处暑后身体最怕这五件事,建议收藏!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The...

苦瓜炒鸡蛋——滋养防燥在这个交替的季节,既要祛湿,又要防燥,建议大家多吃三种瓜,分别是冬瓜、苦瓜和丝瓜。苦瓜和丝瓜能起到很好的滋养润燥的作用。推荐苦瓜炒鸡蛋。不过,苦瓜偏寒凉,不要吃太多或去苦后食用。3冬瓜汆丸子——润燥利尿猪肉本身就具有润燥的作用,冬瓜很利尿,同时营养丰富,弥补因夏季天气炎热...

冬瓜汆丸子,做法简单易学,新手也能做

用料冬瓜250克、姜5克、葱10克、猪肉150克、生抽15克、五香粉一点点、盐1克、水50克、淀粉5克、煮丸子的水1000克冬瓜汆丸子汤的做法1、猪肉3个5洗干净后平铺在容器上冰箱冷冻。放入主锅、加入葱姜turbo2秒2～3次切成颗粒。2、加入调料生抽、五香粉、盐、淀粉1分钟反转速度3,取下量杯盖把50克水缓慢倒入主...

果仁黄瓜,冬瓜汆丸子汤,海苔香酥虾的做法

冬瓜汆丸子汤材料:冬瓜500克、猪绞肉馅300克、鸡蛋1个、葱20克左右、姜20克左右、香菜两棵、淀粉1大匙、料酒1大匙、酱油1小匙、香油2小匙、鸡粉1小勺、胡椒粉适量、盐适量;做法:1.把姜和葱切成细碎的姜米和葱米;买来的肉馅里什么都不放,先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的,让肉馅变得更细...

水汆丸子冬瓜汤的新做法,做法告诉大家,朋友家人吃后赞不绝口

一个方向搅拌。烧一锅水,放入姜块,葱段。把水烧至锅底有气泡往上冒,不待水开,肉馅放一勺在左手,挤出来一丸从虎口处,下入水中。也可用汤匙舀一勺下入锅中。把肉馅全部团好下入锅中,烧至水开,丸子全部漂上水面,撇去浮沫。下入冬瓜片或块,煮至冬瓜半透明装,放入少许胡椒粉,即可出锅装入汤碗。水汆丸...

家常手工猪肉汆丸子,冬瓜丸子汤,纯干货,内容详细

冬瓜洗干净,去皮,切块!准备葱姜切段切丝!接下来,热锅凉油,油烧至出烟,放入葱姜,然后放入冬瓜翻炒,在盖锅盖,闷10分钟左右(完全看你的冬瓜切的薄厚,还有量的大小,)焖至和我下面图片差不多就可以了。然后把冬瓜倒入刚才汆丸子的锅里,一起煮,大概5-7分钟,放入蒜,香菜即可出锅(口味重的可以在放点盐,出锅...

好吃不长肉的冬瓜汆丸子汤,夏天就应该吃冬瓜,清爽开胃

准备食材:猪肉末、冬瓜、鸡蛋、蒜末、姜末、香菜等(www.e993.com)2024年11月15日。1、将姜末放在肉末中。2、打入一个鸡蛋。3、再将淀粉放在其中,加入一勺料酒。4、加入一勺酱油。5、加入适当的香油。6、加入适当的胡椒粉。7、加入适当的盐巴,进行充分的搅拌。8、将冬瓜切成片状。

冬瓜最好吃19种做法,营养又美味,好吃到根本停不下嘴!

冬瓜汁用料带皮冬瓜300g;凉开水300ml;糖浆或蜂蜜2小匙;柠檬一个做法用盐搓洗冬瓜皮,然后用水冲洗干净,将冬瓜带皮带瓢和籽一起切成小块,挤入柠檬汁,加水和糖浆用搅拌机打碎即可冬瓜丸子汤用料冬瓜一段;猪肉末一小碗;姜2片;葱花少许;盐少许;鸡蛋1个;淀粉少许;料酒少许;香油少许...

汆丸子,调肉馅很关键,牢记3要点,丸子没腥味,饱满多汁不松散

汆丸子配菜:冬瓜、青菜、猪肉、葱姜、盐、鸡精、胡椒粉、花椒水、生抽、淀粉、蛋清、香油1、我们把猪肉准备好,做丸子不要纯瘦肉,也不要太肥的,3肥7瘦是最佳的。我们放在绞肉机内,绞碎成肉馅取出来。2、下面再把葱姜切一下,切成碎末之后,放在猪肉馅里。接下来不需要放料酒,而是需要放花椒水,才可以...

消暑解馋的冬瓜汆丸子!浓香不油腻,丸子是关键

菜名:冬瓜汆丸子(一人食)食材清单:小冬瓜1/4块,肉馅250g,鸡蛋1个,白糖2g,盐2g,白胡椒粉2g,料酒5g,胡萝卜半根烹制步骤:1、冬瓜去皮。冬瓜降暑的作用主要在它的外皮,条件允许的话,尽量用刀刃只刮掉冬瓜最外面的那层墨绿色薄表皮,保留紧挨其内的翠绿色部分;然后切成2厘米左右的小方块。