今天老婆做了炒腊肉,还蒸了香肠,老公吃的满嘴流油
00:43山东农村大席菜,280元12个菜4个汤,实惠到家了01:12柳州北站炒饭一哥,食客晚上专门等他,天天抱怨来得迟丨宵夜江湖00:06外地人吃江西菜,青菜光盘速度透露其多辣01:06这大白天的,印度又出新的黑暗料理可!00:13麻烦帮我把这个鸡蛋P成我吃不起的样子网易...
四川哪里的腊肉最好吃?十大最有名的四川腊肉腊肠盘点
青城山老腊肉的吃法多样,可蒸、可炒、可炖汤,其中比较受欢迎的吃法是用温水稍作清洗,蒸二十分钟左右,冷后切成片,再蒸热食用,味道非常好,深受游客喜爱。皇木腊肉:川西平原与横断山的味觉结晶皇木腊肉,因原产皇木镇而得名,是川西特产,也是四川美食代表之一。它是川西平原腊肉和横断山膘肉文化融合的产物,既保留...
54款湘菜做法:无辣不欢的酣畅
腊肉200g、蒜2瓣、姜2片、小米椒适量、豆瓣酱1勺、剁椒1勺做法:1、腊肉取出后洗净2、放蒸锅蒸15到20分钟3、蒸好后取出清洗4、取200克腊肉切片5、摆入盘中,蒜和姜切碎,辣椒切碎6、在表面放上蒜,姜和辣椒7、中间放上豆瓣酱和剁椒8、放入蒸锅中开大火蒸,上汽后蒸15到20分钟9、成品10、成...
大厨教你做年夜饭:膏蟹粉丝煲、腊肉蒸香芋丨“闵”朝吃啥
所需食材:膏蟹、水发粉丝、生粉、糖、盐、味精、鸡精、鸡粉、香菜、葱段、海王酱、大蒜头、生姜块、花生油《腊肉蒸香芋》-第四集-所需食材:香芋条、腊肉条、小米椒、葱花、盐、花生油、生抽下期,我们将为大家带来《八宝饭》与《全家福》敬请期待~原标题:《大厨教你做年夜饭:膏蟹粉丝煲、腊肉蒸香...
烟熏腊肉吃前怎么处理?好方法做出来好吃!
烟熏腊肉的吃法多种多样,可以蒸、煮、炒、炖等。蒸制时,可以先将腊肉水煮一段时间,让肉质苏醒,再进行蒸制。这样既可以保留腊肉的原始香味,又能去除多余的盐分,使口感更加滋润。煮制时,可以选择用温火炖煮半小时左右,这样可以使腊肉的饱和脂肪下降,吃起来不油不腻,口感适中。炒制和炖制则可以根据个人口味和喜好...
美缀美城口老腊肉,竟然还能凉拌香菜吃
做法:1、将美缀美城口老腊肉放锅里烧水煮40分钟;2、趁着煮腊肉的时间可以制作酱汁调料,如下图;3、将煮好的美缀美城口老腊肥瘦切分开,选用精瘦部分手撕成条,香菜切段,融合淋上酱汁就完成了!(超简单的一道凉拌菜,新手小白也能轻松搞定!)
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
蒸腊肉,也是过去比较常见的吃法。一般是生蒸。即把腊肉生切成片,放在碗里盘里,上笼蒸熟。不过,由于腊肉比较咸,建议蒸之前,用温水泡一个小时比较适宜。蒸腊肉,常见的是豆豉蒸腊肉或豆豉加豆干蒸腊肉。用半碗干豆豉,有些地方也喜欢把豆干切成小指头大的豆干粒,和豆豉一起攉匀,然后把腊肉片放在上面蒸。
比腊肉还好吃的酱油肉,不用烟熏,油润红亮不油腻,30年经典配方
1、做好的酱油肉可以直接蒸着吃,如果晾晒时间过久,猪皮较硬的状态,可以先放在水中煮3-5分钟,接着捞出,切成薄片,上锅蒸,口感不会太大的变化;2、酱油肉除了可以直接蒸着吃,还可以炒着吃,炒大蒜叶、大蒜芯、冬笋等等都是可以的。本篇是原创文章,喜欢的朋友可以点击收藏、关注哦,...
香煎or水蒸?深薯糕里吃出浓浓“乡”味
一切准备就绪,一家人开始拌起料。盆中加入淮山泥、白萝卜泥、炒香的馅料以及生粉等材料搅拌均匀。随后,一家人围坐在盆边,捧起面团拍打成形,一个椭圆状的挨酿便制作完成。在笼屉里铺上蕉叶,将挨酿整齐码放,随即上锅蒸熟。灶头里的柴火嘎吱作响,新一批挨酿即将出炉,一家人围着灶台继续团着挨酿。“逢年...
看饿了!龙船饭、甜醅子、煎堆……各地过端午吃什么?
栀粿的制作工序并不复杂,将黄栀用开水浸泡滤渣,泡出黄色汁液,与糯米浆搓匀后倒入蒸盆中蒸熟,放凉即可食用。吃的时候用纱线牵拉,将栀粿截成小片,蘸着白砂糖。甘苦的栀子味混着白糖和糯米香,是潮汕端午节的滋味。10云南昆明:破酥包在云南昆明,端午节可以没有粽子,但必须有破酥包。