清蒸鸽子,不仅肉质鲜嫩,且富含高蛋白与多种微量元素
1.**铺底材料**:在蒸盘底部铺上几片生姜和葱段,这不仅能防止鸽肉直接与蒸盘接触而粘盘,还能进一步提升菜肴的香气。2.**摆放鸽子**:将腌制好的鸽子摆放在蒸盘上,注意保持鸽子的形状美观,可以轻轻用牙签固定住翅膀和腿部,以防蒸制过程中散开。3.**蒸制过程**:大火烧开水后,将装有鸽子的蒸盘放入蒸锅...
入秋后:外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药!
二、小米蒸肉丸准备食材:瘦肉末、玉米粒、胡萝卜碎、胡椒粉、小米、淀粉、盐、葱花具体做法:三、莲藕木耳胡萝卜炒虾仁准备食材:虾仁、木耳、莲藕、胡萝卜、荷兰豆、生抽、蚝油、鸡精、淀粉水、盐具体做法:四、鸽子山药莲子汤准备食材:鸽子、莲子、山药、茯苓、芡实、蜜枣、姜、盐具体做法:...
国庆假期补身子,推荐四菜四汤别错过,滋养气血,强健筋骨过秋天
2、把腌制好的瘦肉铺在蒸碗底,然后冷水上蒸锅蒸煮。3、蒸煮二十分钟左右后,即可出锅开吃。四、豉汁蒸排骨准备食材:排骨、蒜末、豆豉、姜丝、葱花、南瓜。做法步骤:1、排骨剁成小块清洗干净,然后加入姜丝、蒜末、豆豉、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、南瓜去皮清洗干净,然后切成...
暑假是孩子进补时间,建议多吃八道蒸菜,补钙长身高,健康不上火
1、鸽子剁成大块清洗干净,然后加入姜丝、葱段、食盐、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2、腌制好的鸽子肉铺在蒸碗上,再冷水上蒸锅蒸煮。3、蒸煮三十五分钟左右后,即可出锅开吃。四、胡萝卜蒸牛肉准备食材:牛肉、姜丝、胡萝卜、熟芝麻、黑胡椒粉。做法步骤:1、牛肉清洗干净切薄片,然后放入...
气血不足,多喝这4碗汤,坚持半年后,结果让医生都羡慕不已!
做法:1、准备一只鸽子,西洋参、桂圆干、枸杞适量。2、把鸽子清洗干净后,切成大块,放入开水锅中焯烫一下,捞起再次冲洗一遍。把鸽子肉放入大盘中,加入西洋参,倒入适量清水,入蒸锅,大火蒸30分钟。3、把洗净的桂圆肉和枸杞放入汤中混合,继续蒸20分钟,最后加入适量盐调味即可。
入冬后,外行人吃鸡肉,内行人吃它,补气益血、补虚劳、养身体
起锅烧油,先用热油淋在鸽子上,待表皮收紧,然后一起放入锅中油炸,小火慢炸,炸至金黄就可以出锅了(www.e993.com)2024年10月15日。出锅后切块食用即可。虫草花蒸乳鸽准备食材和调料:乳鸽1只、虫草花、红枣、盐、生粉、生抽、葱姜、白糖。做法:将鸽子处理干净,加入盐、白糖、生粉、葱姜和生抽调味,腌制30分钟。
吃九只鸡不如吃一只它!蛋白高脂肪低,营养不油腻,喝完小脸红扑扑!
做法1.鸽子清洗干净,擦干水份,在鸽身上均匀的抹层盐(入味)。2.火腿切片,生姜切片,葱1根打结。3.在鸽身上均匀的淋点料酒。4.将火腿片均匀的铺在鸽身上,放上姜片、葱结。5.移入高压锅中大火烧开转小火蒸20分钟左右(普通蒸锅约需40分钟以上)。
乡味_腾讯新闻
将西葫芦洗净,去皮,在“擦子”上擦成一条条绿白相间的细丝。然后,向大碗中倒入面粉,打入三个鸡蛋,搅拌均匀,再倒入擦好的、散发着清香的西葫芦丝。不一会儿,母亲手中就出现一碗白乎乎的浆糊,拿勺拍一拍,那咕咕的声音好像小鸽子在向鸽妈妈讨食。妈妈总会笑着把第一张烙好的糊塌子倒进我的盘里。
宫腹腔镜手术后鸽子汤怎么煮
3、红枣:红枣可以补中益气、养血安神,宫腹腔镜手术后患者可将其蒸熟食用,也可煮汤喝,但注意避免过度食用;4、当归:当归具有补血、活血、调经止痛等多种功效,可帮助宫腹腔镜手术后患者补气血、活血化瘀,有利于术后身体的恢复。此外,患者在宫腹腔镜手术后除了可以喝鸽子汤之外,还可以适当地吃一些瘦肉、鸡蛋、牛奶...
美食推荐:鱼香蒸蛋、天麻炖鸽子汤、丝瓜蛋汤、酸辣白菜的做法
1、鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状;2、锅中放水,倒入丝瓜;3、水开后,倒入蛋液,起锅时,放入盐即可。3、时间到,加盐、枸杞、鸡精,推匀即可关火。食材:鸡蛋4个、肉馅50克、干木耳10克、葱花10克、姜末、蒜末、辣豆瓣酱4克、盐3克、白糖、醋、香油、水淀粉...