让潮汕人“上头”的水果,原来有这么多种吃法!
??例如橄榄糁焖鱼、橄榄糁蒸鱼……在菜肴中加一点橄榄糁,能起到画龙点睛的作用。清光绪《揭阳县续志》记载说:“鲥鱼以橄榄末入锅中,其刺即出……人家常作糁以当蔬,饷客以代槟榔。”鲥鱼多刺,煮时加入橄榄糁则鱼骨变软易脱。作糁当蔬,指将橄榄糁当成蔬菜拌粥饭而食。时至今日,一碗白粥,一小碟橄榄糁,...
家有蒜苗初长成,蒜的吃法知几种
没有想到就连资深饕客李渔都说大蒜“秽人齿颊及肠胃”,诸多嫌弃。明代的高濂在《饮馔服食笺》介绍了一种大蒜非常清雅的吃法——“蒜梅”:“青硬梅子二斤,大蒜一斤,或囊剥净,炒盐三两,酌量水煎汤,停冷浸之。候五十日后卤水将变色,倾出再煎,其水停冷浸之,入瓶。至七月后食。梅无酸味,蒜无荤气也。”?
脆嫩美妙下酒绝,解锁它的13种吃法
清真做法里,家常一点的是扒口条。牛舌买回家用水煮透,处理干净后切片。葱姜炝锅,下牛舌小火煨制后勾芡起锅,成菜形态完整又咸香下饭。中国人从商周时期就驯化了野猪,开启了圈养家猪的历史。作为陪伴人类最久的家畜之一,我们很难去找到“第一个吃猪舌的人”。不过在元代的《居家必用事类全集》一书中,我们已经...
调侃:女人的n种“吃法”
做法:+水灵=洞庭湖女提示:想“品“真味,多加辣和当地乡野原料我的家乡在湘北洞庭湖畔,素有“鱼米之乡”的美誉,那里同时盛产美女。依我看来,洞庭湖一带的湘女最大的特点是善解人意、心灵手巧。说某一个地方盛产美女往往是以偏概全的。但是,我的家乡的确如此。听过《桃花江里美人窝》这首民歌的人都...
它是天然“胶原蛋白”,70元一斤,护肤抗衰老,女生常吃显年轻
不知道大家是否吃过黑鲷鱼,体型呈长椭圆形,侧扁而高,常被人误以为是罗非鱼。黑鲷鱼肉质鲜美,营养价值比鲫鱼等鱼肉还要高出许多,所以说,2020年最该吃的一种鱼就是黑鲷鱼,不过黑鲷鱼有一个缺点,那就是比一般的鱼都要贵!黑鲷鱼又名乌颊鱼、黑加吉,属于鲷科鱼类的其中一种。常栖息于水质清澈、藻类丛生的岩礁海区...
广州身高不够160cm的注意,即可全日6.8折任食全场网红鸡煲!
店内只卖两种鸡“阳江大骟鸡”同“农家乌脚鸡”(www.e993.com)2024年9月10日。黑脚鸡去骨再起片,肉质软嫩滑溜,自家腌制酸菜和酸萝卜够脆爽,够酸度!粉丝那就更加不用说了,吸收了一整锅汤的精华。最后记得喝上一口由猪骨、老鸡熬制而成的汤底。而且这汤底喝起来也不觉得齁,...
它是天然“胶原蛋白”,70元一斤,护肤抗衰老,女生越吃越年轻
黑鲷鱼又名乌颊鱼、黑加吉,属于鲷科鱼类的其中一种。常栖息于水质清澈、藻类丛生的岩礁海区,而且黑鲷鱼的警惕性非常高,只要感觉到一丝“危险”立马逃跑,就算是老钓手也不敢保证自己能够稳稳钓起黑鲷鱼。因为黑鲷鱼吃的食物比较杂,小鱼、小虾、海藻等等,所以黑鲷鱼也属于杂食性鱼类,而且黑鲷鱼不怕冷,温度越低,它栖息的...