9月,抓紧吃“秋天第一鲜”,鲜嫩营养,全身都是宝,蒸包子特香
推荐食谱:韭菜苔猪肉馅包子所需食材:韭菜苔300克,猪肉馅500克,姜末适量,生抽2汤匙,老抽1汤匙,蚝油1汤匙,食盐适量,鸡精适量,香油1汤匙,料酒1汤匙,食用油适量。具体做法:1.将韭菜苔摘洗干净,去掉老根部分,切成1厘米左右的小段备用。韭菜苔的纤维比较细,切成小段后更容易与猪肉馅融合在一起,也能最大限度地...
入伏前,吃韭菜白菜不如多吃它,健脾护肝、润肠通便,蒸包子真香
1.将发酵好的面团取出,揉搓排气,然后分成若干小剂子。2.将小剂子擀成圆形面皮,包入适量馅料,捏紧收口,做成包子形状。3.将包好的包子放入蒸笼,盖上锅盖,再次静置发酵20分钟。步骤四:蒸包子1.锅中加入适量水,烧开后将蒸笼放入锅中。2.盖上锅盖,大火煮开火,开中火蒸约15分钟,然后关火,静置5分...
最近,真的劝你多吃韭菜!
春韭菜、南豆腐、粉条、鸡蛋做法:1.按正常程序和面,注意面应该稍软。2.粉条提前温水泡上,泡好后切成2~3厘米小段。3.韭菜洗净切成1厘米左右短段,加少许香油拌匀,防止放置期间出汁儿。4.豆腐切小丁,焯水两分钟去掉豆腥味。5.鸡蛋打散,不粘锅喷很少的油,将鸡蛋炒散捣碎。6.将韭菜、豆腐、鸡蛋碎混...
现在是春补的关键期,建议:多吃2菜和1果,少碰1红1黄,应季而食,不长...
推荐做法:韭菜猪肉包子1、新鲜的韭菜清洗干净,这个时候先不要着急烹饪,切碎之后浇上一勺香油,然后搅拌均匀,这样做不仅可以增香,还可以锁住韭菜的水分,这样馅料就不容易出水了。2、选用猪腿肉,先切成薄片,然后用刀剁成肉末,这样子吃起来有颗粒感,更加香,然后加入少许食盐腌制一会。3、很多朋友在蒸包子的时候,...
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
他说,上海菜馆里会把焯水后的马兰头,切的极细,把豆干也切的极细,混在一起,加盐,淋上麻油就好吃。除了这样凉拌,还可以跟火腿、虾米、鸡丝混一起包包子,味道也是一流。也可以把肉剁碎、加点儿豆腐,加上马兰头做汤羹,又香又美。我打算一一试试,也推荐你这样吃哦。
韭菜鸡蛋素包子家常做法,感觉比肉的还好吃,味道鲜美香香的
鸡蛋韭菜素包子食材馅料:鸡蛋3个,韭菜200克,粉条50克,虾皮20克,盐适量,十三香或五香粉适量(炒粉条用),姜葱蒜适量,油适量和面:面粉400克,水220克(可以用温水,断凉即可),酵母4克,白糖5克统筹准备先把韭菜择好放入水中(加少许盐和小苏打)泡一会儿(www.e993.com)2024年10月18日。
5种素包子做法,有滋有味,比肉的还香
第十八步:包好的包子放在蒸笼上(蒸笼提前抹些油或垫上油纸),进行第二次醒发(大概需要15分钟左右)。醒发结束后开始蒸包子。大火烧至蒸锅冒气后,转中火再蒸十五分钟。蒸好后放置几分钟再揭锅盖取出(以免包子突然遇冷后表皮回缩)。第三道:韭菜油条馅包子...
1把韭菜3个土豆,教你懒人做法,包饺子一样包包子,好吃简单
教你做绵软咸香的土豆包子,这样炒馅料,加1把韭菜,比肉包子香“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,打赌你没吃过
4、最妈妈的味道:沙葱羊肉大包子前两天看直播,一位内蒙妈妈带着孩子们包沙葱羊肉馅儿的大包子,隔着屏幕都能闻到香味。试想一下,吃了沙葱鲜而不膻、肥而不腻的小羊羔肉,和本就十分鲜美的沙葱段混合在一起,做出的包子还不得鲜上加鲜???更“奢侈”的做法还有腌沙葱和沙葱酱。
芹菜韭菜靠边站,夏天多吃这菜,高钾低钠,营养极高,蒸包子特香,不懂...
夏天应季的扁芸豆极其鲜美,用来蒸芸豆包子吃特别地香!下面我就分享一下具体做法,喜欢的朋友可以参考:1.先发面:取500克面粉倒入盆中,然后准备250克的温水,加入5克酵母、10克白糖搅拌化开,再用化开的酵母水和面,分少量多次加入,一边倒一边用筷子不停地搅拌,搅至面呈絮状后再下手揉成光滑的面团,盖上盖子发至...