中年人深秋保养很关键,火腿深秋5种新吃法,真的很滋补!

1.火腿豆尖汤:??材料:宣威火腿适量、豆尖一把。??步骤:将火腿切成薄片和一部分切成丝备用。锅中放少量油,先放入火腿丝煸炒出香味,然后加入适量的水烧开。水开后放入火腿片,再次煮开后放入豆尖,煮至豆尖断生即可。豆尖的鲜嫩和火腿的咸香相互融合,是一道清爽又美味的汤品。2.火腿焖姜柄瓜:...

定安黑猪火腿 糟粕醋 土特产美味何以“出圈”?

近日举行的第二届海南国际热带食材供应链博览会上，纹理清晰、肥瘦均匀，散发浓郁腌制肉香的定安黑猪火腿吸引观众争相品尝。“按摩”排血、海盐腌制、长时间恒温发酵……精细制作工艺换来食客“入口即化”的赞叹，不少人表示口感可以和西班牙火腿媲美。10月17日，在第二届海南国际热带食材供应链博览会上，观众品尝用...

秋天吃4宝,冬天腿脚好:这4种食物要常吃,腿脚更利索

1.准备材料:将山药去皮,切成薄片;青椒和红椒去籽切条;猪肉切成薄片,用刀背轻轻拍松。2.腌制肉片:将切好的猪肉片放入碗中,加入生抽、料酒和少许盐,搅拌均匀,腌制约10分钟。3.焯水山药:将切好的山药放入开水中焯水,煮约3-5分钟,捞出沥干备用。4.热锅凉油:在炒锅中倒入适量食用油,油热后加入姜片...

春天要多吃这早餐,比吃钙片好多倍,特适合孩子长个子吃

做法:1、把青菜洗净,大虾去虾线、香葱洗净切末2、把汤锅加水大火烧开,加虾和青菜煮到变色捞起,千万不要煮的太久了,要不营养没了,虾肉也老了,青菜口感也不好了3、鸡汤加锅里(如果没有肉汤之类的,就用清水,但是得加植物油了),大火烧开,我是加了鸡肉块了,更鲜美4、加河粉大火烧开5、加虾和青菜大火...

中国哪的“火腿”最好吃!经过评选,这10个地方上榜,有你家乡吗

6:冕宁火腿,来自四川省凉山彝族自治州冕宁县。冕宁火腿的历史较为悠久,起源可追溯至明清时期,当地彝汉交融的风俗习惯和丰富的自然资源,促进了火腿制作技艺的发展冕宁火腿选用当地放养的优质猪种后腿为原料,得益于冕宁地区高海拔、气候凉爽的自然条件,使得火腿在腌制过程中能够更好地保持肉质的鲜美与紧实。成品火腿外形饱...

有一种美味叫火腿飘香

盘县火腿传承历史悠久,2012年盘县火腿获得国家地理标志产品称号,位列中国三大名火腿之一(www.e993.com)2024年11月6日。在盘州市,火腿不仅仅是一道菜,更是一个大产业,按照“全产业链”发展思路,当地构建了从养殖、屠宰到加工、销售全产业链的经营模式,涌现出一大批火腿制作企业,培育出一批盘县火腿品牌。火腿已经成为当地重要的支柱产业之一,每年...

有咸肉的鲜嫩火腿的香气,这个江南特有的夏季美味上市了……

由于南风肉制作工艺独特,肉质鲜嫩可口,所以在烧法上也有很多种,切片、切块,煲汤、清蒸、热炒等都可以。当然,买回家的南风肉一时吃不完,保存也很重要。朱国伟告诉记者,南风肉如果不是真空包装的,最好放在冰箱里。放进去的时候最好用保鲜袋包好,这样就不会让其特有的火腿香气跑掉。如果是真空包装就不要紧了,打开了...

探寻金华火腿美味背后的“数字秘决”

金猪智管,火腿源头好品质要想制作出品质优良的火腿,还得从猪肉源头抓起。两头乌猪拥有着我国四大名猪之首的美誉,肉质鲜红且肥而不腻,香味浓郁,皮薄骨细,其后腿是制作金华火腿的绝佳材料。金华金东区拥有多家两头乌猪养殖基地,走进由浙江移动金华分公司承建的傅村大堰河5G养殖场,这里有两头乌2000余头,后备猪、公...

我家孩子最爱吃的8种下饭菜,做法简单营养丰富,大人小孩都爱吃

4.肉沫火腿年糕:5.红烧五花肉:6.盐焗鸡腿:7.柠檬鸡腿:8.蒸豆腐鸡蛋:9.燕麦鸡蛋炒饭:这道菜以燕麦和鸡蛋为主料,制作成粒状炒饭。燕麦的香气与鸡蛋的丰富口感融合在一起,能品尝到颗粒饱满的口感。这是一道营养丰富的炒饭,让你在品味美味的同时也能享受健康。10.鱼香鸡蛋:这道菜选用...

寻味毕节|带你解锁威宁火腿的N种吃法!

准备就绪后，将火腿和生姜放入高压锅中，焖煮十分钟后关火。待高压锅冷却后，加入竹笋继续炖煮五分钟，让食材充分融合。最后，根据个人口味加入少许食盐、味精和葱节，提味出锅。青椒火腿青椒火腿，威宁独具特色的一道地方菜。首先，将青椒切成棱状，火腿切成薄片。接着，将火腿放进油锅过油，最后加入青椒和蒜瓣，...