霜降后,这菜别扔了,钙是牛奶的3倍,菠菜的4倍,用来包饺子真香

主要食材:猪肉1斤,胡萝卜叶一篮子,饺子皮10块钱。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,花椒,料酒,生抽,蚝油。操作时长:半小时左右。操作步骤:第一步,猪肉打成馅。先准备好葱姜花椒,用开水冲泡好备用,然后再把猪肉洗净后切块,放入料理机里打成肉馅,取出来加入食盐,葱姜花椒水,料酒,生抽,蚝油搅拌至上劲。第...

这些饺子馅虽然不常见,可味道却是一级棒!赶紧学起来~

1、牛肉选用牛里脊,这是最嫩的部位,切成块后放入绞肉机里绞成肉馅备用。香葱、生姜洗干净切末,放入牛肉馅中,加入食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、十三香,烧一些热油泼在上面炝出香味,搅拌均匀备用。2、青椒洗干净,去蒂去籽,沥干水分后切成辣椒丝,再切成碎丁,放入盆中加入一勺盐翻拌均匀,腌制5分钟,挤干水分...

做白菜饺子,白菜不要直接拌馅,多做一步,饺子馅特鲜嫩不出水

菜帮用纱布包裹,使劲挤一挤水分,可以分批次处理。7、处理好后,将菜帮、菜叶倒进肉馅中搅拌均匀,白菜饺子馅就调好了,包饺子时不出水,很省心。8、取出面团,分成小面团,再搓成长条,切小剂子。接着按扁,擀成中间厚边缘薄的饺子皮。(这一步也可以放在肉馅调好后去做,等饺子皮擀好了,再处理白菜)9、将饺...

一养肝、二利尿、三泻火、四通便,这菜全身是宝,却因名字被嫌弃

材料:猪毛菜嫩苗200克,猪肉馅300克,饺子皮适量,葱姜末适量,料酒1汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,盐适量,食用油、香油适量。详细做法:1.处理猪毛菜:将猪毛菜摘洗干净,去掉老根老叶,只留下嫩苗部分。用清水冲洗几遍,放入开水锅中,焯水至断生后,捞出,沥干水分后切成细末。2.调制馅料:将猪肉馅放入大碗中,加入...

秋天,不建议买这5种蔬菜,不仅没营养还伤身体,菜贩自己都不吃|丝瓜...

推荐食谱:萝卜猪肉馅饺子材料准备:白萝卜1根,猪肉馅300克,饺子皮适量,生姜适量,大葱1根,生抽2汤匙,老抽1汤匙,盐适量,食用油2汤匙,芝麻油少许。具体做法:1.萝卜洗净,去皮后用擦丝器将萝卜擦成细丝。用少许盐腌制萝卜丝10分钟左右,待其出水后,用手将多余的水分挤干,切成碎,生姜和大葱切碎备用。

藏在草丛里的“护肝菜”,比荠菜营养,比韭菜白菜鲜,包饺子真香

蒲公英猪肉馅饺子准备食材:蒲公英、五花肉、大葱、生姜、盐、生抽、蚝油、香油、食用油(www.e993.com)2024年11月11日。具体做法:1.取一个盆,加入适量的面粉,加入少许盐,搅拌均匀后,用清水和面,边加水边用筷子搅拌,将面粉搅拌成面絮后,下手揉成光滑的面团,盖上屉布,醒发15分钟。

初夏最好吃的菜,5块钱买3个用来包饺子味道好极了,还能清热下火

原材料面粉1000g、牛心菜3个、鸡蛋4个、肉馅500g、葱姜蒜水150g、食用油、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖;牛心菜饺子的做法1、准备好的面粉放在一个大盆中,加一勺食盐增加面粉的筋性,1000g面粉中大约加入500g清水,边倒边搅拌,搅拌成面絮状,面粉的吸水性不一样,用水量可以上下增减20g左右,下手揉成面...

五种素馅饺子的做法,换换口味,不再是只有肉馅和韭菜鸡蛋馅

现在即将到冬天了,我们很多家都会吃到饺子,而我们这是家里吃的饺子都是一些肉馅的,或者是韭菜鸡蛋馅的,今天我们来说一下其他馅儿饺子的做法,过年的时候可以多做几种。胡萝卜土豆香菇馅,首先先准备好胡萝卜,土豆,香菇,盐,将土豆洗干净,把它的皮刮干净,然后切成小块,之后在少加一点水,放到微波炉里面热15分钟...

到了秋天最馋这馅的饺子,营养清淡,比肉馅的还香

菜品:白菜馓子豆腐饺子配料:普通大白菜,馓子,盐,葱姜末,温水,老豆腐,植物油,花椒粉,芝麻油等烹饪步骤:1、要先将主要的材料都买好,一颗新鲜的大白菜,调味料都是平时常用的,其实准备工作很容易。大白菜要先洗干净,一片片叶子掰开冲洗,这样才能洗得更加干净。

9月这菜两块一斤,包饺子皮薄大馅,个顶个的鲜,人人吃得起

做法步骤1、将买回家的小菜择洗干净。2、焯水后过凉备用。3、将白虾洗净去皮剥出虾仁，切段后加入葱姜末、生抽腌制10分钟。4、切入一些猪肉丁，我喜欢吃瘦肉。5、将小白菜挤干净水分切末、韭菜和猪肉、虾仁一起放入盆中。6、倒入适量的食用油。7、放适量的盐和生抽。8、少许的蚝油提鲜。9、将所有的食材...