好吃到飞起的烤猪蹄,可以去摆摊了!

做法就是先将猪蹄切块,去毛洗干净,冷水下锅,加入料酒,焯水去血沫。捞出后放入电压力锅,加入生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖、大蒜、桂皮、八角、香叶,用电压力锅炖半个小时。自制万能烧烤料:炖猪蹄的期间,用BestAid料理机做烧烤料,需要的一些配料有熟芝麻、熟花生、孜然粒、干辣椒、五香粉、花椒粒、砂糖、鸡精...

26款简单下饭菜分享,鲜香好滋味,大家都在做,你也试试吧

4、另起油锅倒入油,油热后放入生姜片爆香,放入煎炸好的带鱼段,调入花雕酒,开小火焖煮5分钟。5、洒上香葱段,大火收汁。可乐豉椒排骨做法1、把猪精排斩成3厘米长的段,放清水盆里泡约3小时后,捞出来用干净毛巾搅干水分,纳盆加入盐、胡椒粉、可乐、鸡蛋清和干生粉,拌匀后腌渍2小时待用。2、往平底煎锅...

冬日进补“全猪宴”安排!华冠超市带你领略猪肉的 “九九八十一种...

同样可以卤制、红烧的还有猪蹄,今天再分享一个猪蹄的进阶吃法2.0,就是在卤制之后切开,用空气炸锅或者烤箱进行烤制,撒上一点孜然味十足的烧烤料,完美复刻门店好几十元才到手半只的烤猪蹄,华冠超市的猪蹄19.9元/斤,居家自己做性价比更高。时下,大多数年轻人都存在熬夜、饮食不规律的情况,气血亏基本已成常态。而...

好吃又好做的空气炸锅食谱来咯～厨房小白也能轻松上手!

1.猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。2.锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1.5小时。3.煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。猪...

9道孜然美食做法,好吃的停不下来!

做法:1.猪蹄在凉水中煮开几分钟后捞出洗净2.猪蹄放锅中,放葱姜、料酒去腥3.放八角、桂皮4.放酱油和老抽5.放冰糖,再放足够的开水大火煮开后改小火6.等猪蹄酥烂时放盐,再煮10分钟7.取出吸干水分8.空气炸锅180度预热5分钟后,放入猪蹄烤10分钟...

宅家的我沉迷钻研空气炸锅食谱

做法:①锅里加水放入猪蹄加葱、姜、两勺料酒,大火煮沸后转中火煮一小时左右(想要猪蹄越软煮越久哦);②煮好的猪蹄沥干水,和火锅底料一起放入空气炸锅,设置180度烤20分钟(www.e993.com)2024年11月12日。蒜香排骨食材:排骨做法:①排骨洗净沥干水分;②放入1勺蒜泥、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺蜂蜜、1勺淀粉、适量...

【本期策划】立冬补冬

我一度想买个空气炸锅,但考虑到自己在此时日不长,故而没有买。后来我忽然想到,我为什么需要空气炸锅?在家里之所以要用,是为了给孩子炸鸡翅、炸小羊排、炸薯条。再一想到,我当初为什么学做饭?究根问底还是不忍心孩子在家只能吃外卖……君子远庖厨,谁会真正喜欢油烟大火、喜欢葱姜的辣和生禽活鱼的腥臊?曾经十指...

这4种食物超吸油,吃下去等于“喝油”!(不光是茄子)

3、油炸、干煸、红烧的茄子/藕片/土豆偶尔解解馋就行了。4、如果想吃薯条、土豆片,切得稍微大一些、厚一些、光滑一些,用电饼铛或空气炸锅来做也可以减少油的使用。★除了上面这些响当当的含油“大户”之外,大家爱吃的炸乌贼圈/鱿鱼圈、炸鱼、炸春卷、炸小青椒等吸油率也都在10%以上,妥妥入围“肥肉”的脂肪...

太原市中医医院:厨房里的中药材——孜然

做法:①猪蹄在凉水中煮几分钟后,捞出洗净,放锅中,放葱姜、料酒去腥,加八角、桂皮、酱油、老抽、冰糖,再放适量的开水大火煮开后改小火。②猪蹄酥烂时加入盐,再煮10分钟,取出吸干水分。③空气炸锅180度预热5分钟后,放入猪蹄烤10分钟。④刷蜂蜜和煮猪蹄的卤汁调成的汁水,再烤5分钟左右,取出后撒上孜然粉...

有了这4款厨房小家电,助你居家期间轻松搞定一日三餐

一、轻松炸一切的空气炸锅首推的自然是空气炸锅了,其实这个产品从出现到现在也算是有年头了,但在过去很长时间里,我个人反倒是比较排斥这个产品的,觉得它是智商,而且我也有烤箱,再买个空气炸锅,完全就是多此一举。然后在去年,因为一些原因(其实就是懒啦,有时候实在懒得去做饭了),入手了一台米家的空气炸锅,之后...