比腊肉还好吃的酱油肉,不用烟熏,油润红亮不油腻,30年经典配方
做法1、腌制酱油肉要选择五花肉,五花肉肥瘦相间,做好的酱油肉会更好吃,瘦肉不柴,肥肉不腻,这里买了整块的肉,将五花肉上部分的大排肉和比较肥的部分都切下来,只留之间肥瘦相间的部分;2、整块的五花肉大约有10斤,下面的比例都是以10斤五花肉的分享,整块的五花肉不要用水清洗,用高浓度的白酒擦拭一下表面即...
“入春排毒,一年不堵”,吃3种排毒菜,养肝精力充沛,营养好吃
野葱,腊肉,食盐,蚝油,食用油具体做法:1.备好的野葱洗干净,冲洗净之后切成小段,再清洗的时候注意挑出里面的杂草。腊肉洗净切片放一旁。2.锅里面放入腊肉,给它炒一炒,炒出多余的油脂之后就将备好的野葱放进去,加点食盐跟蚝油调味一下,给它快速地炒至发软,炒熟后就可以出锅了。非常简单,但也是鲜美下饭。
比腊肉还好吃的腊排骨腌制方法,简单又实用,秘方和做法也教给你
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0007:0407:04比腊肉还好吃的腊排骨腌制方法,简单又实用,秘方和做法也教给你可可君爱八卦说说你的看法0打开APP
腊肉超好吃的做法,酸竹笋蕨菜炒腊肉丁,大姐拌起米饭吃三碗
腊肉超好吃的做法,酸竹笋蕨菜炒腊肉丁,大姐拌起米饭吃三碗VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:腊肉蕨菜...
秋分后多吃这7种蔬菜,润燥补虚,低脂又美味,增强体质身体棒
11、吃的时候抓一把先用水泡发,泡好以后莴笋片儿就又回软了,挤干水分以后先放一旁;12、锅烧热后先下腊肉煸炒出油,然后加姜、蒜、干辣椒,爆香以后把莴笋干加进来翻炒3分钟;13、现在来简单的调个味儿,一勺生抽、半勺鸡精、一勺盐炒匀,最后再来一把蒜苗和一个红辣椒增香添色,继续翻炒一分钟后出锅...
芸豆能和羊肉煮到一起吃吗,羊肉搭配芸豆:美味又营养的组合!
首先,要选择好的腊肉,选用肥瘦相间、气味浓的腊肉(www.e993.com)2024年10月19日。其次,在炖制的过程中,可以适量加入一些香料,比如皮、八角等,这样可以中和肉的比较多腥味,增添风味。最后,在炖制的过程中,可以根据个人口味适量加入一些调味料,比如葱、、料酒等,使得菜肴更加美味。总的来说,普洱茶和腊肉是可以一起炖的。这样的...
金帼乡音 | 沱江第一湾 金堂县白果街道罗盘村图文集之谷堆上...
7.腌腊肉(一家有一家的味道)飘香的肉味,是一年忙到头最好的慰藉,人人都好这一口。腌腊肉是川人必备“年货”之一。农历十一月,邻里院坝的主妇们便相约一起,熏腊肉,灌香肠。她们买柏枝、糠壳,烟熏腊肉时青烟缭绕,一阵阵柏枝香,自然也是主妇们斗巧的时光。
舌尖上的美味 正宗四川非遗腊味!肉汁饱满 外香内嫩 吃一口太过瘾!
好的腊肉,首先要有好猪肉,好的猪~乌蒙山生态农业区的“黔北本土黑猪”,体型结实,后腿发达,是制作腊肉的上乘材料。保留传统饲养方式,喝的是山泉水,吃的是五谷杂粮,天然又健康。自然散养足足365天,每天分时间段听音乐、游泳,经历春、夏、秋、冬四季自然发育成熟。
老人言“端午吃一草,夏天不显老”,口感脆滑营养高,对健康极好
做法:1、腊肉切成薄片,鹿茸菇提前用水泡发后切成小段。蒜苗切段,生姜、大蒜和小米辣切成细末备用。2、烧开一锅水,放入腊肉焯烫两分钟,这样可以去除部分咸味,然后捞出沥干水分。3、热锅凉油,待油温升高后放入腊肉煸炒,炒出多余的油脂。加入切好的生姜、大蒜和小米辣,炒出香味。再加一勺辣椒面,快速翻炒均...
挂艾草、插菖蒲、吃粽子...在都江堰,我们这样过端午~
浸泡后糯米,加入盐、花椒、红豆、清油调味,再加入五花肉或老腊肉块,裹上粽叶煮制,一枚枚软糯可口、清香十足的粽子,令人垂涎三尺。端午的习俗端午节除了包粽子、挂艾草,还有赛龙舟、喝雄黄酒、点雄黄、洗浴兰汤、采杂药、拴五色丝线等习俗,至今大多还活跃在民间~端午小长假最后一天为了让大家的假期留下美好的...