香酥巴沙鱼柳,外酥内软,不油不腻,配上番茄酱太好吃了

做法步骤：第1步、巴沙鱼柳，鸡蛋，面包糠，面粉。第2步、将与柳切成小长条。第3步、用盐和胡椒粉腌制15分钟。第4步、鱼柳裹上面粉。第5步、沾上鸡蛋液。第6步、裹上面包糠。第7步、全部裹好的鱼柳。第8步、锅烧八成热，入锅炸。第9步、炸至金黄酥脆捞起。第10步、挤上番茄酱，开吃了。来自美食天...

教你香酥鱼排的家庭做法,外酥里嫩,香脆可口

香酥鱼排食材:芭莎鱼料酒食盐胡椒粉鸡蛋清鸡蛋黄生粉面包糠番茄酱15克白糖10克食盐1克白醋2克第一步:首先,我们先将鱼片下鱼皮不要,然后把鱼肉切成段,再片成长4厘米,宽3厘米左右的鱼片。第二步:然后把处理好的鱼片用清水清洗干净后,挤出水分,放在盆里,放入适量的食盐,胡椒粉,料酒,再用...

这个香酥鸭头酥到嘎嘣脆,能把鸭骨头当成薯片吃!你不来试试吗?

1招牌烤鱼:麻辣/剁椒巴沙鱼揭开锅盖的瞬间酸辣鲜香的蒸汽嚣张地扑面而来浮着剁椒与葱花的汤汁咕嘟咕嘟地沸腾着吸饱了精华的巴沙鱼更加肥美光闻着香气都已经让人垂涎三尺尝一口更是大大的满足!肉质细腻、无肌间小刺小朋友也可以大口放心吃!讲真的,68元一份的烤鱼优惠的让人心惊!飞天脆皮鸡色泽...

超级好吃的菱角鱼片做法,外面很少卖,学会了在家可以任性吃!

1.巴沙鱼,没刺,片成鱼片,简单用鸡精和淀粉腌半小时2.菱角非常硬,不好去壳,用盐水煮20分钟3.煮过的菱,硬度有所减弱,内部肉质也不那么脆,转而紧致润滑了。4.对切开后,用力挤压硬角,用牙咬,要掌握那个寸劲儿,一挤,半个完整的菱角就滑出来了5.咸肉和姜片都切条6.姜爆锅7.下鱼片,滑炒,对了,油...

好看的鱼鳞千篇一律,好吃的鱼肉万里挑一——全鱼宴

选用优质的巴沙鱼切片,用鸡蛋、生粉腌制。吊锅放入豆芽,紫苏叶。鱼片放入烧开的水里煮熟捞出放入准备好的吊锅里。盖上调制好的辣椒汤汁即可,香辣开胃,鱼片滑嫩。跳水鲩鱼选用优质草鱼,一条都是两斤左右的鱼,草鱼杀号,洗干净打上花刀,上蒸柜到八分熟,放入事先准备好的容器里,加入豆腐块。再在鱼上放蒸鱼豉油...