秋天要多吃青萝卜,教你6个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养

1、萝卜清洗干净,擦成丝,搭配了一点胡萝卜丝,准备炸丸子。2、两种萝卜丝都分别擦好之后,加入一点食盐,芝麻香油、五香粉、白胡椒粉,两个鸡蛋,搅拌均匀之后,腌制10-15分钟,加入适量的面粉,搅拌均匀。3、油大约5-6成热,用手弄成丸子形状,放入油锅中,小火炸至浅浅的金黄色之后开中大火,炸至金黄色即可捞出。

炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉,大厨教您一招,外酥里嫩,不回软

所以呢,咱想个办法,放些馒头碎来代替面粉跟淀粉,把这馒头碎在萝卜丝馅里搅和匀了,那萝卜丝就很容易搓成丸子样儿了,还不会散开。跟面粉比起来,馒头渣的好处挺明显的。馒头渣有颗粒感,把它和萝卜馅掺和到一块儿,能让丸子里头有不少小细孔,好接触空气。这样一来,油炸的时候,炸出的丸子就会更脆。3、处...

炸萝卜丸子有窍门,最忌放面粉和淀粉,教你一招,又香又脆不回软

锅里加入适量油,用菜籽油最好,炸出来的丸子颜色更加金黄。大火加热,烧至六成热左右,下入萝卜丸子炸一会儿。下锅后不要着急翻动,否则容易散开。9、等到丸子定型后,用筷子翻动,受热均匀一些,更容易炸熟,而且不会糊。丸子颜色金黄后捞出,把油温甚至八成热,倒入丸子复炸10秒钟左右,颜色焦黄后立刻捞出沥油。金黄...

萝卜丸子的新吃法,不用油炸更加好吃,简单几步就做好了,嘎嘎香

具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道蒸萝卜丸子,准备一个白萝卜,我们先把它去皮,去皮之后洗净,我们再把萝卜擦成丝。2.擦好丝之后,在萝卜内加入两勺盐,然后把它抓匀,再用力把萝卜的水分挤压出来,这里一定要尽量把萝卜的水分挤压干净,压的差不多了把水分倒掉。3.然后我们再切一些芹菜碎,放到萝卜丝...

比肉还好吃的萝卜素丸子,孩子吃了停不下来

做法步骤1、白萝卜胡萝卜擦丝2、开水下锅放适量盐和油煮3分钟捞出3、捞出过凉水后挤干水份4、加入3个鸡蛋，葱花，生抽，蚝油，五香粉，白糖，适量盐，半碗面粉搅拌均匀。5、成糊状6、起锅热油，搓成圆状下锅炸至两面金黄，全程中小火7、最后全部下锅复炸10秒捞出控油。小贴士刚下锅的时候，不...

厨师长教你萝卜素丸子的家常做法,步骤详细,外酥里嫩好吃不油腻

厨师长教你萝卜素丸子的家常做法,步骤详细,外酥里嫩好吃不油腻2021年08月16日01:47新浪网作者情感风暴啊举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...

萝卜素丸子的家常做法,好吃易上手,冬天拿来下火锅很不错

萝卜丸子最好吃的做法,冬天拿来下火锅,营养好吃又不腻“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...

金黄的胡萝卜素丸子,做法简单,吃得津津有味

胡萝卜素丸子的做法1.胡萝卜洗净切细丝2.水开以后,倒入胡萝卜,焯直胡萝卜软了。3.过冷水4.攥干水份,切成一厘米长5.加入鸡蛋,豆腐,玉米淀粉,米饭,葱姜末,五香粉,盐,面粉拌匀。6.带手套,用手抓拌会比较均匀。准备备用面粉,看着比较稀就一点点加进去,直到粘稠。

萝卜素丸子怎么做好吃?

5.保持中小火,炸3-5分钟至丸子外表金黄捞出控油。小伙重新将油温烧至七八成热,下炸好的丸子复炸一下捞出控油即可。我超级喜欢吃丸子!尤其是素丸子!!作为丸子的忠实粉丝,经常和家人一起做,做起来也特别简单。无论是白萝卜还是红萝卜,都是按照这样的做法,还可以把红萝卜和白萝卜混合揉成丸子,这个最好吃!

1根白萝卜2个鸡蛋,搅一搅拌一拌,教你做好吃素丸子,又酥又嫩

2个，盐适量，鸡精适量，葱姜蒜粉适量，菜籽油适量做法步骤：1、白萝卜去皮，擦成丝，切几刀；2、攥干水分，尽量干点。3、除了油，加入其余材料，搅拌均匀。4、捏成丸子，锅内加菜籽油炸熟，油温不要太高，7成热下丸子，中小火炸熟。5、炸好的丸子可以做丸子汤，也可以直接蘸酱吃。来源：东方网