...搭配新鲜时令蔬菜,越吃越健康|青椒|香菜|洋葱|虾仁|肉丝|辣椒|...
4.起锅烧油,油烧至六成热后,放入肉丝滑散炒至变色,放入五香粉翻炒均匀后捞出沥干油,倒入碗中。接着起锅烧油,油热后,加入姜末、葱末煸炒出香味。5.锅中炒出香味后,接着放入焯好水的白玉菇、胡萝卜片和蒜苔开大火翻炒均匀,放入生抽、盐、鸡粉翻炒均匀,接着放入焯好的肉丝大火翻炒,倒入料酒翻炒至...
义丰祥芝麻油分享白玉菇炒肉丝的做法
做法步骤:1.准备食材,木耳起前泡发,白玉菇去蒂,取一大盆,里面加盐和面粉将白玉菇清洗干净,香芹去掉根部和叶子清洗干净。2.将白玉菇从中间切成两段,西芹切成段,鸡胸肉切成丝。3.切好的鸡胸肉用清水多洗几遍,挤干里面的水分,加老抽、白糖,淀粉用手抓拌均匀。4.里面加一勺豆瓣酱和半勺油。5....
这菜特适合晚餐吃,清肠刮油,简单营养又美味,我三天两头必做
1.鸡脯肉切成豆芽一般粗的丝,加入少许盐等调味料腌制一下;2.将肉丝翻炒变色后再依次加入豆芽和韭菜进锅大火快速翻炒;3.九成熟后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
今日小暑要吃这“水中8宝”,应季而食营养足,清凉解暑安稳过夏
3.热锅凉油,加入准备好的肉丝进锅翻炒两下,直至肉丝变色;4.加入千张丝进锅继续翻炒两下,加入少许生抽翻炒上色;5.再加入微微腌制过的水芹菜梗,继续翻炒两下,加入少许蒜末和红椒翻炒两下,最后加入盐等调味即可。三、茭白---推荐菜谱青椒茭白炒肉片原料:茭白2根五花肉1小块青...
鱼香肉丝好吃有诀窍,大厨教你详细做法,做出来比酒店还香超下饭
一、滑锅,先把锅烧热,放入食用油滑锅,然后倒出,再放入比炒菜多一倍的油,放入肉丝,把肉丝滑散至熟,倒出备用。二、飞水,水开后倒入切好的辅料丝,大概30后捞出沥干。三、锅内放入少许油,放入姜葱蒜爆香,给入豆瓣酱,辣妹子,泡椒炒香,然后放入飞水后材料。
快餐店青椒肉丝为什么便宜又好吃?好多人搞不清楚,原来有窍门的
我们只需要准备以下的食材:鸡肉脯、食盐、胡椒粉、生抽、老抽、生粉、食用油、青椒、小米辣、生姜、大蒜、白糖(www.e993.com)2024年9月19日。做法非常的简单,只需要下面的几步就完成了:1.首先准备一块鸡脯肉,将它切成薄片,今天就用它来代替猪肉。接着我们将它切成丝,将其放在清水里面洗一下,再把里面的水倒掉,尽量把肉里面的水分挤掉,这样...
它是水中人参,现在吃它正当季,简单一炒鲜香下饭,不懂吃可惜了
3.烧热锅放入适量的油,下入鸡脯肉丝进锅翻炒;4.肉丝变色后加入茭白丝进锅翻炒,炒至微微发软;5.加入青椒丝进锅翻炒;6.翻炒几下后加入适量的盐调味;7.盛入盘中。小贴士:1.鸡肉丝先加入盐等调味;2.先炒鸡肉丝,肉丝变色后加入茭白丝翻炒;...
麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片四道传统川菜正宗做法
鱼香肉丝做法:木耳丝、莴笋丝焯水。里脊肉切丝,调入盐、料酒、姜葱水、蛋清少许、水淀粉搅打均匀备用。调碗汁:盐、白糖、醋、酱油、味精、料酒、水淀粉搅匀备用。起锅烧油滑锅,下入肉丝滑散,下入泡椒末、豆瓣酱、姜葱蒜末炒香,接着下入莴笋丝、木耳丝炒匀,淋入碗汁,翻炒均匀,收汁亮油撒葱花即可出锅...
这样做出来的鸡脯肉,美观又美味
鸡脯肉简单洗净,撕开表面的胶卷和油脂,切成肉丝。在鸡脯肉的切丝里加入1汤匙生抽出,玉米淀粉1汤匙和适量的食用油,均匀混合,腌制10分钟。鸡脯肉炒后的颜色是白色的,腌制时加入少许生的颜色,可以更好地调味。黄瓜洗净切成细丝,葱根也同样切成细丝,胡萝卜去皮切成细丝。把一千块豆腐皮铺平,放上黄瓜丝、葱丝...
几道简简单单的家常菜,一上桌就被哄抢空盘了!
做法1.芹菜切条,豆皮切条2.肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟3.热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜、豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝,翻炒出锅。柠檬溜鸡片材料:鸡胸脯肉250克、鸡蛋黄1个、柠檬1个、青椒50克、白糖2汤匙、白醋1茶匙、干淀粉5/3汤匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙...