好吃又简单的五家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做...
1.毛肚清洗干净后切成细丝,水中加入姜片和啤酒煮沸,下入毛肚大火烫八秒捞出备用。2.另起锅下入大蒜和小米辣小火炒香,再倒入毛肚、蚝油、料酒、胡椒粉、盐和生抽酱油大火快速翻炒均匀。3.最后撒入香菜,翻炒均匀即可出锅。菜品小提示烫毛肚时控制好时间,以免过度煮熟影响口感。家常菜:五香豆腐...
新鲜的毛肚,怎么做才好吃呢?
02:05穷小子来找校花,闺蜜立马给他俩二人世界,真懂事01:51顾兮兮跟总裁协议结婚,总裁的英雄救美,彻底让心动!01:33丈夫在酒店鬼混,妻子带记者抓现场,进门却看到精彩一幕01:37鬼子吃霸王餐还嚣张,殊不知店小二是个高手,一招教他做人00:11老师让带上吃饭的家伙,结果学生带来了碗筷,老师真是个蠢材...
当代人的毛肚自由,锅圈给解决了?
为了让毛肚口感脆嫩又摆盘好看,锅圈的毛肚都经历了至少6遍清洗并用冰水浸泡,以保留毛肚弹脆的口感。同时锅圈抛弃了传统的毛肚火碱泡发工艺,而选择更为健康的苹果蛋白酶和木瓜蛋白酶泡发工艺,进一步提升产品品质。在最终装盘时,还将有人工进行筛选并切片。锅圈对每款毛肚的长宽高都有较高的标准,比如巴适黑毛肚的双...
通过99元的毛肚自由套餐,我看懂了锅圈的商业奥秘
就以这款毛肚套餐为例,锅圈的毛肚原材料产自黄牛核心产区,所有毛肚都要经历至少6遍清洗且冰水浸泡,保持脆嫩口感。在处理工艺上,使用苹果蛋白酶和木瓜蛋白酶来取代传统的碱泡发工艺,且每一款的长、宽、高都有着较高的标准,比如巴适黑毛肚的双长边不能小于6-10cm,双短边4-8cm等,这就保证了毛肚片片厚实...
“花40就买碗白水煮菜”,这家麻辣拌快被打工人吃成减肥药了?
“我都是把调料袋袋开个小口,油都倒掉,用剩下的拌,减肥又好吃”、“推荐大家点拌将水煮菜,然后再配上丘比大拌菜那个沙拉汁”、“我一般都是油醋汁混纳豆来吃”、“没有辣椒我不行,我都是配低卡博士的牛肉辣椒酱”……简而言之,就是设法把轻食的调味加在麻辣拌里,以达到低卡减脂的效果。
感谢邻居阿姨,让我吃到了这么好吃的凉拌菜。
做法:如第二张图片所示!如果不能吃太辣的话,就放辣椒面,就不要放小米椒了!毛肚不要焯水太久哟,不然就不脆了!贡菜也是哟!邻居阿姨特别大方的,把配方分享给了我!我好高兴,好高兴!以后在家也可以自己做了呢!笑死了!我爸妈两个没良心的家伙,也不问问我在家有没有饭吃![偷笑]...
成都双流板桥美食街:舌尖上的融合美味 流淌的川藏路记忆
最快的时候只需要4个小时,一份高原毛肚就端上了餐桌。……在这里,每一道菜,都是食物与灵感的激烈碰撞,让人回味无穷。“落不下”的人文风景在双流板桥美食街最不缺的就是人文风景,几乎隔几条街、隔几公里,就能看到它们的身影,因为川藏路,让双流板桥的交通融南汇北,每一处人文风景都各具特色,无论你去哪...
双流板桥美食街: 舌尖上的融合美味 流淌的川藏路记忆
“我们店里主打的是创新火锅,传承而不守旧,创新而不忘本,虽然可能菜的名字一样,但口味却是别有一番滋味。”该店一位工作人员告诉笔者,比如他们店里每天鲜送的毛肚,全部源自川西雪域高原,喝高山雪水吃冬虫夏草,店里专门安排人员在川西雪域高原屠宰场,现杀现取毛肚后,立刻进行处理,第一时间发回店里。最快的时候...
毛肚别再唰火锅吃了,你给我这样做,超简单而且超好吃~
换个方法吃早餐——香煎汤圆2月25日16:34菜谱早餐2倒春寒来了,我家晚餐两菜两主食,酸豆角配炒菜,酸爽好吃真下饭2月26日10:13菜谱肉末香菇3口人的晚餐真实惠,1菜1饼1粥,吃美吃好,滋润接地气儿2月25日12:00菜谱实惠好好的款待自己——我家的一日两餐(391)2月25日18:52美食攻略14长沙...
毛肚别再烫着吃了,教你5种简单美味的做法,每种都好吃极了
做法1:爆炒毛肚准备食材如下:牛毛肚300克,香菜100克,蒜3瓣,香葱3棵,辣椒3个,花椒少许,蚝油2汤匙,白胡椒粉1茶匙,糖1茶匙具体做法如下:毛肚洗净,切成细丝,大蒜切碎粒,香葱切段,香菜洗净切断面,辣椒剪成段,小碗里加入蚝油、白糖、白胡椒粉,加少量水调匀备用,起锅加水烧开,倒入料酒,放入毛肚丝焯烫5、6秒,...