清蒸鲈鱼的做法,肉质鲜嫩
外酥里嫩、麻辣干香的辣子鸡,回味无穷,做法简单2024-11-16969|01:29鲍鱼新吃法,鲜美弹牙、鲜辣有嚼劲的火爆鲍鱼2024-11-16712|01:45鲜辣脆嫩的生爆脆肚,越嚼越香,巴适得板2024-11-16推荐视频3.2万|00:37一滴水都不加的盐焗鸡煲,打开盖子满屋都是香味,全家人都爱吃2024-10-2700:28...
清蒸鲈鱼的做法和步骤是什么?鲜美爆棚!一口穿越海洋的味觉盛宴
咱们得用大火来蒸,这样能让鱼肉快速熟透,保持住那份最原始的鲜嫩。在锅里放上足够的水,大火烧开后,再把装有鲈鱼的盘子放进去。记得要盖上锅盖哦,这样才能让蒸汽充分包围住鱼身,加快烹饪速度。蒸鱼的时间也很关键,一般来说,一斤左右的鲈鱼蒸个8分钟左右就差不多了。当然,如果你家的火力比较猛或者鱼稍微大一点...
分享清蒸鲈鱼的简单做法,鲜嫩多汁,肥美营养,不错的宴客家常菜
第一步:我先给鲈鱼去腮,去鳞,去内脏,清洗干净之后放在一边备用;把姜片和葱段分别切丝,然后放入一碗150ml的清水中,让其自然成卷,形成漂亮的“圈”形样式。第二步:你的鲈鱼的背鳍部位开一刀7mm深的开口,这样可以在之后的烹饪之中更加的鲜香入味。第三步:之后准备一个长方形的平底盘,要能完全把鲈鱼整个放在...
推荐五道超级好吃的家常菜,做法简单易学,好吃又下饭
鲈鱼、葱、姜、牛油、盐、蒸鱼豉油或生抽做法步骤:1、鲈鱼洗净后在鱼身两侧打上花刀以便入味。水中加入葱姜制成葱姜水,将鲈鱼放入浸泡10分钟去腥增香。2、盘中铺上姜片再放上鲈鱼鱼身抹上一层薄薄的牛油可使鱼肉更加嫩滑。3、锅中水开后放入鲈鱼大火蒸8分钟至熟。蒸好后倒出盘中的汤汁以去除腥味。
这五道蒸菜上桌寓意生活蒸蒸日上
做法:1.糖藕切片,水开上锅,蒸3分钟左右。2.荷花瓣轻轻摘下,将其翻转过来,更立体不会塌。3.放3片糖藕,花瓣交错摆放两层,淋上蜂蜜即可。切糖藕的时候,刀背上抹少许油可以切得更整齐。简单又方便,糖藕糯滋滋,味道好寓意更好。二、清蒸鲈鱼食材:新鲜鲈鱼1条、姜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油、花生油。做法...
广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福
皮蛋瘦肉粥的做法:主料:大米150克、无铅皮蛋2个、猪瘦肉150克(www.e993.com)2024年11月19日。配料:生姜8克、小葱5根。调料:花生油15克(腌制大米用)、花生油15克(腌制瘦肉用)、食用盐2克(腌制瘦肉用)、食用盐5克、鸡精3克、白胡椒粉1克、芝麻香油5克。准备工作:...
探索中老年抗衰养生食谱,时光之束呵护最美夕阳红
做法:鲈鱼洗净,在鱼身上划几刀,方便入味。鱼身上抹上盐、料酒,放上葱姜,腌制15分钟左右。锅中加水烧开,放入鲈鱼,蒸8-10分钟。取出蒸好的鲈鱼,倒掉盘中的汤汁,去掉葱姜。重新放上葱姜,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。功效:鲈鱼肉质鲜美,富含蛋白质、维生素和矿物质。清蒸的做法能最大程度地保...
建议中老年人,春天多吃八道菜,高钙高蛋白,增强体质健康过春天
三、清蒸鲈鱼片准备食材:鲈鱼,姜丝,葱段,料汁,白芝麻。做法步骤:1、鲈鱼处理干净切成片,放入葱段和姜丝,抓拌均匀腌制十分钟。2、鲈鱼腌制好了之后,水开上锅蒸八分钟。蒸熟后取出来,倒掉蒸出来的汁水。3、再撒上白芝麻、葱丝、酱油,浇上热油激发出香味,就可以端上桌开吃了。
清蒸鲈鱼的做法!
清蒸鲈鱼食材准备:鲈鱼、姜片、葱段、葱丝。做法流程:1.鲈鱼清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着往里加入姜片、葱段和料酒一起抓拌均匀,再腌制20分钟备用。2.另取蒸碗,然后将姜片和葱段铺在蒸碗底,接着把腌制好的鲈鱼铺在最上面,然后起锅烧水,水烧开之后,将鲈鱼上蒸锅蒸煮8分钟。
清蒸鲈鱼,放盐和料酒是不对的,教你正确做法,不腥不柴更鲜嫩
清蒸鲈鱼的做法:第二步,大葱取葱白一根,将其处理干净后,葱白切成细细的丝,生姜3片,同样也需要切成丝用,取一半的葱姜丝放入一个碗中,加上点清水,用手抓搓下;第三步,将葱姜味抓出,静置浸泡5分钟,然后将葱姜丝用手均匀涂抹在鱼身上,鱼肚子中记得也要涂抹点,腌制10分钟的时间,在锅中添上水;...