肉沫茄子煲的家常做法,口感软糯,鲜香入味,好吃不油腻

1、做这道菜茄子的前期处理有4种方法,一种是用蒸的方法,一种是少许的油煸炒,一种是少量的油煎制,还有一种是用油炸,这3种方式中,最好吃最香的是用油炸,但是它有一个最大的弊端,那就是茄子的含油量会过大,让整道菜都油腻腻的,然,我们还是要办法解决的,虽然不能100%解决,但是至少能解决50%以上,比如我...

肉沫茄子这样做才好吃,不焯水不油炸,鲜香入味,好吃又下饭

1.茄子洗干净后改刀切成条放入盆中,加入一勺盐,抓拌均匀,腌制15分钟。2.一小块猪肉,剁成肉沫;青红辣椒改刀切成条;大蒜切蒜末;小葱切葱花。3.把腌制好的茄子加入清水清洗干净,然后挤干水分,接着撒上一些玉米淀粉,抓拌均匀,让每一根茄子都均匀地裹上一层淀粉。4.起锅烧热,不用放油,倒入茄子,开小火...

茄子的家常做法,不容错过!

2、茄子洗干净,切成手指粗细的长条。然后撒点盐腌上10分钟,让茄子出点水。时间到了就用手挤挤,把水分去掉。这样茄子更容易烧熟,也更入味。接着加一勺淀粉拌匀,这样茄子煎的时候不容易吸油。锅里油热了,把茄子放进去慢慢煎,煎到两面都有点黄了就捞出来。3、锅里再加点油,放肉末进去炒到变色。然后加蒜末...

肉沫焖茄子煲,做法简单,米饭三碗不够吃_手机新浪网

7评论肉沫焖茄子煲,做法简单,米饭三碗不够吃发现更多热门视频欧洲杯开赛在即,C罗赛前也发文表达了自己对于这场比赛的信心!咪咕视频6865次播放高铁乘客想放倒座椅遭后排一脚抵住12306:后排不用餐时可放倒北京时间2.4万次播放外国游客和中国游客用中文互相击掌问候北京时间3.7万次播放试图用笑容换取食物...

舌尖上的立秋 深航精推肉沫茄子

民航资源网2024年08月06日消息:“乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风。”立秋已至,暑气渐消。深航携手西安国际空港食品有限公司,于立秋时节,在深航西安出港的公务正餐航班上,为旅客带来了一道别具风味的应季餐品——肉沫茄子。民间有说法:“立夏栽茄子,立秋吃茄子。”茄子在立秋时节正当季,口感和营养俱佳。深航深...

不推荐吃茄子的理由,只有一个

推荐一种少油味道好的做法(www.e993.com)2024年11月8日。将茄子洗干净之后,切成长条或方丁。隔水把茄子蒸熟,沥净多余的水分。调一份基础酱汁,蚝油、少许酱油、香醋、芝麻油或者适量的芝麻酱混匀,再根据个人喜好,搭配蒜泥、葱花、香菜碎、花生碎等配料,一起做成调味料汁。把调料汁倒在蒸好的茄子上,用筷子搅拌均匀。

茄子的“天生公敌”,不可一起同食,越吃病越多,爱吃茄子要注意

其次,我们可以在烹饪茄子时搭配一些富含钙质的食物,如豆腐、奶制品或肉类。这样做可以让部分草酸与这些食物中的钙结合,从而降低草酸被人体吸收的量。最后,也是最简单有效的方法:多喝水。充足的水分可以帮助草酸随新陈代谢排出体外,而不是在体内与矿物质结合形成草酸盐。

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

做法:1)苹果洗干净切块、去核;2)可用蒸蛋器将苹果蒸熟;3)将蒸熟后的苹果研磨成泥;4)冲泡好米粉;5)将苹果泥、米粉搅拌即可。2.香蕉米糊营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)...

6月10日端午,老人说“端午吃五红,一年病不沾”,5红是啥?咋吃

做法:1、茄子削皮切块,用盐水浸泡15分钟(这样不容易发黑,而且不爱吸油),然后攥干水分,撒上适量玉米淀粉(口感更好),搅拌均匀备用2、土豆削皮切块,青椒切块备用3、调料汁:蚝油1勺,老抽半勺,生抽2勺,盐适量,糖3-5克4、锅中薄油,土豆煸至上色,捞出备用。再稍微煸炒下青椒捞出备用,最后放入茄子,煸炒至...

深圳青年辞职开外卖店 从年亏40万到月赚10万

吴家超通过拼好饭的模式，打造了9.9元的辣椒炒肉肉沫茄子双拼盖浇饭，加送一瓶饮料的高性价比套餐。在原料上，吴家超根据用户的需求不断调整。之前试菜吴家超觉得五花肉更香，但用户更喜欢瘦肉，于是改为鲜瘦肉。上线不久，吴家超一天就能卖出200单，信心大增的他，在龙华区密度高的三联开了一家新店，最高一天能有...