这四种猪蹄的做法,满满的胶原蛋白,Q弹软糯,越吃越年轻!
锅中加入适量清水,放入猪蹄、黄豆和姜片、枸杞,大火烧开后转小火慢炖2小时。加盐调味,撒上葱花即可。小贴士:猪蹄黄豆汤不仅美味,而且营养丰富,尤其适合女性和产后妈妈食用。4.啤酒炖猪蹄材料:猪蹄1只,啤酒500毫升,姜片、葱段、八角、香叶、冰糖、酱油适量。做法:猪蹄洗净剁块,焯水后捞出沥干。锅中加入...
猪蹄炖花生米的做法
猪蹄炖花生米的做法:1、猪蹄剁成小块洗净,花生米浸泡1小时,大葱切段,姜切片;2、锅中倒入适量水,放入猪脚,加入料酒煮3分钟,捞出;3、砂锅倒入适量水,加入葱、姜、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、猪蹄,小火炖煮50分钟,加入泡好的花生米和盐,继续炖煮10分钟;4、最后大火收汁即可。小贴士:猪蹄配...
无论炖什么肉,都要记得加这2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味
1.黄豆炖猪蹄材料:-猪蹄500克:选择新鲜、表皮白净且无破损的猪蹄,确保肉质鲜嫩有弹性。-黄豆100克:颗粒饱满、色泽金黄的黄豆,提前浸泡4小时以上,使其充分吸水膨胀。-白芷3片:色泽洁白、气味芬芳的白芷片。-肉蔻2颗:表皮完整、质地坚硬的肉蔻。-生姜5片:去皮且切成薄片,增添...
这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单
第四步,锅中倒入适量的清水,放入浸泡好的猪蹄,放入几片姜片,倒入2勺料酒,开大火将其烧开,烧开后再煮一分钟,即可撇去浮沫,捞出猪蹄,用清水再一次清洗干净。第五步,紧接着取出高压锅,将猪蹄放入高压锅中,放入1个八角,1片香叶,1个桂皮,盖上锅盖,大火烧开,高压锅上汽之后,压10分钟。时间一到,即可捞出猪蹄...
莲藕炖猪蹄的家常做法分享
莲藕炖猪蹄的家常做法分享作者:值友9596805849白狐歪着头看了看震惊的卢志强,已经同样震惊不已的李耀,眼中再次一个鄙视的眼神扔了过去。"切啊,真是少见多怪,人类的智商真是低啊,还是我见到的一个个都是一些落智啊,本狐能听懂人话很稀奇嘛?一棒子乡巴佬。”...
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨谭成群:简单又美味 这道农家黑猪蹄炖...
※做法:锅中倒入矿泉水,加入胡椒粒、姜片,待水烧开后,倒入料酒压腥提香,并放入剁好的猪蹄以及茗材、黄豆、药材,用中火慢炖,汤水滚开后,又改小火慢熬30-40分钟(www.e993.com)2024年9月18日。最后加入刺鲍鱼皮、淮山再炖个20分钟即可出炉。出锅后再加入少许的枸杞、红枣。南海网版权声明:...
【不吃药的智慧】吃藕“丑”?NO!秋天吃藕,胜过吃肉~
1.锅内放料酒、姜片,把猪蹄焯一下,去除腥味;2.碗内放醪糟、黄酱、腐乳、生抽、冰糖,搅拌均匀;3.高压锅里放猪蹄,淋上料汁,放藕块和葱姜蒜,搅拌均匀后选豆类蹄筋档,煮熟即可。学了藕的做法那该怎样挑选藕呢小慧这就和你说~藕的挑选...
顺应秋收之气,保养好肺阴
做法:1、猪蹄(可根据个人习惯选择鸽子、乌鸡等)洗净,砍块。2、放入洗净红枣、枸杞子及阿胶(成块阿胶掰成小块),加入适量清水,少量盐,放入电饭锅中蒸制2小时以上,即可食用。功效:补血养血,美容养颜。尤适宜于产后母乳不足、产后血虚等。阿胶煮红枣
三伏天,有钱没钱,建议多吃3种肉,补充体力,挺过这段难熬日子
做法:1,需要准备的食材:猪蹄,白糖,葱姜蒜,八角,腐乳汁,盐2,把猪蹄处理干净,剁成段,泡去血水后洗净捞出3,煮锅里加凉水,倒入猪蹄,加入白酒进行焯水,然后捞出来控水待用4,上炒锅,放入植物油和白糖炒糖色,糖融化后深黄色密集小泡不断鼓起,倒入猪蹄煸炒至沾上红润的颜色...
一口咬下去满满的胶原蛋白,女人告别黄脸婆,这东西就要多吃点!
做法如下:1.将猪蹄分解成小块,洗净,冷水下锅,大火煮开,焯一下,去除血水和杂质。山药去皮,切成小块;胡萝卜去皮,切成滚刀块。2.将猪蹄、红枣放入锅中,加入清水,加入葱段、姜片,加入少许料酒,大火煮开后,转小火炖1个小时。3.将山药、胡萝卜、放入锅中,继续炖15分钟,炖至山药熟透,最后根据个人口味加入...