2分钟。倒入焯熟的肥牛煮半分钟到1分钟即可出锅。
酸汤肥牛的做法窍门 酸汤肥牛的酸汤怎么做才好吃?
酸汤肥牛的做法:1.粉丝放入温水中浸泡半小时,红泡椒和酸笋切成丁2.水烧开后焯一下金针菇煮一会后放入粉丝,再焯1分钟3.油倒入锅里,冷油爆香花椒,记住要用小火慢慢炸,否则会炸糊4.炸糊之后捞出花椒丢掉,姜蒜和红泡椒、酸笋放入油锅中5.翻炒出香味,倒入清水,如果想口感更好,可以倒入高汤...
酸汤肥牛正宗做法,只需加这一物,汤底金黄又香醇,开胃还解馋
酸汤肥牛的做法:备用食材:肥牛1小包,金针菇1小把,南瓜1小块,黄辣椒酱1大勺,香葱1根,白醋3勺,姜末、蒜末适量;制作过程:第一步,首先准备出来所有的原料,金针菇切去根部,用手撕成丝,然后清洗干净,沥干水分备用,同时取出一小块南瓜,削去南瓜的皮后,将其切成小块;...
中小学生做饭指南 金酸汤肥牛
做法步骤1、准备食材备用2、金针菇切去根部,豆皮切丝,3、锅里烧水把豆皮焯水至断生4、把金针菇焯水至断生5、捞出垫在盘中6、起锅烧油,下入葱蒜爆香,倒入酸汤肥牛酱7、倒入500克开水8、水开下入肥牛煮至断生9、把肥牛捞出放入配菜上面...