红烧鸡肉简单好吃的做法,出锅一瞬间香气四溢,吃一口就停不下来
鸡肉炒至表面金黄,把鸡肉扒拉到一边,放入葱姜蒜、豆瓣酱、八角、花椒、桂皮,先小火炒出香味。再放入干辣椒和香叶,简单翻炒几下,把鸡肉一起推入锅中和,调料一起翻炒均匀。步骤七:鸡肉和调料翻炒均匀,放入一瓶啤酒,和鸡肉平齐就可以,然后放入炒好的糖色、1炒勺生抽和2块冰糖,大火烧开,盖盖小火炖煮30分...
广西的十大硬菜及做法!
1.将三黄鸡斩块,用盐、料酒、生抽、胡椒粉等调味料腌制入味。2.准备好玉扣纸,将腌制好的鸡块包裹起来,封口处用湿淀粉粘紧。3.锅中倒入足量油,油温升至七成热时,下入纸包鸡炸至金黄酥脆。4.捞出纸包鸡,剪开纸包,将鸡块装盘,搭配蘸料食用。3.横县鱼生横县鱼生,以其制作工艺独特、配料...
超级好吃的五道特色食谱,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的...
1.将鸡胸肉切成块状,加入适量的盐,浸泡15分钟以去除血水,之后彻底洗净。2.挤干水分后,将鸡肉与调味料以及香菇、红枣等配料混合均匀,腌制10分钟以入味。3.将腌制好的鸡肉放入蒸锅中,大火蒸制25分钟,直至鸡肉完全熟透且质地滑嫩。萝卜炖牛腩,这道经典炖菜以其浓郁的香气和绵软的口感赢得了无数家庭的喜爱。
白山药怎么做好吃简单,简单易学的白山药美食制作方法
1.准备好白山药、鸡肉、姜片、葱段、料酒等食材。2.鸡肉洗净切块,白山药去皮切片备用。3.热锅冷油,将鸡肉块煎至两面金黄,加入料酒煮去腥味。4.加入适量清水,放入白山药片、姜片、葱段炖煮40-50分钟。5.撒入适量盐调味,煮沸即可食用。白山药炒鸡蛋1.准备好白山药、鸡蛋、盐、葱花等食材。2.将白...
秋天不吃这4道菜太可惜,做法简单又营养美味,上桌家人抢着吃
第六步:加入土豆和鸡胸肉,加入1勺盐、2勺生抽调味,继续煮5分钟即可。鸡肉和咖喱的搭配恰到好处。将鸡肉煸炒至金黄色,再加入土豆、胡萝卜等一起翻炒,最后加入咖喱块炖煮,这道美味的咖喱鸡肉就做好了。干煸四季豆炒肉干煸四季豆炒肉是一道下饭的菜肴,将四季豆和猪肉一起煸炒,加入蒜末和干辣椒等调料,让这道...
二十四节气|在菜单上加点“秋”气,营养又美味,你们准备好了吗?
做法材料:新鲜柚子1个、鸡肉500g、葱白姜片、百合少许、盐适量(www.e993.com)2024年9月15日。步骤:1.将柚子剥皮去筋,取肉500g;2.鸡肉洗净切块,焯水去腥去血水;3.将柚子与鸡、姜片、葱白、百合,少量料酒一同放入砂锅中,加入开水煮沸十分钟;4.加入适量盐调味后盖上锅盖文火炖煮约一个半小时,即可。
昆明大厨推出春菜新菜单 “一土一洋”吃出新“花”样
中国厨王石康林针对春季,打造了一道“天籽兰炖无量山鸡”,主要食材是石斛花和大理无量山鸡肉。石康林表示,天籽兰又名石斛花,属于凉性食物,鸡汤具有温补性质,两者一中和,非常适合春夏季食用,所以,他们将用这样一道应季菜品,与食客们分享春日限定美味。“石斛花和无量山鸡肉能吃出春暖花开的感觉。”石康林说,...
根本吃不完!8天假期,19道腾冲乡镇美食
将香果油里的“臭味”去掉一些,才将准备好的鸡肉放到锅里爆炒,三四成熟之后,再将鸡肉与适量的水及重楼、燕窝或者三七、天麻等其中一味药材放到土罐子装好,将玉米面糊封之于罐口,放到一个封闭在木箱里的臭油灯架上,点燃臭油灯将木箱子盖好,慢炖四个小时左右,土罐里的鸡肉方才熟透,炖好的鸡肉口感酥软,散发浓香...
零失败日式咖喱鸡肉饭!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
#咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃,今天教下大家如何在家自制零失败的日式咖喱鸡肉饭,简单美味又正宗。做法1.大火热油,洋葱炒至边缘位置发黄。2.牛肉放进去炒,炒至变色,倒入清酒去腥。3.倒水,稍微没过牛肉即可,大火烧开,小火炖1小时。4....