冬瓜丸子汤的家常做法,解锁冬瓜新吃法,丸子汤鲜美到飞起!

肉馅里加点葱姜末去腥增香,再打入一个鸡蛋,加点盐、胡椒粉、蚝油、淀粉,顺着一个方向使劲搅打,直到肉馅上劲,这样丸子吃起来才Q弹有劲道。3、烹饪,锅里烧开水,先下冬瓜片煮个几分钟,让它的清甜味道慢慢释放出来。转小火,保持微沸状态,开始下丸子。用手抓一把肉馅,从虎口处挤出一个小圆球,用勺子轻轻一刮就...

大厨教你冬瓜丸子汤的家常做法 , 鲜香爽口不油腻, 美味又好喝

1、水,是这道汤的舞台;当水煮至沸腾,一个个肉丸子便可以登场了。轻轻捏起肉馅,在掌心中来回搓动,便成了圆润的丸子。下锅的瞬间,仿佛是它们生命中的高光时刻,等待着在汤中绽放。2、用勺子轻轻去掉汤面上的浮沫,如同时光的沙漏,滤去不必要的杂质,只留下纯净的美味。冬瓜也可以入场了;冬瓜犹如山间的隐士,...

对肾最好的8种蔬菜,便宜又新鲜,改善肾功能,减轻肾脏负担

推荐做法:冬瓜肉丸汤材料:冬瓜500克,猪肉馅200克,葱姜末、盐、料酒、生抽、淀粉、蛋清、香油、香菜适量。步骤:1.猪肉馅加入葱姜末、盐、料酒、生抽、淀粉、蛋清,搅拌均匀,顺时针搅拌至肉馅上劲。2.冬瓜去皮去瓤,切成小块。3.锅中烧开水,将肉馅挤成丸子放入锅中,煮至丸子浮起。4.加入冬...

燥热的七月,可以多吃八道应季蔬菜,清热润燥补营养,健康过夏天

准备食材:冬瓜,猪肉,姜丝,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入姜丝、淀粉,搅拌均匀腌制十分钟。冬瓜削掉外皮,清洗干净切成薄片。2、起锅烧油,油热后放入葱花炒香,再放入冬瓜翻炒片刻,炒至变色后放入适量清水煮五分钟煮熟。3、冬瓜煮熟后,放入肉丸子煮五分钟煮熟。最后加入食盐调味,搅...

出伏后,润燥别放松,建议大家多喝八道靓汤,润燥解腻,化痰止渴

做法步骤:1、瘦肉清洗好剁成肉末,接着加入淀粉、葱花、食盐和花生油,再抓拌均匀上劲备用。2、丝瓜去皮切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入丝瓜一起翻炒。3、炒出香味以后,再加入适量的清水大火煮开,接着转为中小火,然后把肉馅揉成丸子放入煮两分钟。

7月15日是头伏,要牢记“吃1肉1瓜1豆”,祛湿消暑还强身

南煎丸子烧冬瓜的做法:1,需要准备的食材:肥瘦猪肉馅,冬瓜2,把冬瓜去皮去瓤,洗净后切成块(www.e993.com)2024年11月16日。肉馅里加入葱姜末、白胡椒粉、盐、生抽,顺着一个方向搅到细腻起黏3,炒锅里加入植物油烧热后转小火。用汤勺蘸水后舀肉馅成肉丸,下入锅里,然后按压至微扁。中小火煎到两面变黄...

三伏天给娃这样吃!好吃营养不上火,补水又长肉,健康过夏天

做法:1、把猪肉馅放进一个大碗里。切点葱花和姜末加进去,再撒点盐。提前泡点葱姜水,就是切点葱和姜放在水里泡泡,然后把这个水加到肉馅里,这样丸子会更鲜嫩哦。用手或者筷子搅拌肉馅,直到它变得很粘稠,感觉搅起来有点阻力就对了。2、冬瓜去皮去籽,切成薄片或者厚片,看你个人口味啦。锅里放一点点油,把冬...

冬瓜丸子汤最好吃的做法,牢记这做法,汤鲜味美又下饭,好喝营养

做法:1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成薄片备用;2、将猪肉清洗干净,剁成肉末,放入碗中,加入胡椒粉、盐、一个鸡蛋、酱油、芝麻油和少许淀粉,抓拌均匀;3、起锅烧水,水开以后,转小火,把肉末捏成丸子放入锅中,小火煮开;4、加入冬瓜片,抓5—10分钟,出锅前,加入少许盐、胡椒粉、鸡精调味,撒上枸杞和葱花点缀...

冬瓜丸子汤,想做的鲜美要少油少盐,教正确做法,鲜嫩Q弹不发柴

冬瓜丸子汤,想做的鲜美要少油少盐,教正确做法,鲜嫩Q弹不发柴冬瓜丸子汤,想做的鲜美要少油少盐,教正确做法,鲜嫩Q弹不发柴冬瓜丸子汤,想做的鲜美要少油少盐,教正确做法,鲜嫩Q弹不发柴#夏日VLOG##我的美食日记#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...

想喝冬瓜丸子汤不用去饭店了,自己在家做,汤鲜味美

菜名：冬瓜丸子汤食材清单：冬瓜，肉末，盐，姜片，葱花，淀粉，鸡精，生抽，水。烹饪步骤：1、下面我们先来将冬瓜买回来以后去皮然后清洗干净，将冬瓜的瓤也去掉。把冬瓜切成小片。猪肉末可以直接买现成的，也可以自己买回家猪肉剁成肉末或者是用绞肉机搅。2、把猪肉末放进小碗里面，加入淀粉盐...