这5个面条的做法真的太香了,面条Q弹爽滑,滋味十足,百吃不厌

食材:牛肉、葱姜、料酒、洋葱、姜、大葱段、八角、桂皮、白芷、花椒粒、干辣椒、冰糖做法:1、牛肉提前凉水泡2小时以上(可以放点白酒),泡出血水,期间可以更换几次水2、冷水下锅,放葱姜料酒(或白酒)焯水8-10分钟,期间撇去浮沫,备好洋葱、姜、大葱段、八角、桂皮、白芷、花椒粒、干辣椒、冰糖3、焯好水...

23款菜肴详细做法揭秘!简单好做,下饭解馋,家人吃后赞不绝!

食材:牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克做法:1、牛肉切块,用热水汆一下捞出。2、在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,3、最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可菠萝培根卷食材:培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、...

30款精选下饭菜推荐,常见食材做法简单,喜欢就下厨做几道尝尝吧

2、排骨里加入适量生抽、少许老抽、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉,适量孜然、自制麻辣红油,拌匀,放在铺好锡纸的烤盘里,放入预热的烤箱中层,上下火,220度,烤20分钟,中途将排骨挨个翻一面,程序完成即可拿出!牛大肠炖豆腐具体制作方法准备食材:熟牛肠300g、豆腐300g油15g、精盐1茶匙、红辣椒15g、生姜30g、麻椒1...

好吃到爆!沙茶牛肉的完美做法,赶紧学起来吧!

1.将牛肉切成薄片,放入碗中,加入生抽、料酒、淀粉、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀,腌制15-20分钟。2.洋葱、青椒、红椒切成小块备用。3.热锅凉油,放入姜蒜爆香。4.加入腌制好的牛肉,快速翻炒至变色,盛出备用。5.锅中再加入少许油,放入洋葱、青椒、红椒翻炒均匀。6.加入沙茶酱,翻炒均匀。7...

不嗜辣的山东人做出“网红”辣椒酱,它何以年销百万瓶?

“本地很多人家都有自己制作辣椒酱的习惯，在干辣椒中加上葱、蒜、花生、芝麻等，过油炸后，又香又酥。这种自制的辣椒酱是很多人一辈子忘不了的家乡味。”王保华说。鲁西南当地种植的大多是朝天椒，这种辣椒既适合鲜食，也适合晒干长期保存。晒干后的朝天椒经过油炸，颜色红亮、口感酥脆、辣味适中，是制作辣椒酱的...

背靠种植基地,做出网红辣椒酱

他根据鲁西南传统做法,选用当地种植的辣椒、花生、芝麻作为主要原料,并加入瓜子仁、葱、姜、花椒等作为辅料,很快研发出独具香味的辣椒酱(www.e993.com)2024年11月7日。“这种辣椒酱是典型的酥香,口感微辣,不喜欢吃辣的人也能接受。”王保华说。随后,在花生芝麻辣椒酱基础上,他相继研发出牛肉辣椒酱、晶香辣椒酱,青藤椒酱等多款产品。

你以为吃的是美食,其实最绝的是制作手法 内蒙古的这些非遗美食你...

辣椒酱西红柿酱就是准格尔的味道乌兰浩特抻面新鲜原料秘制骨汤乌兰浩特抻面是传统面点制作技艺一种独特的传统面食面肉肥而不腻瘦而不柴汤汁鲜美回味绵长滑爽筋道鲜香清口苏子食品苏子是一种营养丰富的植物达斡尔族人善于将其加工成各种美味的食品...

江南吃货节 | 吃货节美食地图大公开!安徽、江西有这么多隐藏美味?

咸菜苔、辣椒酱、咸韭菜、辣椒片各种下饭“神器”拯救胃口于水火之中03四季春荷香烧麦四季春的荷香烧麦传承了荷叶作为辅材入菜、入食的历史传统在传统烧麦的基础上采用江南水乡普遍生长的荷叶为辅材取代面皮包裹以糯米为主料的肉馅,制作而成...

现在人看屏幕多,要多吃八道天然护眼菜,养护眼睛,叶黄素含量高

调料花生油2汤匙、食盐1/2小匙、鸡精1/4小匙、生抽1大匙、蚝油1大匙、辣椒酱1/2大匙、大蒜5瓣做法1.将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟2.取出切成薄片,大蒜去皮切成小块,娃娃菜切成小段,分开叶片和根茎部分3.炒锅烧热,放入油,凉油放入肉片,小火煸炒至肉片出油脂,肉片转金黄色...

新疆牛肉辣椒酱的家常做法,香辣好吃没有添加剂,做法步骤简单

制作步骤:1.将新疆线椒用热水浸泡二十分钟左右。因为这款辣椒呢比较香,但不是很辣,想要辣一些的小伙伴呢,不妨添一些辣的干辣椒2.牛肉大概是一公斤,将牛肉改刀成长条后切成小粒,不用太小。3.大葱、姜、蒜都切碎。4.取出浸泡好的新疆线椒,去蒂后切成小段或切碎。花生米这次我用的是酒鬼花生我们...