学会这道自制猪肉丸子做法,就再也不用去外面买超长保质期的速冻...

做红烧肉不要直接下锅,大厨教你正确做法,色泽红亮,肥而不腻,好看又好吃12评论2024-10-232615|01:59酸甜酥脆的锅包肉,色泽金黄,香得很嘛2024-11-16824|01:17比山珍海味还稀罕的川菜食材,做一道鲜辣十足的头刀菜2024-11-167.7万|03:32土豆丝加鸡蛋没想到这么好吃,孩子隔三差五点名要吃,营养...

制作口味不同的丸子秘方来了

2.制作方法:猪肉搅碎,打细腻,加入玉米碎,玉米淀粉,搅拌均匀后,团成小丸子,裹上一层小米,冷水上锅蒸35分钟。鲜虾猪肉珍珠丸:1.准备食材:猪肉50克,虾25克,胚芽米30克(提前泡4个小时),胡萝卜10克,玉米淀粉3克。2.制作方法和上面一样,简单方便,鲜香可口。萝卜蒸肉丸1.准备食材:香菇20克,白萝卜100克...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

1.猪肉用绞肉机搅碎或剁碎,放入葱姜,料酒,花椒粉,盐,生抽,料酒,五香粉,一同搅拌2.手沾水捏成丸子状,根据需要大小随意3.锅中多到油,油温升高,放入丸子炸至焦糖色捞出三鲜砂锅食材:香菇50克,豆腐50克,青菜250克,粉条100克,火腿15克,金针菇20克,高汤750克,胡萝卜、豆皮、丸子、木耳、鸡精、姜、葱、...

“秋天吃一宝,冬天无烦恼”,简单煮一煮,汤鲜味美,营养美味

莲藕丸子汤1.前腿肉也剁成末一起放入碗中，洗净的莲藕，削去外皮，再剁成末，胡萝卜切成小丁、小葱切成葱花，全部放在碗中。2.接下来往碗里打入一个鸡蛋，加一勺淀粉，再加盐、提前泡好的葱姜水，抓拌上劲，摔打几下，更加的q弹，更加有韧性。3.锅中油热下倒入葱蒜炒香，再加入开水，转小火。用勺子挖...

41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

做法:1、将五花肉上的猪毛剔除干净,洗净后冷水入锅,放入姜葱、五花肉和适量的料酒,煮至断生即可2、将料酒、盐、糖、五香粉、白胡椒混合成酱汁,涂抹在五花肉上3、涂抹好后用锡纸包住涂抹了酱汁的部分,放入密闭容器中,在冰箱中冷藏24小时4、3、将猪肉从冰箱中取出用纸巾擦干水分,用牙签或钢签在猪皮表面戳出...

中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味

八、山西蒸肉丸子丸子的多数做法都是煮或是炸,但在山西家家户户都似乎更偏爱蒸丸子(www.e993.com)2024年11月19日。每逢过年前很多农家人就会专门空出一下午的时间来做蒸丸子,给猪肉切条或是剁泥,拌上土豆泥或是土豆丝、萝卜丝一起加淀粉、葱姜、调味料盘成肉馅,挤成丸子紧凑的放进大蒸屉里,上锅蒸熟。这蒸肉丸子吃着软嫩Q弹,怎么吃...

美食之旅说丸子

做鱼丸,选取一尺以上的黄河鲤鱼,必须是活的。剖鱼为两片,先取一片钉其头部于木墩之上,用刀徐徐斜着刃刮其肉,肉乃成泥状。两片都刮完,差不多有一碗鱼肉泥。加少许盐、少许水,用竹筷打,打的时间越久越好,打成糊状。下一步骤是烧一锅开水,移锅止沸,急速用羹匙舀鱼泥,用手一抹,入水成丸。煮鱼丸的汤本...

失眠多是肝火旺,建议多吃这3菜,润肺腑、清肝火,一觉到天亮!

做法步骤:1.将茼蒿洗净,沥干水分,切碎备用,猪肉洗净,切块,绞成肉馅。2.将猪肉馅和一部分的茼蒿碎放入容器中,加入适量葱姜末,加入适量的盐、生抽和香油,搅拌均匀成馅,将茼蒿馅团成丸子状。3.锅内加水烧开,将丸子放入开水锅中,放入剩下的茼蒿碎,大火煮至丸子浮起,关火,滴两滴香油,即可食用。这道...

莲藕猪肉丸子汤,冬天天气干燥常喝能滋补身体,鲜香味美做法简单

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水煮肉片、家常溜肝尖、溜丸子的做法,简单易学

溜丸子1准备丸子。2木耳洗净。3黄瓜洗净。4洋葱和姜,洗净。5黄瓜切片。6洋葱切丝,姜切片,蒜拍末。7蒜泥放碗中,加入淀粉和少量的凉水。8热油锅,放入姜片。9再放入洋葱。10放入丸子。11煸炒至丸子表面微微糊。12