分享5道特色美食教程,做法简单易学,厨房小白必备的美味食谱,有...
1、莲藕、玉米等蔬菜食材精心准备,先煮熟备用。热锅热油,下入香叶、花椒、姜片、干辣椒和豆瓣酱炒香,再加入所有食材快速翻炒。2、调入生抽、蚝油、盐鸡精,最后加入青菜,快速翻炒均匀,撒上白芝麻即可出锅。四、薯片鸡翅薯片鸡翅外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,每一口都能品尝到薯片的香脆和鸡翅的鲜美,是一道让人欲...
26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道
1,大肠半洗净切小段,沥干水下炒锅不放油小火煸炒出油,至表面色泽金黄起锅。煸炒大肠同时将豆腐切块码入砂锅,不码待会直接搁大肠锅里也行。2,视大肠出油情况在锅内加入少许底油,下豆瓣酱炒至油色红亮,加入蒜瓣和姜片继续煸炒至蒜表皮微皱,倒入大肠翻炒。3,大肠加入翻炒均匀,烹入料酒,白酒也可,生抽,老...
推荐五道特色食谱,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做
1、鸡胸肉洗净后切成大小均匀的块状或条状。加入姜葱丝、料酒、生抽老抽蚝油胡椒粉以及一个蛋清抓拌均匀腌制入味至少15分钟。随后加入一勺淀粉再次抓拌均匀使鸡胸肉上浆备用。2、热锅凉油下入腌制好的鸡胸肉块中火翻炒至变色且表面微焦酥脆。注意控制火候避免炒焦影响口感。3、待鸡胸肉炒熟后撒上适量的烧烤孜然...
推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做
1、鸡腿肉剁成小块冷水下锅,加料酒、葱姜去腥煮开后撇去浮沫捞出控干水分。2、锅中倒入适量油,油热后放入姜蒜干辣椒炒出香味。3、倒入鸡腿肉翻炒至微微焦黄后加入糖色、生抽、蚝油、黄豆酱炒出酱香味。4、加入适量开水调味放入盐和胡椒粉再加入土豆和香菇盖盖焖煮8分钟。5、出锅前放入青红椒翻炒均...
非常好吃的5道特色菜,做法简单,下酒又下饭,大人小孩都爱吃,有喜欢...
做法步骤:1、鸡胸肉切小块,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、水淀粉抓匀腌制10分钟。2、荷兰豆洗净摘两头去筋,锅里加少许油煮沸下荷兰豆焯水一分钟捞出。3、锅中烧油,油热放入蒜末,翻炒出香味,放入鸡胸肉,翻炒至变色,再放入荷兰豆,翻炒至断生,加入生抽,炒熟即可。
超级好吃的宫保鸡丁,自己在家也能做,而且做法简单易学,好吃又下饭...
做法1、先将鸡胸肉切成小丁,放入碗中,加入胡椒粉、生抽、料酒,再倒入一个蛋清,接着加入两勺玉米淀粉,用您的双手抓拌均匀,使鸡肉充分吸收调料(www.e993.com)2024年9月19日。最后淋上一勺食用油,腌制15分钟,让鸡肉更加嫩滑入味。2、调制关键的宫保汁,在碗中加入少许盐、两勺白糖、一勺胡椒粉,倒入白糖2.5倍的香醋,添加一点老抽上色...
鸡肉炒什么配菜好吃?客家人啊天教你做鲜香四溢,地道的香菇滑鸡
首先,将鸡肉洗净,切成小块,然后加入盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。然后,将香菇洗净,切成小块备用。接下来,将葱、姜、蒜切成末备用。将锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。然后,加入腌制好的鸡肉,翻炒至变色。
捡菌子、吃菌子,云南人的快乐夏天
青头菌煮吃炒吃都不好吃,味道有点像腐烂木头的陈味,口感黏黏糊糊,加入火腿腊肉、大蒜小葱花椒也盖不住陈味。青头菌唯有用炭火烤,那味道才是一绝。炭烤青头菌(作者供图)刚捡来的青头菌,在清水里涮一下,干净的不涮也可以,拧不拧掉菌杆都可以,菌帽朝下放到木炭火上面,等菌帽烤的稍微有点焦皮,菌碗...
这八道菜好吃不腻,营养高味道棒,做法简单又不贵,适合上班族
一、黄瓜炒鸡胸肉准备食材:黄瓜,鸡胸肉,蒜末。做法步骤:1、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗一下表面,洗净后切成小块。2、鸡胸肉清洗干净切成小块,加入料酒、食盐、生抽、淀粉和胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡胸肉翻炒一会儿,炒至表面焦黄,再放入蒜末炒出香味。
北京两个女孩晒20元晚餐,走红朋友圈,网友:很真实,挺辛酸
炒娃娃菜打开网易新闻查看精彩图片炒娃娃菜则是她们晚餐中的一道清爽小菜。娃娃菜口感鲜嫩,搭配适量的蒜末和辣椒翻炒,既保留了蔬菜的原汁原味,又增添了一丝辣味。这道菜不仅口感清爽,而且富含维生素和纤维素,是健康饮食的好选择。网友们也纷纷表示,这样的炒娃娃菜既简单又美味,是日常生活中不可或缺的一道菜,并...