木耳菜和这种食材一起做,营养又健康,做法简单超下饭
1、首先把干豆腐切成条;2、炒锅一点油烧热,放入葱花、蒜末炒香;3、放入2g十三香4、放入5g生抽;5、放入1碗水;6、放入干豆腐;7、放入5g盐炖2分钟左右;8、再放入木耳菜继续炖1分左右;9、再淋入水淀粉勾芡;10、淋香油出锅,制作完成。技术总结:1、干豆腐就是千张,也有的地方叫豆腐皮。2、...
豆筋是豆腐皮吗
所以它们只是形状不一样,但是都是同一种物质产生的,所以豆筋其实就是豆腐皮。二、豆筋的吃法有哪几种1.炒豆筋炒豆筋其实就跟平时大家做炒菜一样,把干的豆筋的泡开,然后切成片或者切成块放入到锅中去炒,也可以加入一些其他的配菜,比如红辣椒,青辣椒,或者加入一些肉丝等等。这样的话荤素搭配非常的美味有营养。
京酱肉丝家常做法,肉丝这样腌,炒出来口感嫩滑鲜香,好吃又下饭
豆腐皮切成差不多10厘米宽的方块,烧一锅开水,把豆腐皮焯水后叠起来摆放在盘里备用。4.取一个碗,我们来调一个酱汁,1勺生抽,半勺老抽上色,1勺料酒去腥,2勺甜面酱,再放入少许清水,用勺子搅拌均匀。重新起一锅,里面放入少许食用油,然后把酱汁倒入锅里,翻炒出酱香味来。然后再把刚才炒好的肉丝倒入锅里,快速翻...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
煮一煮、拌一拌,爽口又开胃,比炒的好吃
具体做法1,锅里加水煮开,放入绿豆芽和胡萝卜丝,大火煮至断生捞出。2,锅里再放入豆腐皮,加少许食用碱一起煮使豆腐皮更软嫩。大火再次煮开将豆腐皮捞出。3,将烫熟的绿豆芽、胡萝卜、豆腐皮用凉水淘凉,再控干水备用。4,接下来做点调拌料汁。炒锅加少许油烧热,放入一个八角、一些花椒、红辣椒,...
分享几道大人小孩都爱吃的家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己...
做法步骤:1、丝瓜去皮切滚刀块,用盐水浸泡防止氧化(www.e993.com)2024年9月8日。2、油热后打入鸡蛋,小火煎至八面金黄,加入开水捣碎。3、加入丝瓜煮2分钟,再放入豆腐皮和肉片。4、调味放盐、鸡精,撒上葱花和枸杞,再煮1分钟即可出锅。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食,就...
“青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了!款款经典,再现老广的味道
做法:1.新鲜带皮羊腩清洗干净,改刀砍块备用。2.处理好的羊腩块放入高压锅,加入姜、香叶、八角、陈皮、桂皮、草果少许,加水并调味,上汽后压20分钟,捞出备用。3.羊腩切成小块,下入盐、盐焗粉、生粉搅拌均匀,与姜丝250克一同下入100度油温的油锅,保持低温浸炸1分钟,捞起后羊腩铺面,炸姜丝围边,装盘即可...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
做法:1)西兰花、金针菇过水后切碎;2)三文鱼、猪肝蒸熟捣碎;3)大米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可。23.什锦咸粥营养价值:豆腐皮有清热润肺的功效,木耳同样有排毒补血的功效。用料:面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油。
中秋节将至,推荐8道快手小炒,简单实惠,营养好吃,老少皆宜!
做法:1.将油麦菜洗净,控干水分,切成长段;大蒜切末备用。2.锅中加入食用油烧热,放入蒜蓉,小火炒出香味,加入麦菜翻炒至变软,加入盐,炒匀即可。推荐食谱八:韭菜炒豆腐皮准备食材:韭菜、豆腐皮、姜、干红辣椒、生抽、盐、食用油。具体做法如下:...
亲情无限|母亲炒的豆腐干
”那段时间,家里的物资有了点底子,母亲就用干笋子给邻居换豆腐票,我就能经常吃到母亲炒的豆腐干了。但这样的好日子也很短暂,母亲画虎易物的行为不知被谁发现了向上级揭发,有关领导找母亲谈话,严肃警告并予以坚决制止。四这个时候,我姐姐又随上山下乡的潮流不得已去湄潭县永兴区杨家坪公社当知青。学校也搞...