周末美食DIY丨油豆腐与肉馅组合,能有多“登对”
制作步骤:1.葱、姜、香菜、小米辣洗净,葱、姜切碎,小米辣、香菜切段;2.肉馅中加入少量葱碎、姜碎、蛋清,再加入少许老抽、生抽、胡椒粉、盐以及香油,沿一个方向搅拌均匀;3.挑选相对“正方”的油豆腐,切掉一面,掏空内里,放入拌好的肉馅,完全装满,依次将所有油豆腐装完;4.蒸锅中烧水,将装满肉馅的油...
快过年了,我家一日三餐的做法越来越简单,但越来越有年味
1、金华火腿一小块约50克,放碗里加清水和一汤匙料酒,浸泡10分钟去咸味。新鲜瘦猪肉洗后切薄片。白菜一片片地掰下来洗净沥干水,豆泡对半切开,生姜切丝2、热锅加油,煸香姜丝,加入白菜大火爆炒1分钟,让每片白菜都裹上油脂,这样炒过的白菜会更香,再加入火腿肉片和新鲜肉片略微翻炒几下3、倒入2汤碗的开水,接...
大白菜的10种做法,实惠又好吃
二次发酵好的包子上蒸锅,蒸十八分钟,关火后焖五分钟,再开锅。猪肉白菜包子出锅了,香喷喷的猪肉白菜包子。牛肉虾仁香菇白菜馅饼食材:牛肉馅300g、酱油50g、黄豆酱15g、葱60g、姜10g、盐5g、虾仁200g、干香菇20g、白菜600g左右、香油10g、普通面粉700g、温热的清水450g做法:面粉加水用筷子搅成团,盖上盖...
汤面做法大全,不想做饭,就来碗香喷喷的汤面!
1)备好花生,豆泡,面条,拌面酱。2)豆花用清水微泡一下。3)再热锅加油,将花生沥水下锅。4)先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。5)另起锅,加清水煮开,将面条下锅。6)煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味。7)再将豆泡下锅煮制。8)煮至豆泡熟,关火加适量...
阳春3月,这5种蔬菜别错过,清爽好吃营养高,详细做法收藏试试
豆泡炖菠菜的做法:材料:菠菜,豆泡,粉条,蚝油,盐少许,葱丝,姜丝,花生油。1,菠菜洗净备用,红薯粉条泡软,葱姜切丝备用。2,可干烧砂锅里放入花生油烧热,入葱丝姜丝炒出香味,放入菠菜煸炒均匀,倒入蚝油炒匀,加入少许水。3,然后加入豆泡和浸泡好的红薯粉条,大火烧开,微炖2分钟,加盐调味出锅即成。
香香香到流哈喇子!这个麻辣拌配方,真的可以拿去开店!
不过,了解包子的人也知道(www.e993.com)2024年7月27日。正不正宗我向来不纠结,好吃就完事儿哈哈哈哈!!尤其是加了包子我自己调的这个酱料↓↓↓那真的是……拌鞋底儿都香!!所以咱们话不多说,马上开始吧!蔬菜(土豆、藕片、蘑菇、金针菇、青菜等),豆制品(豆皮、豆干、炸豆泡),各种火锅料(丸子、蟹肉棒、鱼籽包、鹌鹑蛋等),粉条(泡面、...
豆腐脑原来是这么出来的!
做法:1.将干豆泡十小时以上,夏天要换几次水。2.泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。3.将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。4.将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上,将豆浆过滤。5.内脂用少许凉开水稀释。6.将豆浆煮开后保持二分钟。(如果想喝豆浆,煮开后就可以喝了呢)...
要排3 小时的麻辣拌店铺酱料秘方被我弄来了,做出来也太好吃了!
包子还有更详细的图文步骤一些具体操作细节也都给陛下们写的很清楚哦杏鲍菇1根、生菜1把、西兰花半个土豆1个、泡面2片、豆泡少许火锅丸子少许、小葱适量、鸡粉辣椒末、孜然粉、香油、大蒜芝麻酱、生抽、蚝油杏鲍菇洗净后撕成条,土豆去皮后切片,大蒜切末、小葱切成葱花。
家有面粉就能做!比凉皮简单多了,多加1步爽滑筋道又开胃,一次连吃3...
做法-1-和面:取一只大碗,高筋面粉中加少许盐,边搅拌边加水,先将面和成雪花状。面然后在案板上不断的推拉、揉搓成光滑的面团,盖上湿布醒发10分钟。通过不断的推拉,可让面和盐充分融合,这样和出来的面团才够滋润和细腻-2-继续揉捏+摔打,让面团更加的细嫩滋润,然后改刀切成小剂子,搓成长条。