今天才知道,原来保存红薯这么简单,放半年都新鲜,不发芽不硬芯

红薯银耳圆子汤1、银耳放进碗中,加凉水浸泡三个小时以上。银耳泡好后去掉底部,清洗一遍,再撕成小朵。2、空碗中放入糯米粉,再分次加入温水,搅拌成团。然后下手揉成光滑的团状,再搓成小圆子。3、锅内加水,煮开后放入银耳,煮到软糯的状态,再放入红薯,煮到熟透。4、最后放入红枣、小圆子、冰糖,煮到...

不会手搓冰粉,试试用红薯粉做的水晶糕,口感Q弹,步骤简单

准备原材料:红薯粉200g、红糖60g、小圆子100g、葡萄干、水果粒;做法:在准备好的红薯粉里面加入适量的水,给它搅拌到化开;因为是自家的红薯粉,颗粒比较大,为了口感更细腻,化开之后我们可以过滤一下;把化开的红薯粉倒在滤勺上过滤一遍,能去掉一部分杂质和颗粒,过滤下来的浆水放在盆里静置1小时左右,让它沉淀;...

春节到了,年夜饭分享5种丸子做法,脆嫩酥香,寓意“团团圆圆”

1、红薯去皮,洗干净后切成薄片,用盘子装好。蒸锅加水烧开,放入红薯片蒸20分钟,能用筷子戳穿后取出。2、蒸好的红薯片加入红糖,用勺子压成红薯泥,再放入糯米粉搅拌成面絮,和成光滑柔软的面团。3、鸡蛋打成鸡蛋液,面团揪成小块,搓成小丸子。把丸子捏成小碗,加入一勺马苏里拉芝士碎,收口后搓圆。4、把红薯...

适合缓解换季寒冷的食品就是——姜糖红薯小圆子

不仅是维生素,红薯中纤维素、蛋白质含量也非常高,所以在姜糖水中加入适量的红薯,不仅能够中和辛辣的气味,也能够增加其中营养素的含量,并且这其中不仅加入了红薯,还有糯米圆子,糯米本身是一种暖胃的食材,所以这道非常适合缓解换季寒冷的食品就是——姜糖红薯小圆子。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自...

你家过年炸红薯圆子送人嘛～奶酪版更好吃呦!

我的做法是在红薯泥中加糯米粉,这样口感更加软糯。另外这次在圆子里裹了一点碎的马苏里拉奶酪,炸好后切开还有拉丝的效果,味道也非常好。●●●红薯圆子食材——红薯400g/糯米粉150g白砂糖30g/油/水步骤——红薯洗净、去皮切块。放入蒸锅,水开后转中小火蒸20-30分钟,以筷子能轻松扎透红薯为熟...

12月22日冬至,除了饺子和汤圆,这6种传统美食记得吃,滋补暖胃

具体做法1、糯米粉中加入开水搅拌均匀,再揉成软硬适中的面团,用开水和面做出来的小圆子更软糯筋道(www.e993.com)2024年12月19日。2、将糯米面团搓成一个个小圆子,可以一次多做些冷冻在冰箱,下次吃就可以直接用了。3、锅中烧水,水开放入小圆子煮至漂浮在水面,继续煮两分钟,捞出来过凉水。

秋天吃南瓜土豆不如吃它,顺肠通便强免疫,随手一做全家都喜欢

待红薯软烂后，用叉子或勺子将其捣成红薯泥。然后，将红薯泥中加入糖和糯米粉，分次添加并混合均匀。搅拌至面团状后，取出一小部分，用手掌揉成圆球状。将制作好的红薯圆球放入煮沸水中煮沸，再加入适量的冰糖或红糖、红枣和枸杞，最后将淀粉水加入锅中勾芡即可。这道红薯酒酿小圆子色香味俱佳，既营养又美味。对...