22款菜肴今日分享,色泽诱人味道鲜美,好味道令人回味无穷

1、白菜叶手撕大块,放盘子中,大火蒸五六分钟左右至白菜变透明。2、两小把粉丝开水浸泡三分钟。捞出放在蒸好的白菜盘中。3、锅烧热,放油,马上放蒜蓉爆香,酱油小许,小半碗水,烧开后放青红椒末,小勺蘑菇精,盐调味。4、做好的汤汁淋在白菜粉丝上即可沙茶洋葱炒鸭肉材料:鸭胸肉1条,洋葱1个,沙茶酱1大勺,...

母亲的当家菜

母亲最经常的做法是炒白菜,先将白菜一切两半,白菜头泡在清水盘里当水仙养。将白菜横刀切成一指宽细,热锅烫油,先煸炒几下葱花再倒入白菜,大火翻炒。为了让我们的口味常有新奇感,有时母亲也会炸勺辣椒油泼入白菜锅里,或是掺入一把烫熟了的粉丝,让寡淡的炒白菜多点花样儿。还有醋熘白菜,母亲也常做。斜刀将...

提到酸菜,你想到的是绿色还是黄色?

除了酸菜馅的饺子,酸菜馅的肉包子、酸菜馅的菜团子、酸菜馅的锅贴、酸菜馅的烙饼,只要有肉同在,就能跟酸菜组成最坚不可摧的CP,再加点粉条就更好了。大鱼大肉吃腻了,来点酸菜开开胃。酸菜馅饼|阿肚拍摄其实在德国也有类似东北酸菜的做法——sauerkraut,与东北酸菜用大白菜腌制有所不同,德国酸菜是用的卷心菜,...

天干物燥?10道降火菜,润肺生津祛火降噪,助你安稳度过寒冬

7、蒸团子的时候我们来调个蘸料,蒜末、小米辣、葱花、生抽、香醋、香油、辣椒、盐、糖、再来少许清水,拌匀后就可以了,这样蘸料酸辣开胃,做凉拌菜也非常的好吃;8、丸子蒸熟后就可以出锅了,颜色非常的漂亮,装入盘子里后就可以开吃了,薄薄的一层玉米面不仅口感细腻,还特别的香;掰开里面都是满满的蔬菜,好看又好吃...

小白菜粉条菜团子做法,皮薄馅大、粗粮细做,比包子好吃

一种能让所有水煮菜都变好吃的调料,谢谢海南人!10月8日10:44|滚动消息美食食材海南海鲜大闸蟹初上市成都供应充足“半月之后蟹更美”10月8日09:44|四川在线大闸蟹海鲜秦沈线辽中站、台安站咽喉改造工程转线施工顺利开通10月8日08:41|滚动消息铁路交通秦沈苏丹快速支援部队领导人指责埃及参与打击...

小白菜粉条菜团子做法,皮薄馅大、粗粮细做,比包子好吃

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:5404:54小白菜粉条菜团子做法,皮薄馅大、粗粮细做,比包子好吃时尚潮牌咖说说你的看法0打开APP

菜团子的做法!

做法:1、白面,黄豆面,玉米面按1比1比2的比例混合,加入小苏打适量,用60度的水分几次倒入和成面团;2、圆白菜掰成块儿焯水1分钟捞出,过凉水切碎,用屉布包一下攥干水分放大碗中,粉条提前泡软切碎放入,再加入葱姜末,盐,豆瓣辣酱,虾皮,香油,拌匀后馅料就做好啦。

玉米面菜团子好吃有诀窍,这样做不烫面不和面,薄皮大馅,真好吃

就是因为野菜所含的粗纤维太多,焯水以后水分流失,所以我们在调馅的时候,要加上适量的水,或者花椒水都行,最后把野菜馅能抓成团就行。很多人会说了,我们是城里人,吃不到野菜,其实白菜,芹菜,韭菜等都可以,包玉米面菜团子时,只要在调馅的时候让馅料湿乎乎的,才能保证粘上玉米面。

一把小白菜,一捧玉米面,不掺白面不发面,教你做最传统的窝窝头

做法1、小白菜一把洗净,稍微控一下水,只要不淅淅沥沥地滴水就可以了,然后切碎,放入面盆里。2、倒入适量的玉米面,再加入大概1/3左右的豆面,加适量食用盐,用手抓拌均匀。今天做的这个窝头是带点咸味儿的,所以可以适当加点香料来调味,可以根据自己喜好再放点花椒粉或者五香粉。我喜欢吃豆面和玉米面的清香,...

教你一招丨粗粮细作菜团子,低脂低卡好吃到停不下来

玉米菜团子新的做法食材:玉米面(90度水烫30%玉米面)凉后用手将玉米面搓散,用筷子搅拌好,如图。馅料:白菜,胡萝卜,粉条,炒过的五花肉,加豆油及调料。做法:先将馅团成圆型,外层滚上一层玉米面,反复包裹均匀成型。上锅蒸15分钟即可,皮薄馅大口感好。