炒螺蛳肉,需要掌握一些独特的技巧和秘诀才能炒出美味可口的佳肴

首先准备好所需食材:新鲜螺蛳肉、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、盐等。将螺蛳肉清洗干净后沥干水分备用。将葱切成段、姜和蒜切成末、辣椒切成段备用。然后,在热锅中倒入适量油,待油温升高后放入葱姜蒜和辣椒爆香。接着放入螺蛳肉快速翻炒几下后加入料酒和生抽继续翻炒至螺蛳肉变色。最后加入适量盐调味并翻炒均...

螺丝肉这样炒腥味全无,鲜香味美,非常开胃下饭

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:4101:41螺丝肉这样炒腥味全无,鲜香味美,非常开胃下饭湘香腊辣一号说说你的看法0打开APP

错过这一周,就要再等上一年了——螺丝肉炒韭菜

螺丝肉炒韭菜[食材]韭菜250克/螺蛳肉100克干辣椒3个/葱1根/姜2片/蒜2颗生抽1勺/料酒(白酒)1勺/盐1勺[做法]-1-螺蛳肉放淡盐水中浸泡15分钟,并换水搓洗3-5遍,捞出稍沥干水分。(看到大家有建议第一遍直接用一勺白酒搓洗,第二遍再用淘米水搓洗,最后用清水过两...

韭菜最好吃的做法,每次做两盘,我一个人就可以吃掉一大盘!

做法:1、螺丝肉买回来,要好好的洗洗,先用盐泡个5到10分钟,然后用手用劲的抓抓,多冲洗几遍,一定要洗干净的,不然会涩嘴的。?2、把韭菜洗干净,然后切段。3、锅中油热,放点干辣椒,姜片爆一下,然后倒入洗好的螺丝肉煸炒一分钟加点料酒接着煸炒一下。4、倒入韭菜,煸炒一下,加盐大火煸炒2到3分钟。

超级好吃的几种螺丝做法 简单又易学 喜欢的可以看看

美味小螺丝的做法1.用钳子去螺丝屁股,洗净即可,配料切好备用2.爆葱姜蒜、红辣椒及豆瓣酱,爆螺丝,加白酒、味极鲜、米酒、白醋、白糖翻炒至肉与壳分离,添加水抹过螺丝即可,煮至收汤,添加青椒、薄荷叶、味精即可出锅。爆炒螺丝肉的做法1.螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天;摘去肠杂,用手揉搓洗多遍,再加...

你家年夜饭,有这“最具本土特色”的衡阳菜吗

做法:1、茶油入炒锅中烧至7成油温,将螺丝肉倒入爆炒出香味即加入料酒,收油汁出锅;2、姜丝下锅炒香即倒入优质粳稻米粉和适量的水,配以盐、味精、辣椒粉、五香粉、酱油;3、将其拌匀浸发,慢火熬熟,撒入葱花,花生米粉末即可信用(www.e993.com)2024年11月10日。乡里雾汤

立夏之后,这10道菜要常做给孩子吃,补充蛋白质,增强免疫力

做法:1.将木耳洗干净后放入水里泡发,青椒切片2.锅里放油,青椒放入锅里煸炒,放盐翻炒,炒好后起锅备用。3.锅里放油,油热后放入肉丝翻炒,接着放入木耳翻炒,再放青椒进去翻炒,最后放入盐、酱油不断翻炒均匀,炒好后即可出锅享用。韭菜螺丝肉...

这道菜端上桌,一家三代抢着吃,喷香喷香真下饭,给肉都不换!

1、螺丝肉加盐反复搓洗干净,直到洗出来的水没有杂质为止。2、青椒,小米椒都清洗干净,切成圈状,蒜苔洗干净,去掉头尾老化的部分,用刀背拍一下再切,方便其入盐,也切成段,和青椒差不多的大小。3、先把锅烧热,不要放油,直接倒入螺丝肉和料酒,炒至水分变干。螺丝体内还是很多的水分的,直接放油炒出来不香。