义丰祥芝麻油分享凉拌卤牛肉的做法
做法步骤:1.主要食材合集。2.小牛腱子一个,去掉多余的筋膜,泡水一段时间,水变红就换水,直到水变清。3.将泡干净的牛腱子放入电饭煲,加入没过食材的水。加入姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、香叶、山萘、草果和冰糖。4.加入盐。5.加入生抽。6.加入老抽。7.加入韩式辣椒酱。8.加入豆瓣...
好吃到爆的家常菜做法,大人小孩都爱吃~
调料:食盐3克、酱油5克、冰糖适量、姜2片、蒜2瓣、八角2颗、花椒2克、桂皮1段、干辣椒少许、豆瓣酱适量、番茄酱适量、葱白1截、小葱1小把、尖椒少许、草果1颗香叶1片、茴香籽2克、甘草3片、肉蔻少许、黄酒适量、豆豉辣酱少许做法:1..将牛腩洗净,清水浸泡至无血水渗出,有选择地将牛腩上一些肥脂及粘...
豆瓣酱 做法来了还有啥子舍不得买的调料给我说_手机新浪网
3评论豆瓣酱做法来了还有啥子舍不得买的调料给我说发现更多热门视频张元英有没有扭到你心里戏精娱乐1.9万次播放高速上开特斯拉电量不足为了赶到下一个服务区…简直笑哭了7149次播放全家的骄傲!孙女请爷爷拆研究生录取通知书猛犸新闻2426次播放这老头看着憨厚,实则老江湖了牛哥碎念5.9万次播放...
七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道
宣威人喜食牛肉汤泡烧饵块,像西北人吃牛肉泡馍样,薄薄的饵片,烤软,蘸上甜酱或咸酱,撕成小片,放入牛肉汤中泡上一会儿,加上辣椒、葱花等佐料。云南人都喜饵丝,吃法多样,烧、炒、蒸、煮皆可。最常见的是煮饵丝,加肉末、豆尖或小白菜在锅上一滚,做成小锅饵丝,几乎卖米线的早点铺,都代卖饵丝。云南“饵...
下班回家不知道吃啥?分享6道家常小炒的做法,简单又营养!
调味:{食盐、蚝油、鸡粉、豆瓣酱}1、准备适量的干木耳、腐竹,泡软泡胀后,切成小朵,黄瓜切片备用。2、起锅烧水,水开以后放入木耳和腐竹,焯烫两分钟以后,捞出冲洗一遍,控干水分。3、起锅烧油,油热倒入葱姜末,爆出香味,接着倒入黄瓜、腐竹和木耳,开始大火翻炒。
畅通肠道这么吃,内附家常菜食谱
做法:1.韭菜洗净后切成小段,牡蛎肉沥干水分,鸡蛋搅打成蛋液备用(www.e993.com)2024年9月7日。2.锅中放入开水、姜丝、料酒,放入牡蛎肉煮3分钟,去除牡蛎肉的腥味。3.另起锅,放少许植物油,将姜丝、蒜瓣煸香,随后放入挤干水分的牡蛎肉煸炒,至牡蛎肉七八成熟时将蛋液倒入锅中,快速翻炒成蛋碎。
分享五道下饭家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都...
做法步骤:1、将茄子洗净后切成滚刀块备用。鸡蛋打散备用。大蒜和小米辣切末备用。2、在碗中加入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、豆瓣酱和适量淀粉水搅拌均匀制成调味汁备用。3、锅中倒入适量油烧至七成热时放入茄子块炸至两面金黄捞出控油备用。4、锅中留底油放入大蒜和小米辣炒出香味后倒入调味汁小火熬至浓稠...
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
从这些简单做法开始1最家常:沙葱炒鸡蛋相信我,只要您会炒鸡蛋,就会炒沙葱炒鸡蛋。唯一需要注意的是,千万得把沙葱和鸡蛋分开炒,而且沙葱入锅要急火快炒,翻炒几下激发出香味即可,加热时间不要太长。咱就主打一个原汁原味。其他蛋类也完全可以与沙葱同炒,沙葱炒鹅蛋就是我家附近一家新疆菜馆的扛把子。
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
有关冬储大白菜的做法,最繁琐的就是辣白菜了。除了大白菜,还要准备姜葱蒜、苹果、梨、洋葱、韭菜等做腌酱。“冬天的白菜叶子比较厚密、韧性大,白菜帮子水分足,所以这个季节的大白菜适合做辣白菜。”市民朱阿姨说,白菜买回家后收拾一下,去掉太老的叶子,把白菜洗干净,从中间剖开,再切成长条块,“6块或8块都行...
毛豆下市之前,再来一餐,依旧很下饭
家常菜之毛豆炸酱主要食材:毛豆,猪肉,白干,酱具体做法:毛豆剥好之后焯一下水,钎肉切成小块,白干切成小块备用。锅里不放油把猪肉倒进去慢慢煸炒至出油。猪肉的油脂炒出来之后加一大勺酱,我这种是拌饭的酱,不辣但真的很香很下饭。猪肉炒好之后把毛豆米和白干都倒进去,顺手加一些生抽,老抽,蚝油炒...