哎呦喂!这些看似小众美艳的果子,竟被商家“伪装”过?
但有的地方卖的橄榄果并不是纯天然的橄榄果,它的做法与金西梅有异曲同工之处,也是用去了皮的水果加糖腌制,才变成了非常诱人的样子。图源|图虫创意这种橄榄果吃起来非常甜,而且没有果核,果肉还稍有韧性。而真正的橄榄果是一种苦涩的水果,吃完之后会有回甘,而不会有这样异常的香甜味。危害有哪些?“伪装...
适合三九寒天吃的小果子,维C是苹果的70倍,冬天常吃养血又安神
操作步骤:1,先把小米淘洗干净后,提前浸泡,排骨浸泡洗净后,加入所有调料腌制入味。红枣和荷叶都洗净后备用。2,把浸泡好的小米控干水分,放入腌制好的排骨拌匀,然后准备一个大盆,底部铺上洗净后的荷叶,放入拌好小米的排骨,上面再放入洗净的红枣。3,蒸锅加入清水,放入排骨,大火烧开后,再蒸20分钟后关火,出锅撒...
【提醒】这些看似小众美艳的果子,竟被商家“伪装”过?
但有的地方卖的橄榄果并不是纯天然的橄榄果,它的做法与金西梅有异曲同工之处,也是用去了皮的水果加糖腌制,才变成了非常诱人的样子。图源|图虫创意这种橄榄果吃起来非常甜,而且没有果核,果肉还稍有韧性。而真正的橄榄果是一种苦涩的水果,吃完之后会有回甘,而不会有这样异常的香甜味。危害有哪些?“伪装...
五月枇杷鲜 中医教你最养生的吃法
枇杷鲜果膏做法:枇杷洗净后剥去外皮,掏去枇杷核;将枇杷果肉放入一口小煮锅中,加入冰糖拌匀,腌渍30分钟,直至腌出枇杷汁;将腌枇杷的煮锅上火,大火烧开后,调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,水分完全蒸发,其间要不断搅拌以防粘锅;熬好的枇杷膏离火彻底晾凉,盛入洗净并晾干的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。...
头条| 在界首,这些舌尖上的年味!
“把江米粉揉成小面团下锅油炸,再裹上熬好的糖浆,出锅后再沾上熟芝麻或是糖霜。”王老板说,“这样做出来的果子口感极为酥香和脆甜,口味浓郁而持久。”如今大家吃东西口味越来越挑,做果子也得花心思开发新口味,传统的糖角,就可以通过添加红糖或者草莓果酱,穿上不同颜色的外衣。
这1广东人最爱的煲汤材料,一定要熟透再吃!小心中毒!
做法:1.鸡肉腌15分钟;虫草花和枸杞清洗泡发;2.板栗每个分两半;所有配料放锅里加水;3.清蒸1小时,先武火烧开水后文火慢蒸1小时(www.e993.com)2024年9月21日。白果莲子糯米乌鸡汤乌鸡补脾益肾,白果温肺益气,莲子善健脾固肾,糯米温中暖胃、调补脏腑,合而为汤,补脾健肾功效更上一层,也是味鲜可口、补而不腻的补品。
油条一段段剪开吃,上海人挺精致
不过,那时煎饼果子的做法还没有流传开来,南北交通也并不似今日那么方便,所以对于上大学之前的我来说,煎饼果子只能是一种想象中的美味。上了大学,竟然还得以探究一番煎饼果子之滋味,不免欣欣然觉得高考前的那一摞摞卷子不是白做的。在我印象里,初来南方的“煎饼”还是比较恪守本分的,只包油条。裹方形薄脆的“...
10月8日寒露,宁可少吃肉也要多吃它,顺应节气,为秋冬打基础
做法:1、山楂清洗干净,借用工具把山楂核去掉。2、锅中倒入200ml清水,200g白砂糖,小火煮至融化,用勺不停地搅拌,直到糖水从大泡熬煮至变成密集小泡后挤入3ml柠檬汁,如果没有柠檬可用白醋代替。3、然后把火关掉,将处理好的山楂倒入锅中,快速翻炒,让每个果子都均匀裹满糖浆,直至糖浆全部变成白色的糖霜即可...
被热播剧《梦华录》带火的“果子”,为何让网友垂涎欲滴?
宋果子丰富多样,如用檽米、豆粉、混合精炼动物脂肪,加入饴糖(麦芽糖)或茶汤制作的鹿鸣饼、豆儿果、碧涧豆儿糕、鲜花团子等点心,或用糖腌、蜜煮晾干的方法制作的茶点桃花果子、樱桃煎、越梅蜜饯、梨条桃圈、蜜饯雕花旋、炒银杏、召白藕、芭蕉干等蜜饯或干果。从蜜饯果脯、麻花、炸麻球等各类油炸面食,再到...
君迁子、余甘子、胡颓子、黑藨子……云南果子的滋味
滇橄榄打果子的时节,几乎家家都用做糖腌蜜饯。用小木锤把滇橄榄锤裂锤松,在大竹匾里洒厚厚的糖,滇橄榄果肉和糖反复摩擦,晒在阳光里,不多时就干燥成蜜饯。更有手巧的,用橄榄发酵再榨汁,做出“橄榄饮”,入口微涩,回味清甜甘香,才应了“余甘子”这个好名字。余甘子资料图核桃,算是干果?还是鲜果?