31款家常菜品!百吃不厌的经典味道,抽空为家人烹饪一顿美味吧!

食材:花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。做法:1.鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,...

32款地道家常菜肴分享,鲜香好滋味,每天做几道让生活有滋有味

做法:1、猪脆骨切成薄片,辣椒切短段,姜切碎,蒜切片备用;锅中放稍多的油,先下姜煎出香味;倒入脆骨敏捷翻炒;脆骨上带肥肉的此刻也会煸出些油脂,喜欢洋葱味的能够加少量洋葱一同翻炒;2、脆骨变色断生后参加料酒继续翻炒;之后再参加蒜片,炒匀后加糖和少量五香粉;调入酱油和蚝油;杏鲍菇炒牛肉食材:杏鲍菇200...

31款家常菜品推荐,百吃不厌家常味,抽空一起做给家人吃吧

食材:花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。做法:1.鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,...

让古老大运河焕发时代新风貌!绍兴做法获央媒点赞

“今天还有花鲢鱼、梅干菜蒸肉、丝瓜干菜汤……”赵晓东向客人介绍爱人制作的美食,还热情地跟客人拉家常,讲绍兴的风土人情,客人走了一拨,又来一拨,说着聊着直到日暮西垂。今年67岁的吴继康是老党员,从小生活在仓桥直街,开门即景,对于老吴这样的当地人来说早已司空见惯。他推开门就能看见来来往往的游人,将这条...

大花鲢鱼也叫胖头家常炖做法

大花鲢鱼也叫胖头家常炖做法2021年09月30日13:59新浪网作者推推菇凉酱举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题...

隔壁阿爸下午在水库钓了条花鲢鱼,辉哥做家常火锅鱼全家都爱吃

隔壁阿爸下午在水库钓了条花鲢鱼,辉哥做家常火锅鱼全家都爱吃,鱼头被辉哥一人吃完“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年11月8日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploaded...

家常酸菜鱼的做法!

用料酸菜(成品酸菜鱼料包)300克花鲢鱼1条花椒20-30粒蒜5-6瓣姜5-6片白酒或料酒少许酸菜鱼的做法鱼去内脏和腮,鱼头劈成两半剃下鱼肉,切成长宽3-5厘米左右的块葱切段,姜切片,蒜切片放入葱段、姜片、蒜片,加少许白酒或料酒,搅拌均匀腌制5-10分钟去腥味...

七种美味鱼头的家常做法

1、花鲢宰杀治净,从头部往下8厘米处开刀,取头部,从腹部开刀,沿中骨将鱼尾部分的鱼肉片下,撕去鱼皮。2、鱼肉去骨,鱼肉用纱布包裹后用清水冲洗干净,放入打浆机内粗略地搅一下,用纱布吸干水分;鸡蛋清放入搅拌机内打成蛋白备用;鱼肉放入搅拌机内搅打成蓉,拌入打好的蛋白,加盐5克、鸡精10克、玉米淀粉、泡打粉搅...

6种川味家常鱼的做法,快来学学涨姿势!

花鲢鱼一条,淀粉两大勺,豆瓣酱一大勺。油炸花生或豆子仁约半两,熟白芝麻两大勺,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两勺,料酒三大勺,酱油两大勺,醋一大勺,白糖一勺,红二荆条三根,青二荆条三根,花椒油两大勺,盐、味精适量,香油一大勺。做法:1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌十五分钟,再加水淀粉拌匀码味,油...

教你几道家常菜, 有荤有素有营养, 简单易学,大人小孩都爱吃

食材:花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。做法:1.鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,...