入秋后多吃这菜,教你新吃法,简单一蒸,松软易消化,好吃不上火

准备2根青椒,洗净切成细丝,再加一把葱花,1小勺花椒粉,1小勺十三香,2勺辣椒粉,再浇上滚烫的热油,最后再加一点香油提香,搅拌均匀,馅料就调好了。第四步,制作菜卷面团发好后,拿到案板上,简单的揉一揉排排气,再擀成稍有点厚的面片。铺上馅料,从一边叠起来,切成蒸屉一样长的菜卷,切之前可以用筷子压一下,...

三伏天早餐要吃好!分享6种营养早餐做法,比包子简单、油条健康

家里只要有烧箱就可以做,过程简单、造型好看、口感也不错。1.纯牛奶80克中加入酵母3克、食盐2克,再倒入普通面粉200克搓揉成面团,密封静置发酵1个小时;香菇几个除去根茎切成条;青椒半个切成青椒圈;西红柿一个切成薄片;洋葱半个切成丝;火腿肠切成片。2.在案板上面撒上薄薄的一层面粉,拿出面团放在案板上搓揉后...

第一次用豆腐做包子,教你特殊调馅方法,真的出乎意料的好吃

普通面粉、酵母粉、温水、盐、青椒、小葱、姜末、干辣椒面、花椒粉、食用油、素蚝油、味精具体做法:1.今天和大家分享一个用豆腐做的包子,建德豆腐包的做法。首先准备300克普通面粉,加入3克酵母,混合170至175毫升温水,做包子的面要比做馒头的面稍微软一些,越软外皮就会越松软,揉到细腻光滑之后,盖上保鲜膜醒发...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

鸡心250克,青椒150克,洋葱100克,酱油2勺,料酒1勺,食用油20克,姜末、盐、咖喱粉各适量。做法:1.将鸡心洗净后对切,青椒、洋葱洗净后切条。锅中放入油烧至七成热,加姜末和咖喱粉炒出香气。2.放入鸡心翻炒至变色,捞出控油。锅中留油略热,放入洋葱翻炒2~3分钟,加入青椒翻匀。3.倒入鸡心,加少量...

西北特色土豆包子,记住“1蒸2料”,软糯鲜香,满满维C别错过

食材准备面粉400克,酵母2克,白糖5克,食用碱4克,土豆3块,青椒1个,洋葱1块,火腿肠1根,食用油适量,食盐适量,胡椒粉少许做法1、蒸包子首先要发面,我今天做的是碱面包子,最近胃里总有胃酸,吃点碱面食物会舒服一些,而且个人感觉碱面食物香味更浓,这个就根据个人的喜好吧。将酵母粉和白糖放入温水中化开,...

爱吃包子试试这馅,清新美味,夏天吃超有食欲,成本1块钱

说句题外话,现在有了这款和面绞肉机神器,以后可以天天蒸包子了(www.e993.com)2024年11月8日。猪肉青椒包材料:猪肉500克,青椒400克,小葱1棵,姜5克,老抽5克,生抽25克,蚝油15克,盐适量,五香粉1小勺,芝麻油20毫升。面团:面粉600克,水300克,酵母5克。做法:1、食材。因为家里有孩子,担心全部用青椒会太辣,就用一部分菜椒代替...

我家面粉从不蒸馒头,教你一个做法,比包子简单,比油条还香

1.先把配菜处理一下。一把小葱清洗干净,切成葱花备用;胡萝卜先切成片,再切成丝,最后切成小丁;青椒先切丝,最后切成小丁;火腿肠先切成长条,最后切成小丁备用。火腿肠的口味自己喜欢吃的就可以。打开网易新闻查看精彩图片2.500克面粉放入盆中,吃不了太多就减少用量,倒入5克酵母粉,2克食用盐,搅拌均匀,再把配菜加...

秋吃山药特养人,8种好吃做法,粗细搭配好消化,肠胃舒服好度秋

1、准备一段铁棍山药,洗净去皮后,切成小块,放入蒸屉中,水开以后继续蒸10分钟左右,将山药蒸至软糯。2、蒸熟的山药用勺子压成泥状,这一步也可以放入料理机中进行搅打,尽量使山药泥质地细腻一些。3、山药泥中加入适量的面粉,同时加入提前用温水化开的酵母水,然后将山药与面粉揉成一个光滑的面团,装进塑料袋中...

用猪油渣做美食,浓香可口,特别干菜油渣做的包子很少人吃过

做法:1、将干菜和粉条提前泡软备用2、葱姜切细末,油渣剁小粒,干菜和粉条剁碎备用。3、炒锅放入猪油,化开之后放入葱姜末爆香,然后把切碎的粉条、干菜、猪油渣放入锅中翻炒,同时加入食盐、十三香、蚝油、酱油翻炒均匀,最后加入香油和鸡精即可。4、用醒好的面包入做好的馅捏成包子形状...