番薯藤立秋后才有,这个季节吃鲜美又多汁,2元钱能炒一大盘
1.今天制作的这道菜比较简单用料也少,我们需要购买一些鲜嫩的红薯藤或者是先摘下来的,这样吃起来比较鲜嫩可口。(番薯藤稍带有绒毛,折断后有乳汁)2.番薯藤准备好后我们需要如图所示把表皮撕掉然后用清水清洗干净放到盘中进行备用。3.番薯的叶子也可以吃,所以大家在清炒时可以一同放入到锅中翻炒,番薯藤需要切...
腐竹炒番薯藤,当下最常吃的一道菜,清淡爽口还不失营养
做法步骤:第1步、食材:番薯藤、腐竹(已泡发)第2步、将番薯藤折成段抽去筋清洗一下捞出,待用。第3步、将已泡发的腐竹放在案板上切段。第4步、烧锅倒油烧热,下入番薯藤和切好的腐竹翻炒翻炒。第5步、然后,加适量的盐。第6步、加适量的味精。第7步、调味炒匀即成。来自美食天下花鱼儿...
番薯藤南瓜藤摇身变餐桌新菜 怎么吃还是有些讲究的
炒番薯藤时,可以在加热的油锅里放入蒜末,再放入番薯藤快火炒,调味好后就可以出锅了。装盘后的番薯藤,看上去像一盘清炒芹菜。不过,胡阿姨也告诉记者,其实番薯藤的叶子也能吃,味道还挺不错。番薯藤的叶子到底可不可以吃?记者也买了一斤番薯藤试了试,把嫩的叶子留下和茎一起用蒜末炒了炒,发现味道还真不...
西瓜吃到皮,番薯吃藤!这些“边角料”成了温州人的“饭桌新宠”
丁先生每天早上都要去批发市场收新鲜的南瓜叶和番薯藤,最近正是南瓜叶和番薯藤盛季,批发市场上的新鲜番薯藤、南瓜叶大约3至4元一斤,有时候只卖2元多,和南瓜、番薯价格所差无几。市区的农贸市场也不缺番薯藤、南瓜叶的身影。14日下午3点,记者来到丰源农贸市场,看见番薯藤满满当当地堆放在盆里,绿油油的,很...
番薯藤炒米面、柴叶豆腐、千里飘香、腌冬瓜、鱼生……你家餐桌上...
尤其是夏天,闷热潮湿,用猪油热锅,将香臭的“乌龙菜蒂头”切碎下锅翻炒,加入适量调味料,待水煮开时,轻轻放入切好的豆腐块,再“咕嘟咕嘟”煮一会儿,出锅前放点小葱或韭菜也是锦上添花。菜蒂头是越腌越软,吃这道菜时边吸边吮,果冻一样的梗芯滑入口中,软塌塌臭兮兮的滋味充满整个味蕾,豆腐更是这道菜的精华...
公元1593年,他冒死从菲律宾带回一根番薯藤,救活了千万百姓
等到船出港后,陈振龙便将番薯藤取下来,放在阴凉处保存(www.e993.com)2024年7月25日。经过七天七夜的航行,陈振龙一行顺利抵达福州。船刚靠岸,陈振龙顾不上休息,立即忙碌了起来。陈振龙将番薯藤献给了时任福建巡抚的金学曾,并向他详细介绍了种植番薯的方法。金学曾听后,非常高兴,当即下令在漳州试种,果然长出了又甜又大的番薯。
奇!一株番薯藤上结了近4000个“仔”!
合作试种新型番薯这片绿油油的番薯地其实就是一整株番薯藤蔓的面积达到了170余平方米一个上午的开挖这株番薯挖出了3900余个番薯番薯基地负责人应秀琴这颗红薯使用了立项中的专利,也就是红薯定位栽培法。一颗红薯的面积达到了170平米左右。根据负责人的介绍这个基地用的是已经获取专利的番薯定位结...
农村里不起眼的红薯藤,营养丰富,色泽翠绿清脆爽口,比吃肉过瘾
1、准备好适量的红薯藤,这是我从老家菜地里摘来的,红薯藤表面有一层皮,需要把表面的皮给它撕下来,折成小段;2、红薯都处理好之后,准备一些配料,大蒜拍扁去皮之后对半切,小米辣切成圈,生姜去皮之后切成片;3、锅烧热,加入适量的食用油和猪油,加一点猪油能让炒出来的红薯藤更香,更好吃,油温5成热,加入大蒜、...
红薯藤里的“白汁”是什么?有什么功效?本文告诉你准确答案
材料:红薯藤蒜盐选取新鲜的番薯藤将叶子和茎上的薄衣剥去,切段在锅里倒入适量的油,烧热,放入蒜蓉和姜末,煸香再放入番薯藤炒熟,加入盐鸡精调味,最后装盘。在很多地方,会经常采摘一些红薯藤炒菜,所以红薯生长的过程当中,全身都是包,红薯有很高的营养价值,曾被世界卫生组织评为“十大最佳蔬菜”的冠军。红...
香甜又脆爽! 这些“不起眼”的瓜藤不仅美味,营养价值也很高
制作方法:1、番薯藤去皮、折断清理干净,瘦肉切成肉糜,红辣椒和大蒜切丁备用;2、热锅冷油,下蒜丁和肉糜炒香;3、肉糜炒至变色后加入处理好的番薯藤,开大火爆炒;4、加入红辣椒翻炒至断生,加入食盐搅拌均匀调味。清炒佛手瓜藤材料:佛手瓜藤300克,小佛手瓜1个,大蒜4瓣,红辣椒1个,食用盐、油适量...