分享素馅包子的好吃做法!
1、把香菇泡软泡胀切成碎丁;将油菜清洗干净,焯烫后捞出切碎;香干切成碎末。2、将处理好的香菇、油菜、香干混合,调味加食盐、鸡精、蚝油和十三香,搅拌均匀。3、准备一张包子皮,舀入适量的馅料,捏紧收口,按照个人的手法包好。4、包好之后,二次醒发15分钟,开水上锅蒸15分钟,关火闷3分钟,就可以开吃了。
香菇油菜的家常做法:客家人啊天教你做鲜美营养的香菇油菜!
制作步骤1.处理食材:将香菇洗净,去蒂后切成薄片;油菜洗净,沥干水分备用;大葱切段,老姜切片,大蒜切末备用。2.焯水:锅中加入适量清水,大火烧开后,放入少许盐和食用油,将油菜放入锅中焯水,变色后捞出,沥干水分后摆放在盘中。3.煸炒香菇:另起锅,加入适量食用油,油热后放入葱段、姜片和蒜末煸炒出香味,...
谷雨之后包包子,这个馅千万别错过!清新鲜嫩没怪味儿
不粘锅喷油,下入香菇丁,翻炒出香味后,再放入胡萝卜丁,翻炒均匀盛出。07炒好的香菇胡萝卜稍微晾一晾,再往里面加上油菜碎,拌上盐、鲜菇粉、食用油和少许糖,馅料的准备工作就算全部完成了。08发酵好的面团是时候取出来了,简单揉匀排气后还是老做法,揉长、切成小剂子。09包包子的做法不用我每次都讲...
香菇油菜素包子的做法,油菜翠绿,馅香味美,小窍门全都告诉你
食材:油菜1000克、香菇500克、鸡蛋3个、胡椒粉少许、白糖2汤匙、香油2汤匙、花生油适量、面粉500克、酵母5克、温水265克左右。具体做法:1、准备好油菜,因为它一焯水就缩水很多,所以,油菜不能少。我用了有1000克,油菜是我家自己种的,没用任何不该用的东西,所以,吃起来是它本身的鲜味儿。2、香菇,...
5种素包子做法,有滋有味,比肉的还香
第一步:准备食材。面粉500克、酵母粉4-5克、香菇适量、油菜适量、葱姜少许(姜不要放太多,一点点提个味就可以了)。第二步:把酵母粉放入碗中,倒入260毫升左右的温水,搅拌均匀后静置几分钟,水温不要超过40度,否则会影响面团的发酵,另外,不同的面粉吸水量可能不一样,大家要根据实际情况适当的增减一点。
别再用韭菜做包子了,一个菜比韭菜好吃十倍,味道更鲜美可口
许多人说自己蒸不好包子,想要做法的,今天就告诉大家蒸出好吃包子的不败秘笈哈——食材主料面粉300克、香菇100克、油菜80克配料葱10克、姜10克、盐5克、花椒2克、甜面酱10克、生抽10毫升、食用油适量香菇油菜酱肉包1、提前铰好的肉馅冻在冰箱里,提前两小时取出来解冻;(我因为要给宝宝吃,所以肉馅基本铰...
自创香菇油菜美味做法,10分钟搞定,吃的人舔碗,看的人舔屏
1、将新鲜的香菇洗净,用小刀刻出花纹2、油菜洗净后改刀成小朵,姜、蒜分别切成末3、碗中加入生抽、蚝油、淀粉和食粮清水,拌匀调成汁备用4、锅中倒入清水,加入适量食盐和植物油,用大火烧开5、放入油菜,焯水约一分钟,然后捞出装盘6、锅中加适量植物油,放入姜末、蒜末爆香,再放入香菇和适量食盐...
什么是健康饮食——一日三餐(内附家庭食谱)
午餐二:1.主食:全麦馒头;2.菜:香菇油菜、胡萝卜炒鸡蛋、宫保鸡丁;3.水果:圣女果、哈密瓜;4.八宝粥。以全麦馒头作为主食,有利于补充膳食纤维和B族维生素。此外,香菇油菜、胡萝卜炒蛋也利于补充维生素。这种搭配,营养价值、食物种类、食材比例都是比较合理的。
两人5天极简晚餐,清爽养胃吃得香,越吃越苗条,大鱼大肉都不换
香菇炒油菜做法:炒香菇油菜的时候,先把香菇焯水,锅里热油,放入葱花蒜末炒香,然后放入香菇,半勺盐、小半勺五香粉,几滴味极鲜,炒出香味后,再放入油菜,翻炒30秒钟就出锅,这样炒出来的香菇味道鲜美,油菜脆嫩,简单好吃。最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!
来点野味!槐花山菜蚂蚱菜这么吃才解馋(图)
具体做法是先将野菜择好,用水冲洗干净,烧开一锅水,把野菜放入焯烫一下,待野菜变软,颜色变得碧绿鲜嫩,就立刻捞出,不能焯的时间太久,野菜捞出后泡在干净的水中,去除苦涩味,才可以加肉和蛤蜊肉包包子。同时,她告诉记者,脾胃虚寒的人群不宜过多食用这些野菜,否则会引起胃部不适。