拿着这份美食清单,我又去了趟什邡|米粉|卤肉|肥肠|水饺|火锅|臭...
不过我还是吃了@至爱推荐的卤肉饼。做法是切些青椒丝,再和着卤肉粒在秘制卤水里冒一下,夹进馍里,馍有点冷了,老板又把整个馍拿进微波炉里打了一分钟。可能就怪这一分钟,馍表面的水分被打干了些,变得发硬,不好嚼。但卤肉馅儿是值得点赞的,瘦肉粒瘦而不柴,肥肉粒肥而不腻,青椒丝提辣解腻。老板很...
50款中式面点,各具特色,做法简单,总有一款适合你
脆皮南瓜饼1.老南瓜洗净去皮,上笼蒸熟,乘热加入面粉和白糖搅匀,白糖和面粉的比例是一比一,待凉后加入糯米粉揉成团。2.将面团揉均匀,切剂子,擀皮,包入提前备好的豆沙馅,包严实,裹上鸡蛋液,粘上面包糠,南瓜饼生坯就做好了。3.南瓜饼生坯放入四成油温中,炸至金黄且熟时捞出,摆盘即可上桌。白记水饺...
大年三十,朋友圈里都在晒美食,我也来晒晒我做的年夜饭
做法:花生米洗净,沥水,放一小勺油拌均匀,放到空气炸锅里,170度9分钟刚合适。黄瓜拍扁切成小段,放到盘子里,倒上炸好的花生米,再用生抽酱油、香醋、盐、糖、蒜碎拌成料汁浇在上面,烧热油泼在蒜碎上,食用前拌均匀即可。小鸡贴饼子:这是我们老家的一道特色菜,从小就爱吃,这些年漂在外地,更是喜欢,年夜饭上...
不止有成都、自贡,四川境内这三座美食小城才是真正的吃货天堂!
02.内江凉粉内江凉粉有好几种,白豌豆、红豌豆、红薯凉粉,最推荐花生粉,有浓浓的花生味,可以当成一道开胃凉菜。内江的王凉粉和快乐凉粉是本地名气最大的凉粉店,味道都不错。03.春卷内江的春卷是用豆皮裹上调过味的土豆,然后再过一遍调料,吃起来很是爽口。推荐餐馆:十四小春卷04.内江锅盔内江的锅盔更像...
云南香格里拉最具特色的小吃
豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅,下腹胀满,消渴,妇人乳闭等症。13、饵块饵块是一种风味食品,大理一带的饵块更是别有风味。清早走在大街上,你随时可以看到一个个小摊,一个火盆上放置着张铁丝网,下面是红红的栗炭火。摊主正在翻烤着一块块白色的园饼,饼比较薄,一会儿就烤熟...
末伏天,湿气重,薇润提醒女人要常吃这6种食物
1.冬瓜400克,去皮洗净,切成厚片(www.e993.com)2024年10月24日。胡萝卜一根切成小块,猪里脊肉切成薄片。熟豌豆粒,香菜,葱姜各少许切碎备用。2.起锅下油,放入葱姜炒出香味,下入里脊肉爆炒至熟透。3.下入胡萝卜继续爆炒2分钟。4.锅中加入适量清水,大火烧开后,放入冬瓜,豌豆粒,继续煮5分钟。
远方寻美食 纸端话消夏
金黄的豌豆粉切成长方体薄条放入碗内,加姜、蒜、香菜、甜酱油、咸酱油、醋、芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、油辣椒等,好吃极了。丽江的鸡豌豆凉粉,特色全在主料上。鸡豌豆似绿豆一般大小,色淡绿,呈扁圆形,煮成粉后呈灰白色,据说比其他豌豆细腻味香。我没怎么吃过,未知其详。现在要来说说云南夏季...
我患2型糖尿病47年,85岁,无明显糖尿病并发症,10个控糖经验分享给...
杂粮饭制作方法材料:大麦粒、燕麦米、黑米、荞麦米、薏米、各种豆类(黑豆、豌豆、花豆、绿豆、红小豆)、糙米,熬成粥或蒸成饭,食用后血糖波动小,既营养又美味,适合炎热的夏天食用。面食制作方法全麦面、荞麦面、白面混合,制作包子、饺子、菜饼,用牛肉、芹菜拌馅口感好、食欲大增,能吃饱、吃好、抗饥饿,还能...
北京美食谱:半部中国史(下)|蒙古|女真人|饮食_新浪新闻
芸豆卷,制作方法与豌豆黄类似,以芸豆为面,芝麻为馅。成品色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口。糖火烧,以红糖加面粉发面制作,加入桂花、油,芝麻酱为馅;烘烤闷酥为食,香甜味厚,绵软不粘。奶油炸糕,以白面粉制成烫面,加入奶油、鸡蛋、白糖揉搓成团,以花生油或菜油煎炸,待膨起如球状,金黄色时捞出,滚上白糖...
减肉“飞快”的4种主食,热量低又营养,每天换着吃,瘦出好身材
做法:即食燕麦片倒进碗中,加入适量热水搅拌均匀,再浸泡片刻,将燕麦片泡软。鸡胸肉冲洗干净,切成小块放进料理机中,打成泥状。蔬菜随意添加,比如豌豆、玉米粒、西兰花、秋葵等,洗净切碎待用。将所有食材都放在一个碗内,再放入适量黑麦粉,搅拌成粘稠的状态。