四川藿香、河南荆芥、湖南紫苏……你家有什么独特的蔬菜吗?
2023年2月7日 - 新浪
朝鲜族对紫苏有另外的安排,烤肉时和生菜一起包肉送入嘴里,也可以加入各种调味料,腌制成漂亮的苏子叶泡菜,下饭一流。苏子叶包肉丨图虫创意腌苏子叶|豆果美食@朝族媳妇辣白菜04云南芋花/只是奇妙蔬菜中的一种/在彩云之南,各种奇妙而有趣的蔬菜特别多,哪怕是特地用一篇文章写都难以写全,今天就只摘...
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中国到底哪里的年糕最好吃?
2020年1月13日 - 上游新闻
粘豆包的做法也简单:黄米面掺了玉米面做包子皮,芸豆或红豆煮熟捣烂做包子馅,包好蒸熟即可。讲究一点的,就过油煎一下,做成“粘火勺”。腊月时,一次做上百个,冻在院子中的大水缸里,是从前人最认可的年礼。常常过不了初一,家里的孩子们就把存货偷吃了一半。▲黑龙江佳木斯靠山屯,刚出锅的粘豆包。图/图虫·创...
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【乡村名品】扎旗香山农场粘豆包“蒸”出浓浓的过年味
2019年12月3日 - 澎湃新闻
而后淘净沙子,叫“淘米”,之后晾大半干,磨成面,再用冷水和面,像做白面包子那么继续“发酵”.待收回酸味,结束用手揉面.这是头一步.第二步是制馅.将红小豆或大芸豆煮熟,捣成豆蓉酱,放入细沙糖,攥成核头大的馅团,备用.其三步是用揉好的黄米面将豆馅团包入外面,团成豆包状,底部放入苏子叶中大火蒸十...
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中国各地哪里的年糕好吃?都是什么口味?什么特色?快来看看吧!
2020年1月23日 - 网易
平心而论,东北人对饮食缺少一点想象力,在他们的手上,黄米面翻来覆去只有两种形式,一种是顶着芸豆蒸糕、包着芸豆蒸糕,第二种就是粘豆包。粘豆包的做法也简单:黄米面掺了玉米面做包子皮,芸豆或红豆煮熟捣烂做包子馅,包好蒸熟即可。讲究一点的,就过油煎一下,做成“粘火勺”。腊月时,一次做上百个,冻在院子中...
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悄悄挖掘金枪鱼的美味吃法
2018年7月26日 - 网易
近些日子,收到很多小伙伴们的私信,问金枪鱼怎么做好吃的,特地买来金枪鱼罐头,说说它的另一种花样做法--金枪鱼炖辣白菜。这里的金枪鱼罐头,你可以直接用金枪鱼代替奥。准备蔬菜:如图所示:大葱一根,剁成葱花,黄绿彩椒个俩片,切碎备用,蘑菇几颗,切成片,家里有苏子叶的,也可以准备三片放入。苏子叶对祛除异味,增...
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