吃了十几年的面条做法,面条劲道味道鲜美又营养,来上一碗特满足

四、肉丝炝锅面酱汁浓郁的肉丝炝锅面,后悔没有早点学会这个做法,真的好吃!一口气可以连吃三碗!食材:面条、青菜、豆芽、韭菜段、肉丝、葱蒜末、小米辣、生抽、老抽、蚝油、辣椒面做法:1、油热倒入肉丝炒变色,倒入葱蒜末、小米辣爆香,加入生抽、老抽、耗油、辣椒面炒匀,2、倒入番茄炒出汁,倒入豆芽炒断生,加...

炖鸡汤,要先焯水吗?教您这一招,肉不柴汤不腥,又香又好喝

因此,在炖鸡汤时,我通常只加入适量的盐和姜片来提味。如果喜欢更丰富的口味,我会适量加入红枣、枸杞等滋补食材,让鸡汤更加营养,口感也更加丰富。4.盐的添加时机:时机是美味的催化剂盐的添加时机同样关键。过早放盐会使鸡肉中的蛋白质凝固,导致鸡肉变柴且不易入味。因此,我通常会在鸡汤炖好前10分钟左右加盐调...

冬至来点好吃又暖胃的!汤圆水饺组CP还搭配超鲜美花胶鸡汤,热红酒...

冬至有什么好吃的暖胃又暖心？随着商家们的冬日上新与食客们的精挑细选，一批特别而又应季的美食来了：汤圆和水饺居然能煮一锅，汤底还是浓郁鲜美的花胶鸡汤；小憩时分在办公室点上一杯热红酒，像猫咪一样舔舔嘴唇；更不要说火锅、咖啡等等冬日长红款，随着天气变冷而销量激增……卖场举办创意试吃，一锅吃到水饺...

她知道所有菌子好吃的做法

1、土鸡汤煮杂菌汤2、松茸刺身零售价368元组合2:老饕进阶版见手青200克、青头菌200克、美味牛肝菌200克、鸡油菌200克、松茸200克(见手青用猪油+菜油混合炒,多放油,炒到锅里看不到菌子的粘液,油变清亮为止。一定要炒匀,不要留一两片在锅边。大概要炒15分钟,怕中毒、不擅烹饪的朋友请不要购买见手青)推...

绿豆芽的十种家常做法?家常味,好吃好做!

**第十名:豆芽煎饼**绿豆芽煎饼是一道美味的小吃。将绿豆芽切碎,与面粉、鸡蛋和水混合搅拌成面糊,然后在平底锅上煎熟,金黄香脆,既可当早餐也可当零食。绿豆芽的十种家常做法,既简单又美味,无论是清炒、炖煮还是凉拌,都能展现出绿豆芽的独特魅力。希望大家在享受美食的同时,也能感受到烹饪的乐趣。让我们一起发...

清炖大骨头的家常做法,白萝卜清炖大骨头,滋补养生的家常美味!

家常滋补美味汤,虾皮紫菜蛋花汤教程来啦!莲藕鸡汤的做法及功效:莲藕板栗鸡汤,让你喝出健康与美味!鲜到骨子里的鱼头豆腐汤,这样炖汤白味鲜,让你一喝就爱上!一汤三宝,让你美容养颜又健体:猴头菇银耳排骨汤制作全攻略猪肝菠菜汤的做法:客家人啊天独家秘诀,让你爱上这道滋补靓汤!

鱼头好吃的六个做法,款款都是大厨们的拿手菜

2.取特制的容器洗净,先放入圆葱丝30克垫底,再放入老姜片20克,依次是紫苏20克,然后将鱼肉摆放好,均匀撒入剁辣椒80克,最后将鱼头套在钢管上,淋上老母鸡汤150克,入蒸箱大火蒸至鱼头成熟。3.取出淋入提前调好的味汁(蒸鱼豉油30克,生抽15克,白胡椒粉5克),撒香葱花5克。

有福之地——闽菜的大雅大俗

鸡汤汆海蚌:一道“宫廷菜”佛跳墙在民国时候有多出名,我不置可否,或许因为做法太过繁琐,外地福州饭馆难以效法,就没有这道菜。梁实秋就说过“我来台湾以前没听过这一道菜”。不过,老北京是有很多知名的闽菜馆的。郁达夫名文《饮食男女在福州》开篇写道:“福州的食品,向来就很为外省人所赏识,前十余年在北平,说...

一年吃掉8亿只!为什么广东的鸡格外好吃?

白切、脆皮、盐焗、豉油、手撕、隔水蒸、焖……吃鸡的方式花样百出,这些常见做法,都是粤菜体系里经久不衰的当家头牌。顺德桑拿鸡。鸡汤,更是抚慰广东人精神的“灵魂美食”,在外地求学的孩子,每每返家时迎接他的一定是妈妈精心挑选、宰好煮熟的本地鸡。

七道适合秋天喝的汤,清热润燥养脾胃,营养好喝,身体健康过秋天

做法步骤:1、丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。鸡蛋打入碗中,搅散备用。2、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。3、锅中底油,放入姜末和葱花炒香,再放入丝瓜翻炒片刻,炒至变色后放入清水煮三分钟。4、丝瓜煮软后,放入枸杞子,加入食盐调味,搅拌均匀即可出锅开吃。