秋冬小米食谱:6种美味做法让你难以忘怀

食材:100克小米(提前泡发)、65克水、1个鸡蛋、70克面粉、1.5克酵母、20克糖(微甜,可加减)做法:1、泡好的小米沥干水份,加水打成米浆,再将其他材料全部混合一起搅拌均匀(最终是落下去有堆叠的顺滑状态,稀了可适当加面粉,稠了可适当加点水)发酵至2倍大即可烙。2、醒好的面糊不需要排气,平底锅里刷...

玉米面这样做全家都爱吃,开水一烫,手不沾面,松软细腻又健康

具体做法:1.今天和大家分享一个玉米面非常好吃的做法,粗粮细作松软细腻,营养又健康。首先我们准备细玉米面200克,刚刚烧好的开水200毫升,把玉米面烫一下,这样吃起来口感就不会粗糙。2.接下来我们加入十克白糖来增加风味,不喜欢吃甜的也可以不放,搅拌至面糊温热的时候,我们加入约四克的酵母,搅拌至酵母充分溶解。

玉米面发糕这样做,不发粘不塌陷,香甜松软又好吃,做法超简单

一看就会的麻花头,香甜酥脆,柔软拉丝,做法简单还好吃2024-11-062867|01:44红糖的这个做法火了,只需简单搅一搅,就是星级酒店的招牌美食2024-10-283177|02:46葱油饼干硬不好吃,告诉你详细做法,柔软又多层,凉了也不硬2024-11-137211|01:49过年家里人多,蒸上一锅豆腐粉条包,香味扑鼻,全家人都爱...

发糕好吃有秘诀,只需注意一点,保证松软又筋道,不塌陷不发粘

1.今天和大家分享一个白面发糕的做法,这样做出的发糕松软筋道,不塌陷不发粘,保证一次成功。首先我们准备300克面粉,中高筋粉都可以,加入三克酵母,再加入15克白糖,糖可以促进发酵,同时使发糕的口感微甜,再加入温水230毫升,边倒边搅成比较粘稠的面糊,像这种程度就可以,盖上保鲜膜醒发至两倍大。2.需要大家注意,...

南瓜发糕简单做法,半个南瓜一个鸡蛋,柔软香甜好吃又开胃_手机新浪网

13评论南瓜发糕简单做法,半个南瓜一个鸡蛋,柔软香甜好吃又开胃发现更多热门视频比亚迪的车灯其实也很亮的最搞冷笑话5.7万次播放斯卢茨基:“通过首开纪录和定位球控制整场比赛”五星体育9574次播放这大叔脾气太暴躁了,为了和车内一乘客打架,竟然截停着地铁不叫走旅行厨男6116次播放30年再看四大武术童星...

蒸南瓜发糕,只需记住这3个要点,保证松软细腻,不塌陷,不发粘

具体做法:1.今天和大家分享南瓜发糕的做法,我们主要记住三个要点,做出的发糕松软细腻,不塌陷不发粘,比面包还要好吃(www.e993.com)2024年11月28日。首先我们准备一块南瓜,洗净去皮后的重量约为200克,切成薄片,上锅蒸熟,加入15到20克的白糖,按压成细腻的南瓜泥,这个糖的量可以按照个人口味来增减,南瓜泥温热,我们加入四克酵母,搅拌至酵母充分溶...

红糖发糕最简单的做法,蓬松Q弹,香甜松软,新手也能成功

醒好之后冷水上锅蒸,水开再蒸30分钟左右,然后关火再焖5分钟再出锅,这样松软Q弹的红糖发糕就做好了;红糖发糕做法总结:1、做红糖发糕可以加个鸡蛋,这样做出来的放好气孔会更多;2、做红糖发糕喜欢颜色深的,可以只加红糖,喜欢颜色浅一点的,可以加点白糖;...

不用大米做米糕,只要记住这2种原料比例,软糯筋道更好吃

具体做法:1.今天和大家分享一个不用大米做的米糕,软糯筋道更加好吃。碗中加入80克糯米粉,220克面粉,再放入四克酵母,温水400毫升搅成稀面糊。我们加入糯米粉,就是减少面粉中的面筋形成,这样做出来的米糕会更加软糯,口感类似于我们用大米做的大米糕,而不像面粉做的发糕,搅成这种状态,我们盖上盖子醒发至2倍大...

这才是南瓜发糕的正确做法,香甜松软不塌陷,比面包还好吃

具体做法:1.准备一小块南瓜,首先把南瓜去皮洗净切成小块装盘里,然后放在蒸锅上蒸熟。2.南瓜蒸熟后取出,稍微晾凉一会儿,再用勺子捣成泥。3.然后把南瓜泥倒入250g面粉中,加入30g白糖、3g酵母粉,倒入100g纯牛奶,用筷子不停搅拌成粘稠的面糊,用保鲜膜密封醒面至两倍大。

比蛋糕、面包都好吃的发糕,做法真简单

下面来看看我今天的这个玉米鸡蛋发糕的做法,比蛋糕还香,特别的好吃!准备食材:白面粉200克,玉米面100克,鸡蛋2个,三色藜麦1把,酵母3克,糖10克。做法:1、准备好玉米粉,用刚烧开的沸水烫,一边倒开水一边搅拌成没有干粉的样子,玉米粉和水的用量是1:1。烫好的玉米粉晾去热气,打入鸡蛋,放入酵母和糖。