鸡腿超好吃的做法,鲜嫩多汁焦香入味,保证你吃过一次就念念不忘
1.把鸡腿清洗干净后把骨头取出来,再给打上花刀,方便入味。把处理好的鸡腿放入一个大碗中,加入适量盐、一勺黑胡椒粉、一勺蚝油、少许生抽,抓拌均匀放一旁腌制半个小时。2.半根大葱斜刀切成马耳朵节;姜切片。3.空碗中加入2勺米酒(没有米酒可以用料酒加入)、2勺清水、一勺老抽、一勺生抽、少许白糖、适量...
推荐五道超级好吃的“经典家常食谱”,做法简单易学,懒人必备的...
准备食材:鸡腿、虾仁、柠檬做法步骤:1、将鸡腿清洗干净,锅中加入足量清水,放入姜片、料酒,鸡腿凉水下锅,保持中小火煮30分钟,期间适时撇去浮沫。煮好后迅速捞出放入冰水中浸泡10-15分钟,使鸡肉口感更加紧实嫩滑。2、空碗中加入葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻,淋入适量的热油,再加入两勺生抽、一勺白醋、...
秋天,少吃炒菜多吃蒸菜,营养丰富做法简单,孩子们常吃,防秋燥
1、鸡腿去骨去皮切块,放葱姜、酱油淀粉搅匀,放入食用油搅拌均匀腌制15分钟。2、蒸碗里放娃娃菜,再放腌制好的鸡腿肉和剩余的料汁,上锅蒸20-25分钟左右。3、美味即成。进入秋天后,建议少吃炒菜多吃蒸菜,推荐的3道蒸菜喜欢吗?不仅营养好吃,而且做法还简单,大家赶紧吃起来防秋燥吧。
三道鸡腿的做法,道道都好吃!
将鸡腿剪开,使骨肉分离。将骨头取下。去掉骨头的鸡腿肉切成块。在鸡腿肉里加入生抽、老抽、蚝油、糖、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉。充分拌匀,然后腌制20分钟以上。★如果没有量勺,白胡椒粉用指尖挑少许加入即可,或根据个人口味添加。★这一步可以提前做好,用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏(4℃),需要的时候取出来进行...
鸡腿这做法最好吃,上锅蒸一蒸,皮脆肉嫩还多汁,比红烧鸡腿好吃
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朋友聚会,必备八道下饭菜,营养健康又开胃,好吃不贵,老少皆宜
做法步骤:1、鸡腿去骨后切成小块,放入料酒、食盐、生抽、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟(www.e993.com)2024年11月4日。2、鲜香菇放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净切成小块。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡腿肉翻炒几下,炒至表面焦黄,再盛出备用4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,然后放入香菇翻炒一会...
冬天补蛋白,建议多吃八种肉菜美食,优质蛋白含量高,比喝牛奶强
五、广式葱姜鸡腿肉食材准备:鸡腿、葱花、姜末、熟芝麻、黑胡椒碎、姜片、葱段。做法流程:1.鸡腿清洗干净,然后冷水下锅焯煮,加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再继续炖煮二十分钟煮熟。2.然后将煮熟的鸡腿捞出过凉水泡凉,再撕成小块,放入大碗中备用,接着切好葱花、姜末放入另一个碗中准备...
普洱炒鸡的做法,【美食教程】教你如何做出美味的普洱炒鸡
1.鸡肉:选用鸡胸肉或者鸡腿肉,切成块状备用。2.普洱茶:选择质量好的就是普洱茶,选用散茶。3.蒜:适量切成末备用。4.葱花:适量切碎备用。5.料酒:适量。6.生抽:适量。7.盐:适量。8.白胡椒粉:适量。接下来,让我们来具体了解一下普洱茶炒鸡的欢迎制作步骤。
三伏天,餐桌上最受欢迎的八道菜,有荤有素营养开胃,老少皆宜
做法步骤:1、鸡腿清洗干净,去掉骨头后切成块,加入姜丝、葱段、生抽、蚝油、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、南瓜削掉外皮,洗净后切成小块,摆放在蒸盘底部,再铺上腌制好的鸡腿肉,水开上锅蒸半个小时。3、南瓜鸡腿蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。