芋头别炸着吃了,简单蒸一蒸就能上桌,软糯咸香,营养丰富好消化

肉末蒸芋头的做法1、准备好的芋头先去皮,去皮之后清洗干净,对半切开,用工具刨成丝,刀功好的也可以切成丝或者是条状,条状的需要蒸的时间久一点,比较难蒸熟,削芋头皮的时候可以戴手套,避免手痒;2、芋头丝刨好之后加少许食盐,搅拌均匀,腌制一会,为后面增加底味;3、准备好的肉末中加入适量的食盐、生抽、老抽...

秋天吃芋头,年年有余头,和这种食物搭配营养好,元气满满度秋天

芋头炖牛筋的做法1、准备适量的牛筋和芋头,芋头是新鲜芋头,牛筋在购买的时候要挑选一下,尽量选择有筋有肉,油脂少的,这样炖出来的汤很香却不油腻;2、牛筋清洗干净之后放在大碗中浸泡1小时,浸泡出其中的血水,能减少腥味,还节省了焯水的步骤;3、浸泡好的牛筋再次清洗干净,切成小段,放在电压力锅中,加入适量...

冬天吃芋头正当季,分享我家常吃的做法,香软可口,全家抢着吃

首先，将五花肉焯水后切成薄片；将芋头去皮切成厚片；将洋葱切成丝；将生姜切成薄片。接着，将调料汁煮开，包括清水、蚝油、生抽、料酒、冰糖和少许老抽。然后，将洋葱丝和姜片铺在砂锅底部，再将五花肉和芋头片整齐地放入砂锅内。倒入调料汁，上锅煮开后转小火焖煮10分钟左右，期间不断淋腌汤料在芋头上。最后，可...

菜干焖甲和笋焖甲(图)

炖煮一般是用炖盅或砂锅,将杀好洗净的甲鱼放进锅内,加水,放生姜片、枸杞和红枣大火煮沸后再小火慢炖,最后再以细盐调味。鲁迅家的这道炖甲鱼所加的配菜是芋头、慈姑、笋和菜干,都是不错的素食食材,慈姑、芋头入味后,鲜嫩爽滑,但要在甲鱼煮透转小火后再放,否则会煮化。这道炖甲鱼菜属于汤菜,要连汤带肉一...

30余款菜肴做法分享,鲜香怡人满屋飘香,家人吃了赞不绝口

-做法-1.芋头、南瓜去皮洗净改刀2.生姜切末,香菜切碎3.热锅入油,炒香姜末4.入芋头、南瓜翻炒5.加入适量清水,中大火炖煮至南瓜和芋头熟烂6.加入椰浆和调味料煮至入味7.最后撒些香菜碎装饰马蹄虾仁材料:马蹄,鲜虾仁,红黄辣椒块,盐,白糖,生粉。

这菜是“秋季大补品”,鲜甜香糯,富含胶原蛋白,养胃又补钾

做法:冲洗掉小芋头表面泥沙,上蒸锅蒸5~10分钟,蒸熟后剥皮、切块;处理好的芋头块儿大火烧开后转中小火慢煮,少加碱面以提亮色泽(www.e993.com)2024年11月13日。小碗内倒适量藕粉,冷水调开,在芋头软烂时加入,以增加浓稠感。加入桂花酱,搅匀即可。功效:有健脾益胃、补中益气的功效,能振奋食欲、增强人体免疫力。

秋天困乏,注意补钾!这种秋天“钾大王”,养胃强免疫,错过可惜了

所以最正确吃法应该是选择新鲜芋头,将其蒸、煮熟透且不加糖吃,因为芋头属于薯类食物,所以可以代替1/4～1/5的白米饭、馒头等主食,再搭配绿叶蔬菜以及蛋奶肉等优质蛋白一起食用才最有营养。芋头酥、炸芋头、拔丝芋头、芋泥等高油、高糖的做法,不建议大家食用,这完全就是热量炸弹,对血糖控制十分不利。

我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了

做法:1、鲫鱼洗去内部黑膜,鱼身上斜切几刀,倒入料酒和姜葱腌5分钟2、起锅烧油,先放姜片,再放鲫鱼,煎至两面金黄倒入开水没过鱼身大火煮10分钟3、嫩豆腐切块(老豆腐也可)倒入锅中再煮5分钟,最后加盐和葱花调味即可出锅啦!又白又浓的汤汁,也可加两个煎蛋,养满分!

适合冬天吃的5道家常菜,热气腾腾端上桌,暖和又解馋,快安排上

做法:黑鱼或者别的鱼片下鱼头,再切成薄片,加水抓洗干净,挤干水分。然后加入盐、白胡椒粉、淀粉、蛋清抓拌均匀,腌制十五分钟。蔬菜随意准备,我这里用的是金针菇、娃娃菜、豆芽、西红柿,分别洗净切好。锅内加油,烧热后放入红酸汤鱼酱翻炒,炒出香味,再倒入适量热水,大火煮开。

处暑吃鸭,白露吃什么?9月7日白露,别忘吃4样,不忘老传统

做法:把甲鱼清洗干净,剁成小块,接着放入锅中去焯水,焯水之后捞出来,开始对其进行烹饪,锅中放入菜籽油,烧热之后,放入姜片小米辣还有大蒜,倒入甲鱼去翻炒,放入盐和料酒,来上一点生抽,放入酱油,最后来点开水,炖煮1个小时,最后放入鸡粉就可以出锅了。4、鲜嫩的乌鸡...