鸡脚这样做,2斤都不够吃

玉米笋草菇焖浮皮,一道清甜爽口的美味家常...三个中国运动员的奥运遗憾《中国人在德国》连载99《我做的领域,人类...高娓娓:希腊服务员揽客满嘴中文是什么造就了“普信”男?《罐头小人》童话里都是骗人的?皮薄馅香白萝卜肉盒子,鲜美又多汁,凉了都...新媒体实验室朋友圈47%的内容在炫耀近300...

6款家常菜做法大全【步骤图解】 六道简单好吃又容易做的家常菜

1、五花肉切片,盘装备用。瘦肉也切成片,装入碗中。加入适量的盐、老抽和少量的水用手抓粘后备用。2、鲜香菇适量,切成香菇丁备用。新鲜毛豆子用水洗净,搓下浮皮,捞出备用。3、锅烧热,下入适量的猪油化开,倒入五花肉片小火煸炒,煸出香味和油份。煸香后倒入适量小红椒碎,转中火炒均。倒入适量的蒜蓉一起煸...

西关,你怎么这么“好吃”?

判断一碗云吞面是否正宗好吃,可以看汤底、面、云吞三者的融合。汤底选用大地鱼、猪骨等材料熬制,具有清鲜味,面条爽滑弹牙有蛋香,云吞以鲜味见长,结合成一碗具有浓浓老西关情怀的云吞面。大地鱼是比目鱼的干制品,不仅要货真价实,更是要外表泛金黄的产品才好。先用炭火烤香,逼出油分再用来熬汤。而且顺序上,要先...

解暑又祛湿!适合广东人喝的10种夏日靓汤,手把手教你煲!

1、眉豆洗净提前用清水浸泡3个小时;2、陈皮刮干净白瓤洗净备用;3、节瓜削皮洗净切大块;4、鸡脚斩去脚甲洗净,猪腱子肉洗净切成小块;5、锅内加入适量清水和姜片烧开,放入鸡脚和猪腱子肉焯烫约2分钟,捞出洗净沥干水;6、全部材料节瓜除外,放入汤锅,再放姜片和洗净的蜜枣,倒入足量的清水,先用大火烧开,...

这才是最被低估的美食文学流派

例如古法盐焗鸡、秘制叉烧、怀旧浮皮羹、传统手工伊面等,暗示背后对传统手艺的考究——这可不是随便用半成品制作的菜品,暗暗为菜式提升了深度。广东人的深厚文学功底全用在修饰菜单上了很多粤菜馆的菜单看似平实,但仔细研究就会发现,修饰手法实在太丰富了。

住在海珠区的人,是注定要被羡慕的!

鱼皮、浮皮、蛋丝、叉烧丝……每吃一勺都是满满的食材很是满足人均:21地址:琶洲新港东路石基村黄埔古港后巷内营业时间:08:00-19:00捞鸡美食江南西繁华的美食街里却唯独这家静静守候了20年的传统住家饭店让小编念念不忘这家不起眼的老店见证了海珠的变迁...