爱吃面条的看过来,教你秘制炸酱的做法,拌饭拌面都香,做法简单
一块猪肉,有大概6朵香菇,一根大葱白,适量生姜,2勺甜面酱,三勺黄豆酱,一勺干黄酱,一小撮花椒,两颗八角,还有白糖和盐。制作步骤1.弄一块猪肉哈,差不多2斤,二肥八瘦的那种最棒啦,把它剁成肉末。别剁太碎咯,稍微有点颗粒感才好呢。2.切点鲜香菇,切得碎碎的小丁丁,这主要是为了提鲜呢。干...
3分钟教你香菇最好吃的做法,爽滑软糯鲜香美味,下饭配面条都行
原材料香菇、肉末、大蒜、小米辣、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、白芝麻;肉末香菇的做法1、今天用的是晒干的小香菇,在烹饪前需要浸泡,加适量的清水浸泡,浸泡要用凉水,浸泡时间要足够,一般需要浸泡4-6小时,不建议用热水急速浸泡,热水浸泡会导致香菇的香味和鲜味流失,吃起来口感偏柴;2、浸泡好的香菇圆圆润润...
29款经典下饭菜精选,精心整理做法详细,聪明的你一学就会
香菇豆豉酱炒肉材料:香菇豆豉酱,猪肉,青花椒,芹菜,葱,蒜苗,姜做法:1、将猪肉洗净切片,葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用,芹菜杆切断2、热锅放少许油,放入猪肉进行煸炒;待猪肉变色后,加入芹菜、青红辣椒继续翻炒3、芹菜断生后,放入葱姜蒜提味,加入仲景香菇豆豉翻炒数下,出锅培根手撕包菜材料:包菜、...
猪肉炖粉条怎么吃都不腻,剩下的猪肉再做点猪肉香菇酱,真香
材料:猪肉,香菇,花生油,甜面酱,豆瓣酱,糖,葱,姜做法:1猪肉洗净剁成肉糜2香菇洗净去蒂,切丁3葱姜切沫4碗中放入一汤匙黄豆酱,两汤匙甜面酱,半汤匙糖5放入大半碗清水,搅拌均匀备用6起锅烧热放油,放入猪肉末翻炒7炒至肉沫出油,放入葱姜爆香8放入香菇丁翻炒9炒至香菇出汤10放入调匀的料汁...
香菇猪肉酱的做法,记住这三步,香辣入味,好吃又下饭
第一步:先把香菇洗好,然后把它切成小块之后放到碗里面准备备用,然后就是准备切猪肉了,把新鲜的猪肉先把它切成小片,然后再把它切成肉末,切成肉末之后要多切几下,要不然放到锅里面容易粘在一起,切好之后再放少许盐,搅拌均匀之后再切,然后再把葱切碎,把蒜切成蒜沫,放到碗里面,然后好一起下锅。
吃了25年香菇酱才知做法如此简单,5块钱做4瓶,香味浓郁又下饭
首先准备适量的香菇,将香菇清洗干净之后,放在淡盐水中浸泡半个小时,然后再准备少许猪肉末,将其清洗干净之后,加入适量的料酒,鸡蛋清,食用盐腌制起来,然后放在一边备用,把香菇清洗干净之后,然后挤干里面的水分,将其剁成丁,放在盘子里面备用(www.e993.com)2024年10月27日。起锅烧油,当油温达到三成热的时候,往里面放入之前准备好的香菇丁,然后放入...
香菇控们看过来!香菇的5种美味做法,香得吃完还要舔盘子~
1、香菇洗净,去香菇蒂,红萝卜切丁,葱切末2、猪肉剁碎,加入红萝卜、葱、盐、糖,搅拌均匀3、将猪肉馅酿入香菇里4、酿好的香菇可以油煎,也可以隔水蒸四:香菇滑鸡煲仔饭1、香菇、木耳、金针菜提前用清水浸泡2、将香菇、木耳、金针菜和鸡肉放在同一个碗里...
北方人秋冬必备的5款酱,做法简单味道好,有了酱,冬天才完整
1、猪肉切丁或者剁成肉糜,香菇去蒂洗净,把香菇焯一下水后捞出轻轻挤出水分切碎待用。2、热锅热油,炝香姜末,倒入香菇丁不停翻炒,香菇炒至变色后即可盛出待用。3、再次起油锅,油要多一些,炝香姜末,下猪肉碎翻炒至变色后调入黄酒。4、接着放蚝油、豆瓣酱、老抽、生抽、白糖,若是喜辣,可以用辣味的豆瓣...